未経験者歓迎／独立希望者歓迎
正社員 月給28万円〜
※経験・能力を考慮します
※未経験者は月給28万円～
◎昇給あり（随時）
◎賞与あり（業績に応じて）
◎インセンティブ制度（店長が対象）
┗月の売上目標を達成した場合に支給！
◎家族手当
┗配偶者…1万円、子ども…5000円/人
※子どもは最大3名まで支給
【働き方をお選びいただけます】
▼週休二日制…月給28～34万円
▼完全週休二日制…月給24万円～
家族手当／インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり
未経験者歓迎！
◎意欲・熱意を重視した採用です
◎飲食店での勤務経験者は大歓迎！
10:00～22:00（シフト制）
※休憩あり
月6～8日
◎有給休暇
◎慶弔休暇
◎年末年始休暇
◎夏季休暇
◎GW休暇
★年に3回は4連休があります！
★完全週休二日制も可能です♪
夏季休暇／年末年始休暇／GW休暇／特別休暇／月8日以上休み
◎まかない・食事補助あり
◎社会保険完備
◎旅行などの社内イベントあり
◎バイク・自転車通勤OK
バイク・車通勤OK／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備
■◇:::::::::::::::::::
＼未経験者も月給28万円スタート！／
若手活躍中のとんかつ店！
独立希望者も必見です♪
:::::::::::::::::::◇■
【仕事内容】
仕込みや調理・盛り付け・洗い物など、キッチン業務全般をお任せします。
まずはスキルに合わせたお仕事からスタート！
段階を踏んで業務の幅を増やしていきましょう◎
▼調理業務に慣れてきたら…
売上・原価・人件費などの数値管理や接客、スタッフ教育に挑戦！
幅広い業務を経験することができるので、飲食人としても成長できますよ。
■＋未経験者からのスタートも応援＋■
飲食店でのお仕事が初めての方、経験の浅い方も大歓迎！
優しい先輩が丁寧にお仕事をお教えします◎
当店の店長も未経験からスタートしましたが、お店を安心してお任せできるほどに成長しましたよ♪
働く上で分からないことがあれば気兼ねなくご質問してくださいね。
■＋働きやすさに自信あり！＋■
賞与や昇給・家族手当・住宅手当など…うれしい手当をご用意。
店長へと昇格した際には、売り上げに応じたインセンティブもありますよ◎
また、働き方が選べるのも当店の魅力♪
〈月6～8日休み〉〈完全週休二日制〉から好きな方をお選びいただいています。
腰を据えて長く働きたい方は、ぜひいらしてくださいね！
《こんな方を歓迎します》
＊これまで培ってきたスキルをいかして活躍したい方
＊ワンランク上の調理スキルを身につけたい方
＊料理への追求を常におこない、探究心をお持ちの方
＊幅広い業務を身につけたい方
＊将来自分のお店を持ちたい方
＊キャリアアップを目指している方
一緒にお店をつくっていきましょう！
ご応募お待ちしています！
包丁さばき／盛り付け技術／肉の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：1500円〜2000円
席数：未設定
定休日：日曜日
運営：株式会社ミナモト
オープン日：2024年08月21日
日曜定休／駅チカ(徒歩5分以内)
■□…━━…━━…━━…━━
＼未経験からのスタートも応援！／
市内で人気イタリアンを2店舗運営する「株式会社ミナモト」
次なる挑戦は、オーナーのルーツから発想を得たとんかつ専門店！
将来的な店長候補・ポストを募集中◎
━━…━━…━━…━━…□■
■:=『とんかつ 源屋』=:■
北浜駅から徒歩2分の場所。
クラシカルで美味しいとんかつを提供するとんかつ専門店です♪
元々は喫茶店だった場所を居抜きで利用している店内は、昭和の香りが残るレトロな雰囲気。
肩肘を張らず、ゆっくりと食事を楽しんでもらえるカジュアルな空間です◎
お一人様やファミリー層など、幅広い層にご来店いただいています。
▼お店については下記をCHECK！▼
https://www.instagram.com/tonkatsu_genya/
――『とんかつ 源屋』の誕生秘話！
オーナーが飲食店に足を踏み入れたのは、16歳のとき。
とんかつ屋さんでのアルバイト経験が大きく人生を変えました。
その後、イタリアン業態で料理人としてのキャリアをスタート！
2012年に京橋に『ITALIAN BAR GENYA』をオープンし、2023年には福島に2号店を出店。
メディアにも取り上げられる、人気店を作ってきました。
そんな中でも「とんかつ屋さんをやりたい」という想いは常にありました◎
ようやく想いが身を結び、2024年夏に『とんかつ 源屋』をオープン！
立ち上げの際には、オーナー自ら元バイト先に修行に出向き、知識・技術を再習得しました。
既にメディアにも取り上げられるなど、多くのリピーターの獲得にも成功。
イタリアンのノウハウも掛け合わせながら、会社として今後店舗展開も予定している新業態です！
■:=ええもん使うて、ええとこどりの揚げ方で！=:■
当店で使用しているのは、中々仕入れられないブランド豚。
オーナーが長い時間を掛けて築き上げてきた人脈を駆使し、入手経路を獲得しました◎
そんなブランド豚をメインに、日替わりのブランド豚も使用していますよ！
豚や油・パン粉など、厳選した食材を使用したとんかつはジューシーでサクサク！
流行の2度揚げ×クラシカルな揚げ方の「ええとこどり」のとんかつを提供しています◎
■:=経験豊富なノウハウを活かして=:■
とんかつの魅力を引き立てるソースやドレッシングにもこだわりアリ！
オーナーが長年のイタリアンでの経験から培った技法を取り入れすべて手づくりのものをお出ししています◎
シンプルな「とんかつ」というお料理だからこそ、とことん手間と愛情を追及しています。
調理技術を身につけたい方にとってもピッタリな環境ですよ。
＼店舗展開を計画中！／
当店を皮切りに、どんどん店舗を展開していきたいと考えています。
あなた次第では、新店の立ち上げに参加したり、重要ポジションに就任するチャンスも！
意欲がある方にはどんどんお仕事をお任せしていくので、積極的に挑戦してくださいね。
少しでも気になった方は、まずは一度お話ししましょう！
働きやすい環境をご用意して、あなたからのご応募をお待ちしています！
《運営店舗のご紹介》
「株式会社ミナモト」として下記2店舗を運営しています。
＊『ITALIAN BAR GENYA』
＊『Fukushima Genya』
カジュアルな雰囲気ながら、本格的なお料理が楽しめるイタリアン！
特に京橋にある本店は、予約必須の超人気店です♪
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
Indeedより応募後、求人飲食店ドットコムより応募完了メールを送信します
※応募後は求人飲食店ドットコム上で、応募先と直接やり取りができます。
ログイン後、マイページをご確認ください
[1] Indeedの応募フォームよりご応募ください
↓
[2] 求人飲食店ドットコム経由で、選考の案内をさせていただきます
↓
[3] 面接実施
↓
[4] 採用決定のご連絡
