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日本中の温泉地の厨房に、革新を。
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"とにかく前向きに楽しみながら"
全国各地に料理と喜びを
新しいスタイルで届けませんか？
【高い品質】✅本格会席料理
【昇給査定】✅3ヶ月に1回
【キャリア】✅多様なポジション
【前職考慮】✅経験者は優遇
◆(株)REMONYについて◆
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料理人不足に悩む観光地を支える
⇒【会席料理仕出しサービス】
【和食の新しい挑戦】を通して
【日本文化の継承】を目指します！
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▼収入＆キャリアUP▼
[⏩3ヶ月に1回の昇給査定]
明確な評価制度(5段階)で
頑張りをしっかり還元。
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[⏩幅広い挑戦が可能です]
＊新作メニューの開発
＊教育マネジメント
＊マニュアルの作成 etc...
役職に応じて手当あり！
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【仕事内容】
＜まずは…＞
セントラルキッチンにて
各旅館やホテルにお届けする
会席料理の調理をお任せします。
＊食材の受け取りと検品
＊下処理 ＊調理 ＊盛り付けなど
＜ゆくゆくは…＞
調理場全体のマネジメントを
お任せしていく予定です！
＊調理場全体の品質管理
＊業務効率の向上
＊アルバイトスタッフの教育
＊各宿泊施設との連携 など
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▽ここが魅力ポイントです♪
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▌⭐質にこだわった会席料理
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ホテル、和食割烹などで
腕を磨いた料理人が在籍◎
旬の食材や見栄えの美しさに
こだわった料理を提供しています。
▌⭐マニュアル＆フォロー充実
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分かりやすいマニュアルがあり
先輩が隣でしっかりサポート！
自分のペースで少しずつ
スキルを身につけていけます！
▌⭐チームワーク抜群の職場
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20代30代40代が活躍中！
年齢の派閥や上下関係がない
和やかな雰囲気の職場です！
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▽HPでは動画も公開中！
https://remony-japanese-cuisine.studio.site/#about
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★働き方や就業条件については、
面接時にお気軽にご相談ください！
【必須】
✅普通自動車運転免許(AT限定可)
【こんな方は優遇】
✅調理業務の経験がある方
┗和食・洋食・中華など
┗ジャンルは不問です！
✅マネジメント経験がある方
＼こんな方にピッタリです／
＊食や観光業に携わりたい方
＊飲食店での店長経験がある方
＊給食業界や食品製造の経験者
＊挑戦できる環境でキャリアを積みたい方
⭐外国人スタッフも活躍中
セントラルキッチンへは
[天神山]や[小野屋]方面
[向之原]や[豊後国分]方面
[賀来]や[南大分]駅方面
からの通勤も可能です！
総労働時間：1ヶ月あたり173時間
⏰10:00〜20:00(実働8時間・休憩2時間)
◆シフト制
◆月9日休み
◆希望休制度
◆慶弔休暇あり
セントラルキッチンや別府市の契約旅館内での勤務
「鬼瀬駅」から車で約3分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 20万6000円 〜 34万6000円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり4万4000円 〜 5万4000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※給与はスキル・経験を考慮
＊昇給有(3ヶ月毎)
＊賞与年1回(1ヶ月分/前年度実績)
【福利厚生】
◆社会保険(法令に準ずる)
◆交通費規定支給
┗ガソリン代：1㎞＝17円計算
◆制服貸与
【社員年齢構成】
10代 1名
20代 7名
30代 1名
40代 3名
社員約12名、パート約25名
みんなで支え合いながら
業務を行っています！
未経験でもストレスなく
働けるようフォロー体制も
バッチリです！
【応募後の流れ】
WEBから簡単応募
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ご連絡させていただきます
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＊職場見学OK
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