東京ベイヒルトン株式会社
◆高い有給消化率 ◆子育て支援も充実 ◆U・Iターン歓迎
情報更新日：2026/01/23
掲載終了予定日：2026/07/16
★組織を動かし、価値を生み出す―世界基準のヒルトンで、料理飲料部を統括するキーパーソン募集★
大規模リゾートホテルで活躍！
ヒルトン東京ベイは、舞浜エリアに位置した大規模リゾートホテルで、5つのレストラン、16の宴会場を備えています。
今回は料理飲料部をリードする部長を募集します！あなたのマネジメント力とリーダーシップでホテルの価値を高めましょう！
ヒルトン東京ベイの料理飲料部をリードする料理飲料部部長として業務をお任せいたします。
具体的には
ビュッフェ、中国料理などの5つのレストラン、大小合わせて16の宴会場でのサービス、機材類の管理を含めたスチュワードの複数のチームを管理していただきます。
全5つの料飲施設および宴会サービスチームの管理（料理飲料部：総勢100名ほど）
各レストラン、宴会サービスの運営管理・サポート
料理飲料部の従業員のマネジメント
└運営方法に改善や必要なトレーニングの企画・実施
マーケットを研究し、料飲部門の営業目標達成に向けての施策
総料理長含めた調理部、広報部や営業部など他部署と連携
料理飲料部の従業員のパフォーマンスの評価、面談の実施 など
※管理監督者での採用となります
【雇入れ直後】上記業務
【変更の範囲】会社の定める業務全般
【必須】■ホテルでの料理飲料部部長経験（3年以上）■料理に関する知識、トレンドサーチ力 ■日本語、英語でのコミュニケーション（ビジネスレベル）
★☆マネジメント経験を活かしませんか★☆
経験者は優遇します！
└これまでの経験を是非当社で活かしてください！
【歓迎要件】
大規模ホテルでの料理飲料部のマネジメント経験
《当ホテルについて》
ヒルトン東京ベイは、舞浜の大型テーマリゾート内に位置しており、全828の客室、5つの料飲施設、大小16の宴会場、フィットネスジム、屋外ガーデンプールなどの施設を完備するリゾート感溢れる大規模なアーバンリゾートホテルです。
雇用形態：正社員
勤務時間：8:45～17:45（実働8時間／休憩60分）
※管理監督者制度の適用対象
勤務地：ヒルトン東京ベイ／千葉県浦安市舞浜1-8
【雇入れ直後】上記事業所
【変更の範囲】会社の定める各事業所
マイナビ転職の勤務地区分では…
千葉県
交通アクセス：JR「舞浜駅」より送迎バス利用約7分
※シフトにより車通勤OK
給与：年俸制 9,000,000円～
※経験・能力・年齢を考慮して決定します。
※試用期間3か月（待遇の変更なし）
昇給・賞与：昇給／年1回（4月）※業績による
賞与／有
諸手当：交通費支給
休日・休暇：★年間休日120日★
《休日》
月10日休み（シフト制）
《休暇》
有給休暇（初年度10日最大21日）
特別休暇：13日
傷病休暇：12日
産前産後休暇（取得実績あり）
育児休暇（取得実績あり）
慶弔休暇
看護休暇
分娩立合休暇
妊娠期通院休暇 など
福利厚生：社会保険完備
退職金制度あり：確定拠出年金
食堂あり
国内外グループホテル宿泊割引制度あり
レストラン半額利用制度有り
ヒルトントレーニング制度完備
受動喫煙対策：屋内禁煙
急募
転勤なし
学歴不問
年間休日120日以上
5日以上連続休暇取得可能
オフィス内禁煙・分煙
退職金制度あり
U・Iターン歓迎
「女性のおしごと」掲載中
内定まで2週間
地域限定社員
マイナビ転職だけで募集
社内見学可
管理職・マネジメント経験歓迎
オンライン面談可
業界経験者優遇
外資系企業
女性社員5割以上
産休・育休取得実績あり
女性管理職登用実績あり
育児中の社員在籍中
社割あり
再雇用制度あり
社員食堂・食事補助あり
フード・アミューズメント
レジャー
マネージャ採用対象
設立：1985年10月1日
従業員数：490名
資本金：1億円
事業内容：「ヒルトン東京ベイ」の運営
【客室数】
828 客室
【施設内容】
3レストラン/1バー/1テイクアウトショップ
16宴会場
フィットネス
野外プール
本社所在地：千葉県浦安市舞浜1-8
企業ホームページ：https://tokyobay.hiltonjapan.co.jp/
選考の特徴
WEB面接OK
応募方法：本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。
本求人は、株式会社マイナビが運営する
「マイナビ転職AGENT キャリアパートナー」による人材紹介案件です。
※個人情報について「個人情報の取り扱いについて（マイナビ転職AGENT）」に同意いただき、
応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。
応募受付後の連絡：応募受付後、応募者全員に電話もしくはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス：
書類選考
ご応募いただきましたデータをもとに選考いたします。書類選考を通過された方に、面接を実施いたします。
面接（1～2回）
面接日の希望のある方は、お気軽にお申し付けください（面接後、1週間以内に結果をお知らせいたします。）
内定
在職中の方など、ご入社日はご相談に応じますので、お気軽にご相談ください。
面接回数：1～2回
問い合わせ先：東京ベイヒルトン株式会社
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー
採用担当
東京ベイヒルトン株式会社採用事務局
備考
上記は、株式会社マイナビ内／東京ベイヒルトン株式会社採用事務局の所在地です。
