仕事内容:
【レストラン仁木家からのメッセージ】
仁木家は、西宮市山口町で地域の皆さまとともに歩んできた、総勢35名が働く地域密着型のイタリアンレストランです。
私たちは、生産者の方とお客様を「食」でつなぎ、地元の食材を活かした料理を通して、地域に笑顔を届けることを大切にしています。
お誕生日や結婚記念日、ご家族のお祝いなど、人生の大切な節目にご利用いただくことも多いレストランです。
「今日、ここに来てよかった」
「また来たい」
そう思っていただける時間をつくることが、私たちの仕事です。
そのために独自のお客様アンケートを活用し、スタッフみんなでお客様の声を共有しながら、より良いお店づくりを続けています。
★ 2026年7月のお客様アンケート
・料理評価：9.3点
・接客サービス：9.1点
・再来店意向：9.5点
という高い評価をいただきました。
これからも、地域の生産者さんとのつながりを大切にしながら、地産地消のお店づくりやイベント、集客・マーケティングなど、新しいことにも挑戦していきます。
今回募集するのは、そんな仁木家で一緒にお店をつくってくれる「副店長候補」です。
経験よりも大切にしたいのは、
「人に喜んでもらうことが好き」
「接客が好き」
「もっと成長してみたい」
という気持ちです。
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【仕事内容】
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★ 一番大切な仕事は、お客様への接客です。
まずはホールに立ち、笑顔でお客様をお迎えするところからスタートします。
お料理をお届けしたり、お客様と会話をしたりしながら、
「どうすれば、もっと喜んでいただけるだろう？」
「また来たいと思っていただくには、何ができるだろう？」
と考えることを大切にしています。
仁木家のお店づくりのヒントは、いつもお客様のすぐそばにあります。
接客を通してお客様の声や反応を感じ、気づいたことをスタッフみんなで共有する。
まずは、そんなところから始めてください。
【まずは、接客からスタート！】
・お客様のお出迎え、ご案内
・オーダーのお伺い
・料理やドリンクの提供
・お料理やコースのご説明
・記念日などのおもてなし
・レジ、予約対応
・お客様の声や気づきの共有
まずは、お客様に喜んでいただける接客を一緒に身につけていきましょう。
【慣れてきたら、お店づくりも一緒に！】
接客に慣れてきたら、日々の営業を通して、みんなと一緒に少しずつ店舗運営についても経験していただきます。
例えば、
・アルバイトスタッフへの声かけや育成
・シフトづくりやスタッフ配置
・お客様アンケートを見ながら改善を考える
・イベントや販促企画を一緒に考える
・SNSやマーケティングについて学ぶ
・地域の生産者さんと連携した企画
・売上など店舗運営に必要な数字を学ぶ
★ 最初から全部できなくても大丈夫です！
最初から、これらすべてを一人でお任せするわけではありません。
接客をしながら「気づく・考える」。
先輩と一緒に「やってみる」。
その経験を重ねながら、少しずつできることを増やしていってください。
将来的には副店長として、スタッフと一緒に「もっとお客様に喜んでいただけるお店」を考え、実現してくれることを期待しています。
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【こんなチャレンジも大歓迎！】
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「接客だけでなく料理のことも知りたい」
「いつかピザを焼いてみたい」
「自分でイベントを企画してみたい」
「マーケティングについて勉強してみたい」
そんな「やってみたい！」も大歓迎です。
ホールでの接客を中心にしながら、興味のあることにも少しずつ挑戦できます。
あなたの得意なことや好きなことを、一緒に見つけていきましょう。
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【給与・待遇】
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給与：月給24万円～32万円
※経験・能力を考慮の上、決定します。
※経験者優遇
※未経験の方も丁寧にサポートします。
入社時期：相談可
勤務時間：10:00～21:30（シフト制）
休日・休暇：月8日休み（シフト制）
・社会保険完備
・交通費支給（規定あり）
・マイカー通勤OK
・社宅制度あり（社内規定あり）
・美味しいまかないあり
・制服貸与
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【こんな方を歓迎します】
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・人を喜ばせることが好きな方
・接客や人と話すことが好きな方
・仲間とのチームワークを大切にできる方
・地域や人とのつながりを大切にしたい方
・料理や食べることが好きな方
・SNSやイベント企画に興味がある方
・マーケティングやお店づくりを学んでみたい方
・将来、副店長として店舗運営にも挑戦してみたい方
★ 飲食店での経験がなくても大丈夫です！
今できることよりも、
「やってみたい」「学んでみたい」という気持ちを大切にしています。
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【働くメンバーの声】
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「飲食店は忙しくて厳しい職場」というイメージがありましたが、仁木家は違いました。
もちろん忙しい日もありますが、スタッフ同士で声を掛け合い、助け合いながら働いています。
お客様への接客だけではなく、生産者さんとのつながりやイベント、マーケティングなど、レストランのお店づくりを幅広く経験できることも仁木家の魅力です。
スタッフ一人ひとりが、
「どうしたら、もっとお客様に喜んでいただけるだろう？」
という気持ちを大切にしています。
その積み重ねが、お客様からいただくアンケートの高い評価にもつながっています。
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勤務時間・曜日:
10:00〜21:30間のシフト制となります。
勤務地:
兵庫県西宮市山口町上山口4-16-32
※ダイニングから見渡す青い空が美味しい山口町にある ヨーロッパ風レンガがオシャレな建物。
アクセス:
有馬温泉から車で8分
マイカー、バイク通勤ＯＫ
給与:
固定残業代あり：月給 ￥240,000 〜 ￥320,000は1か月当たりの固定残業代￥31,000（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。
その他:
【ＨＰ】
https://niki-ya.com/italian
雇用形態: 正社員
給与: 240,000円 - 320,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
