未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給25万円〜35万円
★前職以上の給与を確約！★
月給25万円～は新卒・未経験レベル
前職の年収をベースに月給を決定し、必ず前職以上の条件を提示します。
※経験・能力等考慮の上優遇
※みなし労働時間制（上限42h／平均残業時間30hほど）
■昇給（年1回）
└2年目から年収50〜100万円アップの実績あり！
成果に応じて上限なく評価します◎
■賞与年2回＋業績賞与年1回
└賞与（2023年度実績）：1回約20万円支給×年2回
■退職金制度
■交通費支給
■家族手当
【スタート給与例】
●25歳／経験なし 25万＋賞与＝年収360万円スタート
●25歳／接客経験2年 27万＋賞与＝年収430万円スタート
●28歳／調理経験7年 32万＋賞与＝年収500万円スタート
●30歳／接客・調理経験8年 35万＋賞与＝年収540万円スタート
家族手当／インセンティブ制度／退職金／ボーナス・賞与あり／昇給あり
■飲食店で2～3年ほど経験がある方を優遇します
■意欲があれば経験が浅くてもOK！
【外国籍の方は…】
■特定技能2号をお持ちの方
■日本語検定N1以上
※弊社でビザのサポートは行っておりません
～こんな方を歓迎します～
●お客さまにお喜びいただくのが好きな方
●若くても信念を持ち、学習・成長意欲がある方
●プロ意識と向上心を持って仕事に取り組める方
●売上・利益や衛生管理の重要性を理解し、高めようと行動できる人
＼最終的には、やる気や正直さといった人柄を重視しています／
10：00〜23：00（シフト制、休憩あり）
※上記時間内で9時間勤務・実働8時間
※勤務時間は店舗により異なります
月9日休み
※定休日：12月13日・1月1日
■有給休暇
■年末年始休暇
年末年始休暇／月8日以上休み
■食事つき
■各種社会保険完備
■制服貸与
まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
＋：―：＋：―：＋：―：＋：―：＋
待遇・休日・キャリアどれも諦めない！
＼若手が成長できる環境ここにアリ／
本格的なピッツァとイタリアンの技術
店舗運営スキルが身につきます！
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【 仕事内容 】
■生地からピッツァの形成、焼き上げなどのピッツァづくり
■仕込み
■盛り付け
イタリアンの調理業務全般をお願いします！
慣れてきたら、お店のマネジメントや運営などでも活躍してくださいね◎
当店ではソースもイチから手作り♪
本部で生地を練るなどの工程はしてくれるので、そこは楽ができます。
－－大切なのはあなたの“頑張りたいという気持ち”－－
経験者はもちろん、経験が浅い方でも構いません！
私たちが重視しているのは「イタリアン業態でスキルを磨きたい」という気持ちがあるかどうか。
日々幅広い業務に触れ、スポンジのようにいろんなことを吸収していく…
学びながら成長していることを実感できる環境です◎
もちろん、はじめからすべてお任せするわけではありません。
あなたのペースで働きながら、スキルアップを目指していきましょう♪
／
料理人としてスキルをいかせる＆学べる環境！
グランドメニューはある程度決まっていますが、季節ごとにメニューを入れ替えています。
チェーン店でありながら、店舗ごとに異なるメニューに挑戦が可能！
日々新しい発見や学びにあふれています◎
＼
●━… 当店で働くPOINT！ …━●
▼▼調理スキルを極められる環境、ここにあり！
『SALVATORE CUOMO』の人気メニューといえば、ナポリの伝統的な作り方を大切にした〈ナポリピッツァ〉。
当店ではクオリティの高いピッツァをご提供するため、社内で調理に関する試験を実施。
その試験に合格したら、店舗でピッツァを調理できるようになるんです！
制度を整えているので、着実なスキルアップが可能◎
明確な目標をもったうえで業務にチャレンジできますよ！
▼▼バランスの取れた理想の働き方ができる
当店では【月9日休み＋有給休暇・年末年始休暇】をご用意。
休むときは休む、働くときは働く！
個人店と企業のいいとこ取りが叶うのが当社です。
マネジメントや経営ノウハウも学ぶことができるので、将来はピッツァ一本で進むもよし、店長を目指していくもよし！
ここで学んだ経験をいかして独立していくことも可能です◎
入社後の働き方はあなた次第ですよ♪
▼▼既婚スタッフ多数在籍中
休日・給与ともに安定している環境なので、家庭をお持ちの方も長く活躍中！
家族手当・出産祝い・入社1年目からの有給休暇の付与など、働きやすい環境が整っています。
2年目からは年間20日の有給休暇を取得することができるので、ちょっとしたバカンスに行くことも可能です◎
【 こんな方を歓迎します 】
◎イタリア料理、ピッツァが好きな方
◎サルヴァトーレの技術を学びたい方
◎挨拶や感謝を伝えるなどの基本を大切にできる方
◎他人を尊重し、とことん向き合える方
◎経営やマネジメントにも興味がある方
◎将来独立を目指している方
そして一緒に働く仲間を大切にしたいからこそ！
勤務中に陰口を言ったり、嘘をついたりするような方はご遠慮ください。
年齢よりも仕事に対する姿勢や人柄を重視しています。
高め合える仲間とともに本当の意味で楽しんで仕事に取り組んでみませんか？
現場で活躍し続けるもよし、キャリアアップを目指すもよし…。
ここで得た経験をいかしながら、あなたなりの道を歩んでいってください♪
＝＝ 興味を持っていただけたら、ぜひご応募ください！ ＝＝
ピザメイク／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：3000円〜4000円
席数：50席〜75席
喫煙：屋内禁煙
定休日：年中無休
運営：株式会社本久
駅チカ(徒歩5分以内)
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『SALVATORE CUOMO』がプロデュースするピッツェリア×バール
世界最高峰のピッツァにリピーター続出★
＼安定＋料理の技術→両方GET！／
▼本格的に調理を学べる試験＆制度あり！
▼前職給与をしっかり考慮し給与を決定！
たくさんのことを学び、吸収できる環境です◎
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【 SALVATORE CUOMO & BAR 大宮 】
ナポリピッツァを日本に広めた功労者、サルヴァトーレ・クオモがプロデュースするピッツェリア！
大宮駅から徒歩1分というバツグンのアクセスに加え、デリバリーも併設！
ディナーやランチはもちろんのこと、職場やご家庭でもたくさんのお客さまにご利用いただいています☆
自慢のナポリピッツァはもちろんのこと、アンティパスト（前菜）やグリル料理などのメニューも充実！
イタリア産ワインはもちろんのこと、カクテルやビールなど豊富なドリンクを取り揃えています。
カジュアルなのに質の高いサービスを提供する点も人気の秘訣◎
あなたも最高のサービス・料理を追求＆提供する、飲食人として活躍してみませんか？
＼◆ピッツァイオーロが作り上げる世界最高峰のナポリピッツァ◆／
世界最高峰とうたわれることも多いサルヴァトーレのナポリピッツァは、ピッツァイオーロ（ピッツァ職人）なくして語ることはできません。
“サルヴァトーレの宝”とも言われるピッツァイオーロは、厳しい指導のもとで経験を積み、常に真剣勝負でピッツァと向き合うことで技術を習得します。
ピッツァづくりは、作り手の状態次第で味や食感が変化する繊細な作業。
湿度や温度、生地の形成から焼成、窯の状態を最良に保つことなど、全てがピッツァの味に直結するのです。
ピッツァにこだわっている当店では、社内でピッツァづくりに関する試験を実施。
その試験に合格したら、店舗でピッツァを調理できるようになります！
すべては、“クオリティの高い最高のピッツァをご提供するため”！
きちんとした制度を整えているので、着実なスキルアップが叶います♪
＼料理人としてのやりがいバツグン／
キッチン希望の方は、ピッツァメイクやイタリアンの調理技法をイチから学べます。
複数店舗を運営する安定感もありながら、店舗ごとの裁量が大きいのがポイント！
例えば、新しい店舗の方針を考案したり、おすすめメニューを変えてみたり…。
あなたの経験やアイデアを存分にいかせる環境です◎
ホール希望の方は、接客スキルとともにワインなどドリンク関連の知識量がアップ◎
新しいことを知る楽しさを、ぜひ当店で体験してください！
【 運営会社：株式会社本久 】
＝＝ 食を通じて笑顔をお届け ＝＝
外食事業のほかに幅広い事業を展開しており、安定した経営が強み。
堅実な運営を続ける成長企業なので、待遇充実＆スタッフ定着率はバツグンです！
＼＼ 当社で魅力をご紹介 ／／
◆その1）キャリアアップが叶う環境！
経験が浅い方もウェルカム★
入社してからステップアップできる道を、しっかりとご用意しています。
ステップアップのために系列店舗間で異動し経験を積む事が可能です！
※キャリア例：新入社員→副店長→店長→エリアリーダー→SV→営業部長
「スピード感をもってキャリアに箔をつけたい」とお考えの方も大歓迎。
スキルや経験に応じて、研修後にいきなり店長候補としてスタートすることも可能です◎
◆その2）安定母体ならではの好待遇！
◎月給は前職の給与をしっかりと考慮して決定
◎賞与年2回＋業績賞与年1回支給
◎月9日休み＆希望考慮のシフト制
◎家族手当・住宅手当・財形貯蓄制度 など
離職率はわずか3～4％と低水準◎
待遇・給与面の満足度が高く、退職理由も転居や独立など前向きなものが中心です。
◆その3）給与がどんどん上がる！？
給与は勤務年数や実力、会社への貢献度などによって公平に評価します。
一般社員として5年間活躍した方は、平均で100万円ほど年収がアップしている実績あり◎
もちろん役職に就けば、さらなる昇給が叶います☆
「家族を支えられるか不安だった」という声も、転職後には解消。
成果に応じて着実に昇給できるため、収入面での安心感と余裕が手に入ります！
◆その4）店舗拡大の計画も進行中！
今後は関東全域への出店に力を入れ、50店舗、100店舗と拡大していきたいと考えています。
「お店の立ち上げに参加したい」という方には、どんどんチャンスが巡ってきますよ。
大変だけど、それ以上のやりがいを感じられるのがオープニング。
まずは既存店で経験を積んで、ゆくゆくは店舗立ち上げにチャレンジしてみませんか！
◆その5）イチから店舗運営に挑戦できる！
キャリアアップへの意欲がある方には、店舗運営のノウハウを伝授☆
PL値や損益計算表が展開されているため、論理的に考えるスキルが身につきます。
トライ＆エラーを繰り返すことで、売れる飲食店の作り方を知っていきましょう！
もちろん数字面だけじゃなく、チームを引っ張っていくマネジメントスキルも磨けますよ◎
スタッフ育成やシフト管理なども、ぜひ当社で学んでください！
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《 働くスタッフの声 》
★未経験からスタートしたAさん（22歳）
「飲食店でイチからスキルを身につけたい」という想いのもと入社を決意しました！
覚えることが多くて最初は戸惑いましたが、毎日ワクワクしながら働けるこの職場が好きです。
チームとして働くので、コミュニケーションの大切さを日々実感しています◎
★とある店舗の店長（30歳）
アルバイトで接客業を経験したのちに、ホテル業界に就職。
「マネジメントスキルを身につけたい」という想いがあって飲食店に転職しました。
店長業務を担うようになってからは、スタッフの成長を感じたときや目標達成のときに喜びを感じます。
あとはホール現場にもしっかり出て、お店の状況の把握を大切にしています。
裁量の大きなポジションではありますが、その分だけ感じられるやりがいも大きいです！
最近は「将来的にSVになりたい」という想いを掲げ、努力しています。
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【 運営ブランドの紹介 】
『PIZZA SALVATORE CUOMO』
『SALVATORE CUOMO＆BAR』
『LA STAGIONE KARUIZAWA』
『村さ来』
『はなまるうどん』
『幸楽苑』
『焼肉きんぐ』
『万さく』
『てんや』
『ゆず庵』
『がってん食堂』
『かつはな亭』
明大前・さいたま新都心・経堂・西新井・大宮・三軒茶屋・所沢にて営業中！
この機会に当社の一員になりませんか？
あなたの仲間入りを心よりお待ちしています！
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