デザイナーズホテルでの朝食ビュッフェのホールスタッフ及び調理補助のお仕事です。
1日6時間勤務の短時間正社員というポジションで、真剣に仕事をしながら自分の時間を確保することができます。
【20代のメンバーが中心のビュッフェ】
2018年オープンのホテルであり20代のメンバーが中心で、料理長のようなポジションはありません。
また、営業時間が7時～10時のみのため、営業だけでなく改善のための時間も確保することができます。
自分たちが気づいた改善点を自由に話し合える環境で、ゲストへの料理の提供方法やメニューも毎日のように変更しながら営業しています。
【ホテルザフラッグの目指すホスピタリティ】
色々な状況のお客様がそれぞれの毎日を過ごすなか、何が一番誠実で思いやりのある対応なのか。
全員が考えながらビュッフェを提供しています。
ゲストの家族構成に合わせてご案内する席を変えたり、体調やアレルギーに合わせて、特別メニューを提供したりしています。
アレルギーのゲストでも、特別メニューを希望される方もいれば、ご自身でコントロールしてビュッフェを楽しまれる方もいらっしゃいます。
そのため、ゲストがアレルギーをお持ちであっても、特別メニューの提案すらしないこともあります。
自分達のやりたいことを優先するのではなく、常に相手の事情を考慮して、誠実な対応が何かを考え抜いて実行する、ということを大切にしています。
部署は異なりますが、カナダ出身のフロントスタッフがホテルザフラッグのホスピタリティについてインタビューに答えていますので、ぜひご覧ください。
https://youtu.be/jSX5UepNPGU?si=xgENuuLQE0flW8Sg&t=95
私たちの考え方に共感いただける方からのご応募、お待ちしております。
【業務概要】
・バッシングやビュッフェ台管理、ゲスト対応などのホール業務
・仕込みの補助（キッチン経験がなくても問題ありません）
・業務日報作成、在庫管理
・サービス改善やビュッフェ台の配置変更などの運営改善業務
・厨房、レストラン内全体の清掃を含む環境維持管理
【入社後の流れ】
まずはOJTを通して、ゲストへのご案内やバッシング方法などを覚えていただきます。
発注や備品管理なども、先輩スタッフから教わりながら、店舗運営に必要な全ての業務を習得していただきます。
OJT終了後は、他のスタッフと積極的に議論しながら、店舗運営やサービスの改善も進めていってください。
・日本語ネイティブレベル必須
・飲食店での経験は不要です
・レストランで発生した全ての問題に対して、見てみぬふりをせずに対応できる方
・ホテルザフラッグの目指すホスピタリティに共感いただける方
総労働時間：1ヶ月あたり127時間30分
月単位のシフト制 / 6時半から12時半の間で実働6時間、休憩なし
■月10日休みのシフト制
シフト提出の際に聞いた希望休・長期休暇希望は可能な限り配慮します。
海外出身のスタッフが、帰省で2週間休暇を取ることもよくあります。
■慶弔休暇
■有給休暇
心斎橋駅 徒歩3分、長堀橋駅 徒歩4分
基本給：月給 22万円 〜 35万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
・交通費 全額支給
・昇給年1回
・賞与 業績に応じあり
【福利厚生】
・借り上げ社宅制度
・ジム利用無料（ゴールドジム）
・コーヒーマシン利用のサブスクリプション（月額500円）
・インフルエンザ予防接種費用の補助（過去実績：1,000円）
・iDeCo+（中小事業主掛金納付制度）
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
屋上に喫煙スペースがございます。
①書類選考
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②面接（場合によりWebテストあり）
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③最終面接、弊社スタッフと作業
1時間の作業を実施いただくなかで、職場やメンバーの雰囲気など、これから働く職場にふさわしいかを見極めていただきたいと考えています。
作業を実施いただいた1時間分は給与をお支払いします。
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④内定
※面接日、入社日はご相談に応じます
