新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎
正社員 月給32万円〜38万円
【休日数に合わせて選べる給与体系】
・完全週休2日制（月8日～）→月給40万円～
・隔週休2日制（月6日）→月給43万円～
・週休1日制（月4日）→月給46万円～
※みなし残業45h・52,700円分を含む
┗実際は20～30時間程度に収まっています
◎昇給のチャンスあり（年2回）
┗可視化された人事制度を導入！
■賞与支給あり
L決算賞与に紐づき、100万円以上の支給も可能です♪
L勤続3年以上で、賞与50万円の実績あり！
■交通費支給（30,000円／月）
■大入り手当（目安20,000～30,000円／月）
資格手当・スキル手当／インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり
【人柄重視】で採用いたします！
経験者・未経験者ともに歓迎◎
■勤務時間
14:00～23:30（交代制／シフト制・休憩あり）
※終電考慮
■営業時間
・平日…18:00～23:00（L.O.22:00）
・土日祝…17:30～23:00（L.O.22:00）
終電考慮
完全週休2日制
※シフト制
※希望によって、隔週休2日 or 週休1日のコース選択が可能◎
■夏季休暇・正月休暇（各4日間）
■慶弔休暇 ほか
夏季休暇／年末年始休暇／月8日以上休み
【給与・休日選択制】
希望に合わせて「完全週休2日（月8休）」「隔週休2日（月6休）」「週休1日（月4休）」からコースを選択可能です。
【引っ越し支援制度】
引っ越し代金（敷金・礼金・仲介手数料）を会社が全額負担！
※勤務地から自転車もしくは徒歩で通勤できる範囲に引っ越しした場合のみ対象
【店舗ごとの福利厚生費】
1名あたり10,000円まで自由に利用できます◎
└活用例：大入り、飲み会費、食べ歩き費など（スタッフからの提案大歓迎）
【そのほか】福利厚生が充実！
■社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災）
■制服貸与
■まかない・食事補助あり
■資格取得支援
■生産者訪問
■国内外での研修旅行（費用は会社が全額負担）
■月1回の食べ歩き会（費用は会社が全額負担）
■経営勉強会に参加可能！（希望者）
■健康診断
生産者訪問／資格取得支援／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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＼ “繁盛店”には、理由がある。 ／
食べログ★3.5以上の人気店で、
本物の技術と店舗運営を学ぶ。
【選べる働き方】×【独立支援あり】
あなたの“次のキャリア”を応援します◎
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／／
神楽坂で1995年から愛され続ける『はじめの一っぽ』。
最高級にんにく〈福地ホワイト六片〉を使用した料理を武器に、多くのお客様に支持されてきました。
今回募集するのは、将来の料理長候補・中心メンバーとなる方。
「料理人としてもっと成長したい」 「繁盛店のノウハウを学びたい」
「将来は自分のお店を持ちたい」 「働き方も妥協したくない」
そんな想いをお持ちの方を歓迎します。
経験を活かしたい方も、さらに上を目指したい方も大歓迎です◎
■■ 仕事内容 ■■
・仕込み、調理、盛り付け
・食材管理、発注
・新メニュー開発
・店舗運営サポート など
まずは経験に応じて現場業務からスタート。
将来的には料理長として、メニュー開発や店舗運営にも携わっていただきます。
＼＼ 『はじめの一っぽ』で働くPOINT ／／
■■ライフスタイルに合わせて働き方を選択可能！
当社では、休日数と給与を選べるコース制を導入しています。
・Aコース：完全週休2日（月8日休）⇒ 月給32万円〜
・Bコース：隔週休2日（月6日休）⇒ 月給35万円〜
・Cコース：週休制（月4日休）⇒ 月給38万円〜
「収入重視で経験を積みたい」
「無理なく長く働きたい」
など、あなたに合った働き方を選べます◎
■■繁盛店の技術・経営ノウハウを学べる！
食べログ百名店選出実績を持つブランドも展開。
料理技術だけでなく、“長く愛される店づくり”を現場で学べる環境です。
小さなお店だからこそ、現場との距離が近く、店舗運営もリアルに学べます。
■■独立・キャリアアップも全力応援！
独立支援制度や“のれん分け制度”も整備。
実際に、店舗運営や新規出店に関わるチャンスもあります。
「いつか自分のお店を持ちたい」
そんな夢を、会社として本気でサポートします。
【人柄・意欲重視の採用】なので、
「将来独立したい」
「裁量ある環境で挑戦したい」
という方にもピッタリです！
＼＼ こんな方を歓迎します！ ／／
├★ 人気店の運営ノウハウを学びたい
├★ 将来は料理長・独立を目指している
├★ チームでお店をつくるのが好き
├★ 成長できる環境で働きたい
▼▼ 今後の中心メンバーとしてお迎えします！ ▼▼
ただ働くだけではなく、
“料理人として成長できる環境”を探している方へ。
落ち着いた神楽坂の人気店で、
あなたの経験・想いを活かしてみませんか？
まずは一度、お話ししましょう！
ご応募をお待ちしています◎
包丁さばき／盛り付け技術／ワインの知識／コーヒーの知識／肉の知識／洋菓子の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：5000円〜7000円
席数：20席〜30席
喫煙：屋内禁煙
運営：有限会社STPDファーストゲート
駅チカ(徒歩5分以内)
・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・
経験ではなく【人柄】を重視します！
＼＼ 一人ひとりに合わせた働き方をご案内！／／
▼月給32万円〜×完全週休2日制！
▼SNSで話題の百名店で働けるチャンス！
▼コンサルタントでもあるオーナーの元で学べる環境！
想いに共感できる方は是非当店へ◎
・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・
美食の街・神楽坂に佇む、隠れ家的レストラン『はじめの一っぽ』。
たくさんの方に愛されて約30年、連日にぎわいを見せる人気店です★
経験者はもちろん、未経験者も【人柄重視】で採用していきます。
あなたのやりたいこと、叶えたいことについて、ぜひお聞かせください！
●〜 About『はじめの一っぽ』 〜●
全20席と、店内は小規模。
オシャレな音楽が流れる空間で、落ち着いた雰囲気を演出◎
こぢんまりとしているお店だからこそ、
お客さま一人ひとりに行き届いたサービスが実現しています♪
●〜 可能性∞！さまざまな顔を見せるにんにく 〜●
最高級ブランドにんにくの〈福地ホワイト六片〉が主役◎
栄養価の高さ・豊かな風味・にんにく独自の甘みが高評価を得ている、
当店こだわりの素材です。
〈にんにくの丸揚げ〉
〈旬の鮮魚カルパッチョ ガーリックジンジャーソース〉など…
自慢のにんにくを使った料理の数々を提供しています♪
【 有限会社STPDファーストゲートについて 】
「小さなお店でも、大資本に負けない“勝てる仕組み”をつくること」。
飲食業界で培った経験やノウハウを、次の世代の飲食人へ伝えていきたい――。
そんな想いから、STPDファーストゲートは生まれました。
会社名の『STPD』には、
Smile／Thank you／People／Dream
という想いを込めています。
“人”を大切にしながら、夢を持って挑戦できる会社でありたい。
それが、私たちの考えです。
【 有限会社STPDファーストゲート 設立の背景 】
オーナー自身、これまでさまざまな飲食店で経験を積んできました。
その中で感じていたのが、
“大声が飛び交うガヤガヤした空間”や、
“スタッフに横柄な態度をとるお客様がいるお店”への違和感。
だからこそ、自分のお店では、
「もっと落ち着いて食事を楽しめる場所をつくりたい」
「料理だけでなく、空間そのものを楽しめるお店をつくりたい」
そんな想いを大切に、店舗づくりをスタートしました。
女性のお客様が一人でも入りやすく、
ゆったり食事や会話を楽しめる空間づくりを大切にしているのも、その想いが原点です。
料理のおいしさはもちろん、接客・雰囲気・居心地まで含めて、
“また来たい”と思っていただけるお店を目指しています。
現在は、
＊銘柄豚100％ハンバーグ専門店『Hamburg Will』
＊ガーリックレストラン『はじめの一っぽ』
など、多彩なブランドを展開しています。
〜 飲食を、長く楽しめる仕事に 〜
飲食の仕事が好きだからこそ、無理なく、長く続けてほしい。
そのために、働きやすさ・待遇・成長環境のバランスを大切にしています。
「独立に向けて学びたい」
「良い環境で長く働きたい」
など、一人ひとりの理想に合わせたキャリアをご用意しています！
上記の考え方に少しでも共感していただけたら嬉しいです。
皆さまからのご応募を、心よりお待ちしております！
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
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