独立希望者歓迎
正社員 月給35万円〜40万円
※経験によっては月給40万円スタートも可能です！
└経験やスキルがある方は優遇
※前職給与を最大限考慮して決定
◆交通費規定支給
◆定期昇給（4月）
◆賞与（6月・12月）
※社内規程により入社1年以上の方
◆入社お祝い金あり
◆インセンティブ制度あり
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当社では休暇日数の選択が可能！
月給は休暇日数によって変わります◎
ガンガン働いて稼ぎたい方も、休日をしっかり取りたいという方も歓迎！
それぞれに合わせた幅広い働き方を用意しています◎
【給与例】
●月11日休み：月給22万円
●月8～9日休み：月給30万円（役職者・年次昇給であれば、役職手当や業績賞与あり）
●料理長クラス：月給33～38万円（前職給与相談、スピード昇給あり）
インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり
◆料理長経験者
◆独立を目指している方
◆出店に興味がある方
◆子育てが落ち着いた主婦（夫）の方なども大歓迎！
◆イタリアン以外の業界経験者も大歓迎です！
10：30～22：30
11：30～23：30
（休憩あり・シフトで2交代制）
終電考慮／副業・ダブルワークOK
月8～11日の中で選択制
あなたのライフスタイルに合わせた働き方を提案します
※給与などの詳細はご相談ください
※入社後の変更も可能です
◎有給休暇、年末年始休暇、夏季・冬季休暇、慶弔休暇あり
夏季休暇／年末年始休暇／特別休暇／月8日以上休み
◆まかない・食事補助あり
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆海外視察・研修
◆独立支援制度
海外研修／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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＼＼若いうちから月給40万円も叶う◎／／
経験をいかしながら裁量の大きな仕事ができる★
休日数を選べて、柔軟な働き方が可能◎
出店ペースが加速している成長企業で腰を据えて長く働けます！
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＼＼ 裁量大！「若いうちに経験を積みたい」という方も大歓迎 ／／
当店では現在、料理長経験者を積極採用中！
メニュー開発やコンセプトづくりなど、大きな裁量を持って働くことができます。
調理だけでなく店舗運営をおこなった経験がある方は月給40万円スタートも可能◎
《マネージャー兼プレーヤー》の立ち位置で、お店をまとめてくださいね♪
【 仕事内容 】
＊料理長として、仕込み・調理・食材管理などのキッチン業務全般
＊発注や日替わりメニューの考案
＊スタッフの教育・売上管理などマネジメント業務 など
「多くの人の手が届く一流の料理」をあなたの手で！
海外や高級店にあるハイクオリティのイタリアンを、もっと身近なものにしたいと考えています。
「どうすれば一流の味をもっとカジュアルに、多くの人に届けられるか？」
を追求すべく、熟練のコックたちと創意工夫を凝らし、商品開発をおこなっています。
これまでの調理経験をいかし、お客さまに「来てよかった！」と思っていただけるような料理をつくってください！
お客さまはもちろん、スタッフにとっても大切なお店になるよう、気配り・心配りを意識して仕事に取り組んでいただきたいと思います♪
【 ここがポイント 】
★月給40万円も可能！×賞与年2回！★
経験やスキルに応じて高収入を目指せます◎
さらに賞与は年2回！
頑張りがしっかり評価されるので、日々のモチベーションを保ちながら成長を実感できますよ☆
★《月8～11日休みの選択制》を採用！★
「仕事に慣れるまでは休みを多くとりたい」「子育てや資格勉強に時間を割きたい」「休日は副業をしたい」
そういった考えから、月10～11日の休みを選択している社員もいます◎
一人ひとりに合わせた柔軟な働き方ができるのが、当社で働く魅力の1つです！
さらに〈入社お祝い金〉があるなどの嬉しい待遇も！
★あなたの「やりたい」が叶っちゃう！★
「飲食店での経験をいかしたい！」「もっと食の知識を増やしたい！」という方は大歓迎◎
あなたの実力に応じたポジションからスタートできます。
もちろん、経験豊富な方には幅広く仕事をお任せし、即戦力として活躍していただけます！
分からないことは先輩スタッフが丁寧に教えるので、安心してくださいね☆
★ 仲の良さに自信アリ◎働きやすさが自慢です！★
どのお店もスタッフ同士の仲がよく、明るい雰囲気◎
若い層からベテランまで幅広く活躍中で前職の経験もさまざま！
バル経験者ではなく、居酒屋経験者でもすぐお店に慣れて勤務していただいています。
＼＼生産者さんとの関わりも持てます／／
農家や業者の方と繋がりを持てることも魅力のひとつ◎
将来に向けて円滑な人脈づくりができますよ。
日常業務の延長線上に“独立”という目標を設定できるので、やりたいことがあふれている方には、風通しのいいベストな環境だと思います！
【 こんな方にピッタリ 】
●若いうちからキャリアを積みたい方
●イタリアン・バールなどで調理経験がある方
●調理スキルをいかしてメニュー開発が得意な方
●数値管理が得意な方
●組織の中で重要なポジションに就きたい方
少しでも気になった方はお気軽にご応募ください！
あなたとお会いできるのを楽しみにしております☆
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～＊採用までの流れ＊～
面接は1回のみ！
面接から採用までスピーディーに対応します◎
即日勤務も可能です。
包丁さばき／ピザメイク／盛り付け技術／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：2000円〜3000円
席数：未設定
運営：株式会社アルバータダイニング
オープン日：2023年08月
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《梅田駅から徒歩7分！》
＼多くの人が訪れる【ホワイティうめだ】内／
多彩なラインナップが自慢！大人のためのバル♪
【選べる休日数＆勤務時間】あなたのペースで働ける環境です◎
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＝＝正社員を探しています！＝＝
ホール・キッチン問わず正社員として働いてくださる方を積極採用中！
休日数と勤務時間を選べるので自由度高く働けます。
ぜひあなたの力を貸してください♪
経験のある料理長候補を特に大歓迎！
経験次第で月給40万円スタートも可能です。
前職の給与を最大限考慮するので、面接でご希望を教えてくださいね。
《マネージャー兼プレーヤー》として、経験をいかしながら活躍してください！
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■■『イタリアン魚酒場アルバータ ホワイティうめだ店』■■
梅田駅・大阪梅田駅から徒歩7分ほど。
【ホワイティうめだ】のバル街「NOMOKA」内にあるカジュアルなイタリアンバルです。
カルパッチョやアクアパッツァなど、新鮮な魚介料理が自慢。
本格派の美味しさを追求するため、とことん「手作り」にこだわっています。
～◆ 多目的でご利用いただけるバルスタイルのお店 ◆～
活気あふれる店内には、1人でも楽しめるカウンター席やテーブル席、半個室をご用意。
「仕事終わりに軽く一杯楽しみたい」「お酒を飲みながらワイワイ食事がしたい」など…。
気軽に料理とお酒がお楽しみいただけるお店です☆
～◆ こだわりのメニュー！ ◆～
鮮魚は各地の漁港から直送し、シンプルながらも素材の旨味を最大限に引き出した一皿に昇華。
魚介料理をメインに、まるでレストランのコース料理のような本格イタリアンをカジュアルにご提供しています。
名物のカルパッチョは、その日に入荷した新鮮魚介を華やかな盛り付けで。
まるごと１尾のアクアパッツァは、貝類もふんだんに使用した旨味たっぷりの逸品です！
他にも生パスタやチーズリゾット、豚肉料理など本格イタリアンを多彩にご用意。
料理にピッタリ合うワインも豊富に取り揃えたお店です◎
＼＼ 私たちと一緒に働きませんか？ ／／
お客さまのために尽くしやりがいを感じる料理人と、経営者意識のあるホールマネージャーとともに、長い間店舗運営にすべてを懸けてきました。
その成果が、店舗数やお客さまからの支持に表れていると考えています。
もちろん、ただ働くだけじゃなく“楽しむ”ことも重視しています！
スタッフ間のコミュニケーションを大切にしていて、営業中の声掛けや、勤務前後の交流も盛ん☆
我が家のような雰囲気で楽しく働きたい方にピッタリです！
面接時に勤務希望店舗の相談、勤務開始日の相談も可能です。
気になることがあればお気軽にご相談ください◎
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【株式会社アルバータダイニング】
イタリアン業態を中心に全国16店舗展開
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本社を置く、兵庫県姫路市をはじめ、兵庫・大阪・京都を中心に飲食店をチェーン展開。
各店舗の個性を大切に、オンリーワンのお店づくりを心掛けています。
■“ここにしかない”食事体験を追求したブランド構築■
店舗開発をおこなう際には、エリアマーケティングで商圏分析を徹底。
立地・地域性にあわせて、多種多様な業態にオリジナリティーを付加して展開しております。
これは熟練コックの集合体である弊社の、大きな強みです。
また店舗デザインにおいては、異国情緒や和×洋のクロスオーバーを意識。
その時代の感性を独自に読み解き、＜異空間＞を創作しております。
空間や時間が丸ごと五感を満たす外食は、エンターテインメント性が高い市場だと考えています！
＝＝経営理念＝＝
●我々は、お客さまに「楽しさ＋おいしさ」を発見するよろこびを提供します
●アルバータダイニングは、我々が店舗のマネジメントを体験する場です
●アルバータダイニングは、我々が社員から管理者・経営者へと成長する場です
●自分で自分の人生を選択しよう
【＊最後に＊】
企業の良心、安全性が問われる昨今。
人にやさしいメニューや店舗をつくり続けることが、私たちの使命であると考えています。
▼近年、産地指定の野菜や瀬戸内の漁港と取引をスタート
▼ビールメーカーとのコラボで各種イベントを開催
etc…
生産者が見える安全な食材調達、異業種とのタイアップなど、新たな取り組みを開始しています。
今後もお客さまから信頼を置かれ、選ばれ続ける会社を目指していきます。
同じ想いをお持ちの方は、ぜひ一緒に“レストランビジネス”を展開していきましょう！
あなたからのご応募を、心よりお待ちしています。
【運営店舗一覧】
◆『イタリアン魚酒場アルバータ』（大阪/ホワイティ梅田店）
◆『イタリアン魚酒場アルバータ』（大阪/なんば店）
◆『イルアルバータ』（大阪/福島店）
◆『ビストロバール スパッカアルバータ』（大阪/ルクアイーレ店）
※通勤の都合によっては姉妹店での勤務も応相談
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
Indeedより応募後、求人飲食店ドットコムより応募完了メールを送信します
※応募後は求人飲食店ドットコム上で、応募先と直接やり取りができます。
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