【掲載元：求人飲食店ドットコム】
独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給25万円〜35万円
※試用期間3カ月：月給22万円
◆昇給あり
◆交通費全額支給
◆インセンティブ制度あり
インセンティブ制度／昇給あり／交通費全額支給
◎経験者優遇
【月〜金】15:00〜24:00
【土日祝】9:00〜24:00
実働8h・シフト制・休憩30〜60分
※終電考慮
終電考慮／残業月20時間以内
月8〜10日
◆特別休暇
特別休暇／月8日以上休み／月9日以上休み
◆社会保険完備
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
◆髪型自由
髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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月8日以上休み＆残業月20h以内の好環境！
本格沖縄料理×DXでスマートに働く調理スタッフ募集◎
あなたの経験を活かし、キッチンの主役に！
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【 仕事内容 】
沖縄居酒屋の調理スタッフとして、キッチンの中心でご活躍いただきます。
具体的に
・仕込みや調理全般
・メニューのクオリティ管理
・キッチン全体のオペレーション構築
・徹底した衛生管理
まずは「ゴーヤのお浸し」など、簡単なスピードメニューからお任せします。
お店の雰囲気に慣れたら、本格的な煮込み料理にも挑戦できますよ◎
ラフテーやソーキなど、本場の技術をイチから丁寧にお教えします。
【☆★ 当店で働くポイント ★☆】
《1》本場の技術と店舗運営、両方学べます！
時間をかけて丁寧に仕込む、本格的な沖縄料理の技術が身につきます。
あなたのアイデアがお店の看板メニューになるチャンスも◎
さらにDXを推進しているため、効率的な店舗運営の仕組みも学べます。
飲食ビジネスのノウハウを吸収したい方にはピッタリの環境です！
《2》独立の夢を全力でバックアップ！
「いつか自分のお店を持ちたい！」という熱い想いを応援します。
働きながら、出店や開業に関するリアルなノウハウを学べる環境です！
沖縄料理ならではの泡盛の知識も深まり、あなたの専門性を高められます◎
《3》プライベートも大切にできる環境！
オンとオフのメリハリをつけて、長く活躍してほしいと考えています。
お休みは、月8～10日をしっかりと確保しています。
夏季や冬季には連休も取得できるので、リフレッシュもばっちり！
残業は月20時間以内で、終電もしっかり考慮するのでご安心くださいね◎
【 こんな方を歓迎します 】
・調理経験を活かして、さらにステップアップしたい方
・本格的な沖縄料理の技術を深く学びたい方
・メニュー開発や店舗運営にも挑戦してみたい方
・非効率な働き方から、スマートな働き方に変えたい方
・DXなど、新しいことを積極的に取り入れていきたい方
・将来は自分のお店を持ちたいという夢がある方
「調理の腕は磨きたいけど、今の労働環境を変えたい…」
そんな風に考えているなら、ぜひ一度お話ししませんか？
当店は「本物の味」の追求と、DXによる「働きやすさ」の両立を目指しています。
あなたの経験を活かして、お客様もスタッフも笑顔になれるお店を一緒に創りましょう◎
ご応募を心よりお待ちしています！
包丁さばき／盛り付け技術／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営
客単価：3000円〜4000円
席数：30席〜40席
喫煙：喫煙室あり
定休日：なし
運営：株式会社シンカヌチャー
オープン日：2023年07月18日
個人経営／駅チカ(徒歩5分以内)／定着率90%以上／一体感のある職場
◇◆☆…‥・◇◆☆…‥・◇◆☆
たまプラーザで沖縄を体感しませんか？
【月8日休み＆残業少なめ】で働きやすさも◎
あなたのアイデアがお店を創る主役です！
◇◆☆…‥・◇◆☆…‥・◇◆☆
:::::★ ドアを開ければ、そこはもう沖縄！ ★:::::
たまプラーザ駅から歩いて4分。
そこに、本格沖縄居酒屋『遊び庭 たまプラーザ店』があります。
コンセプトは「ドアを開ければ沖縄の大衆居酒屋」。
わざわざ飛行機に乗らなくても、本場の空気を感じられるお店です。
個人経営ならではの温かさと、チームの一体感が自慢！
あなたもすぐにお店の雰囲気に馴染めるはずです♪
★ 未経験からプロの味まで！成長できるキッチン ★
キッチンでの仕事は、簡単なスピードメニューから始められます。
“ゴーヤのお浸し”や“島らっきょうの浅漬け”など、まずは盛り付けから。
未経験からでも安心してスタートできる環境を整えています。
慣れてきたら、本格的な煮込み料理にも挑戦しましょう！
“ラフテー”や“ソーキ”など、時間をかけて仕込む一生モノの技術を伝授します。
定番の沖縄料理から創作料理まで、幅広い調理スキルが身につきますよ◎
★ 沖縄の熱気あふれる賑やかな空間♪ ★
一歩足を踏み入れると、そこはまるで沖縄の街角。
赤瓦のひさしや茅葺き屋根、エイサーの太鼓があなたをお出迎えします。
オリオンビールの提灯が灯る空間は、いるだけでワクワクしてきますよ！
カウンター席の目の前には、泡盛のボトルがずらり。
お客様との距離も近く、気軽に「ゆんたく（おしゃべり）」を楽しめるのも魅力♪
いつも賑やかで、笑顔の絶えないお店なんです。
＼＼ 定着率90%以上！20～30代がのびのび活躍中 ／／
現在、20～30代の若手スタッフが中心となってお店を盛り上げています。
社員3名、アルバイト16名が在籍しており、男女比のバランスも良い職場です。
スタッフ同士の仲が良く、定着率はなんと90%以上！
お互いにサポートし合う風土が根付いているので、新人さんもすぐに馴染めます。
一体感のあるチームで、楽しく働きたい方にぴったりな職場ですよ♪
【 未来の仲間へメッセージ 】
「ただ時間を切り売りする働き方はつまらない…」
もしあなたがそう感じているなら、私たちと一緒にお店を創りませんか？
当店が目指すのは、高効率な店舗運営と、お客様を感動させる「本物の味」の両立です。
あなたの「こうしてみたい！」というアイデアを、私たちは全力で応援します。
メニュー開発に挑戦したり、お店を良くするための意見をどんどん発信してください！
仕込みに追われる毎日ではなく、飲食ビジネスの仕組みから学べる環境です。
経験を活かして、お店づくりの手応えを感じながら主役として輝きましょう！
あなたからのご応募を、スタッフ一同心からお待ちしています。
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