独立希望者歓迎／経験者優遇
アルバイト 時給1200円〜1600円
※研修期間100h：時給1177円
◎交通費全額支給
◎時給アップあり
【月収例】
◆19万2000円／1日8h・週5日
◆12万0000円／1日5h・週5日
◆7万2000円／1日5h・週3日
昇給あり／交通費全額支給
★主婦（夫）さん・フリーターさん活躍中
★平日に勤務可能な方歓迎！
★飲食店経験をお持ちの方も歓迎！経験年数・業態不問
★独立希望者も歓迎！料理や開業ノウハウを学べます
＼こんな希望が叶います／
「本格的な調理を未経験から学びたい」
「就活でも役立つ接客スキルを身につけたい」
「地元に根づいた人気店で活躍したい」
10～22時の間でシフト制
※1日5h、週2日～OK
※休憩1hあり
※終電考慮
◎フルタイム勤務できる方大歓迎♪
終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事
シフト制
※1ヶ月毎に希望を聞いてシフトを作成しておりますので
予定も組みやすいです♪
◎水曜定休日
◎その他不定休あり
◎年末年始休暇
年末年始休暇／月8日以上休み
◎交通費全額支給
◎自転車通勤OK（駐輪場代は条件に応じて支給）
◎制服貸与
◎髪型、髪色自由
◎ピアスOK
◎WワークOK
◎生産者訪問
◎正社員登用あり
◎美味しいまかない付き！
生産者訪問／社員登用制度／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／制服貸与／ピアスOK／髪色自由
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＼フルタイム勤務可能な方歓迎！／
創作イタリアン料理店『炭と伊 to-re』
働きやすい環境でスタートしませんか？
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【仕事内容】
ホールだけ、調理だけでなく、幅広く学べることが魅力◎
開店前には調理補助として仕込みなどを、営業中はホールとして接客をお任せします。
＊キッチン
仕込み・オーダーメイク・盛付け・皿洗いなど
＊ホール
料理の提供・片付けなど
スタッフ全員が一丸となって、お客様をおもてなししています。
またスタッフ増員次第、ワインや日本酒を試飲しながらの勉強会なども開催予定！
身につくスキルは、一生役立つものばかりです♪
【ここがポイント】
◆働きやすさがバツグン！◆
融通の利く個人店だから「こんな働き方がしたい」
のご相談はお気軽にどうぞ！
まずはお電話やメールでのお問合せも歓迎ですよ◎
◆スタッフ同士の雰囲気◎◆
オーナーシェフと33歳の正社員1名
アルバイト2名で切り盛りしています。
少数だからこそみんな仲が良く、職場の雰囲気はフランクそのもの。
何でも聞けて、成長が早いですよ◎
◆慣れてくれば社員を目指せる！◆
もし、働くなかでお店を気に入って下されば正社員への道もあり。
入社時期も相談できますから、無理なく社員スタートできますよ。
そろそろ腰を落ち着けたい…そんな希望が叶います◎
【こんな方にオススメ！】
・シフト融通の利くお店で働きたい方
・楽しい雰囲気の職場で働きたい方
・お客様とのコミュニケーションが好きな方
包丁さばき／盛り付け技術／高級食材の知識／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：10000円〜15000円
席数：10席〜15席
喫煙：屋内禁煙
定休日：水曜定休、不定休あり
運営：炭と伊 to-re
オープン日：2022年12月20日
個人経営／小さなお店(20席未満)／定着率90%以上／一体感のある職場／快適な厨房
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＼働きやすい環境です／
★身につくスキル多数あり！
★自由度の高い個人店！
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【 炭と伊 to-re 】
河内松原駅から徒歩6分。
河内野菜を使いこの地だから表現できる、季節に合わせた料理を提供する創作イタリアンです。
【オーナーシェフ：森川 泰宏】
かつて、西天満の『十皿』、天満の『sfida（スフィーダ）』大阪の『ラ・ロシェル』など、多くの名店で活躍。
その経験や人脈を活かし、アイデアに富んだイタリアンや厳選ワインをお届けしています。
*｡+ﾟ ﾟ確かな技術を学び、成長できる環境*｡+ﾟ ﾟ
入社後は、オーナーともう1名の正社員が実務を丁寧にサポートします。
経験豊富なオーナーのそばで、一生モノの調理技術を間近で吸収できる贅沢な環境です。
*｡+ﾟ ﾟ将来を見据えた働き方も歓迎*｡+ﾟ ﾟ
「まずはアルバイトから始めたい」という方も、入社後半年ほどで希望や適性に合わせて正社員登用の相談が可能です。
腰を据えて長く活躍したい方を、私たちは全力でバックアップします。
～◆この地だからこそ叶う、私たちにしかできないお店作りを◆～
松原市は周囲に田んぼや畑があり、野菜を鮮度バツグンの状態で仕入れることができます。
その利点を活かし、お料理に扱う食材には自信あり！
地域全体で、生産から消費まで循環するスタイルを大切にしています。
色んな想いを込めて、人通りが多い街中ではなく、あえてローカルなこの場所を選びました。
「どこでもいいんじゃなく、ここだから訪れたい」
そんな風に、オンリーワンの存在として郊外でも集客できるお店にしていきたいです。
～◆居心地のいい空間で珠玉のペアリングを◆～
店内に足を踏み入れるとまず目に飛び込むのは、美しい1枚板のカウンター。
和モダンなデザインは落ち着きがあり、お客様もお医者さん、経営者、主婦（夫）さんとさまざまです。
ワインは『sfida』時代の同僚から仕入れており、ラインナップには自信があります。
その時々のメニューにあったものを選べるよう、一緒に飲みながら勉強会なども開催予定です。
イタリアンでは珍しく、日本酒もオーナー自ら仕入れており、同様の取り組みもしていきます！
地域に根づき、コツコツ常連さんを増やしながら
お客様、スタッフ、地域と、自然と関わりが広がり
地域に愛される存在となっていくことを目指しています。
～◆店舗拡大にむけて始動！運営ノウハウが学べる！◆～
曜日限定だったランチ営業日の拡大のため、スタッフの体制を強化中！
オープンしてから3年を迎え、新規出店も計画しています。
新店については、具体的なことは何も決まっていません。
これから新しく加わる仲間に、店舗運営をお任せすることも検討しています。
独立時に役立つ、南大阪の農家さんや仕入れ先との人脈づくりが可能な環境です。
当店でじっくりスキルを磨いて、将来は大きく羽ばたいていってください！
＝＝【 採用担当者から求職者へのメッセージ 】＝＝
大阪市内、奈良県からお客様がご来店されることが多い当店。
そんなお客様をターゲットとした、SNSでの集客にも携われるアルバイトができます◎
マーケティング・営業のやり方がイチから学べるので、独立希望者におススメの職場です！
意欲がある方は、アルバイトから社員として登用したいと考えています！
「働いていて面白い！」と感じられるお店を私たちと一緒につくっていきませんか？
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働くスタッフの生の声
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「常連さんたちとのちょっとした会話が楽しいです」
「家のおかずのレパートリーが増えました。
夫や子どもたちも喜んでいます」
「地元農家さんとのつながりが深く
野菜づくりへの想いを知って勉強になりました」
