【創業18年！浅草観音裏に佇む、モダンで温かい古民家風の蕎麦居酒屋です】
浅草の喧騒から少し離れた奥浅草エリア。竹壁や掛け軸など、どこか懐かしくほっとする和の装飾が施された空間で、毎日丁寧に手打ちする絶品のお蕎麦と、こだわりの日本酒、そして種類豊富な酒の肴を提供しているのが「丹想庵 健次郎」です。
寺の和尚さんの下で修行を積み、和食・焼き鳥・沖縄蕎麦屋など様々な飲食店で腕を磨いてきたオーナーの鈴木（通称：ケンさん）が、「繁華街ではなく、落ち着いた街でじっくりとお蕎麦を提供したい」という想いを込めて開いたお店です。今回は、ディナータイム（17:30～22:00）をメインに、厨房からお店を支えてくれるキッチンスタッフを募集いたします！
【具体的な業務内容】
キッチン内での調理および洗い場業務全般をお任せします。
・仕込み作業
・お料理の盛り付け
・メニューの調理補助および調理
・食器の片付け、洗い場
・厨房内の清掃 など
メニューは30種類ほど。まずは簡単な仕込みや洗い場、盛り付けなどからスタートし、あなたのスキルや経験に合わせて少しずつステップアップしていきます。
幅広いメニューの調理に携わることができるため、お料理が好きな方や、料理人としての視野を広げたい方には絶好の環境です。
【安心のゆとりある人員体制＆教育体制】
1フロア20席（カウンター、掘りごたつ式テーブル、大小個室）という広さに対し、キッチンは3名、フロアは2名というゆとりを持った体制で営業しています。
「忙しすぎて新人が放置される…」「誰に聞いていいかわからない…」といった飲食店特有の悩みとは無縁の環境です。
入社後は2～5日間の研修期間をご用意（研修中も時給1250円を支給！）。
オーナーシェフの優しいケンさんや仕事が丁寧で楽しい翼さんをはじめ、先輩スタッフが丁寧にレクチャーします。
厨房の人たちが怖い…なんてイメージは不要！ワイワイ盛り上がりながら楽しく働けるフランクな雰囲気です。
【働く環境・スタッフの声】
・現在10名のアルバイト・パートスタッフが在籍しており、ほぼ全員が女性です。18歳の学生さんから50代の主婦の方まで、幅広い年齢層が和気あいあいと働いています。
・高校生も応募OK！「学校帰りにサクッと稼ぎたい」「料理の腕を磨きたい」という学生さんにもぴったりです。自転車や原付での通勤も可能です。
・シフトは週1日～OK、Wワークも可能です。「この日はどうしても休みたい」「テスト期間は少なめにしたい」といった希望も柔軟に対応します。
【嬉しい待遇でモチベーションアップ！】
◆絶品まかない無料（持ち帰りOK）
自慢のお蕎麦はもちろん、和食にとどまらずパスタやカレー、お好み焼きなど、バリエーション豊かなまかないを無料で楽しめます。持ち帰りもOKなので、一人暮らしの学生さんや夕飯の手間を省きたい主婦（夫）さんから大好評です。
◆特別限定企画！100日出勤で祝い金支給
「できるだけ長く働いていただきたい」というオーナーの想いから、100日勤務を達成した方には【入社祝い金3万円】をプレゼントするキャンペーンを実施中！毎日の頑張りがしっかりと形になります。
お客様は落ち着いた大人の方ばかり。ゆったりとした時間が流れる「丹想庵 健次郎」で、美味しいまかないと楽しい仲間と一緒に働きませんか？ご応募をお待ちしております。
【必須条件】
・特別なスキルや資格は一切不要です！
・「元気な方！」「明るく前向きに取り組める方」を何よりも重視した人柄採用です。
【歓迎条件】
・未経験者大歓迎！初めてのアルバイト・パートでも丁寧に教えます。
・飲食店での調理・キッチン経験がある方（経験者は給与などで優遇します）
・和食や料理を作ることが好きな方
・高校生、大学生、専門学生の方
・主婦（主夫）、フリーターの方
・美味しいまかないを食べたい方
・Wワーク、副業で働きたい方
・ご近所にお住まいの方
履歴書は不要ですので、まずは面接でざっくばらんにお話ししましょう！いつもの私服でお気軽にお越しください。
【ディナータイム】17:30～22:00
※ランチタイム（11:00～15:00）の勤務をご希望の方もご相談に応じます。
◆週1日～OK
◆1日4時間～OK
◆週末（金土）に入れる方、大歓迎！
◆曜日や時間帯は柔軟に相談可能です。「学校が終わってから入りたい」「Wワークと両立したい」「この日はどうしてもお休みが欲しい」など、面接であなたの「こうしたい！」を聞かせてください。
◆定休日：日曜日・月曜日
◆シフト制勤務
◆長期休暇あり
東京メトロ銀座線・浅草駅から徒歩10分/都営浅草線・浅草駅から徒歩12分
基本給：時給 1350円 〜
※経験や能力を考慮の上、決定いたします。
※昇給あり
※大入り手当あり
※交通費全額支給
※100日勤務達成で入社祝い金3万円支給（規定あり）
【月収例】
◆週3日・1日4.5時間勤務の学生さんの場合
月収72,900円（時給1350円×1日4.5時間×月12日勤務）
◆週5日・1日4.5時間勤務のフリーターさんの場合
月収121,500円（時給1350円×1日4.5時間×月20日勤務）
※別途、交通費全額支給＋大入り手当あり！
※さらに100日勤務を達成すると特別ボーナス3万円を支給！
【福利厚生】
◆交通費全額支給
◆絶品まかない無料（お蕎麦、パスタ、カレー、お好み焼きなど。持ち帰りもOK！）
◆100日勤務達成で特別ボーナス（祝い金3万円）あり
◆制服貸与
◆昇給あり
◆大入り手当あり
◆社員登用制度あり
◆社会保険完備（法令に則り適用）
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
【応募とその後の流れ】
ご応募いただいた方から順に、面接のご案内をご連絡いたします。
◆履歴書不要！採用は人柄・元気重視です。
◆面接は1回のみ。服装は自由ですので、いつもの私服でリラックスしてお越しください。
◆「すぐに働き始めたい」「来月からスタートしたい」など、勤務開始日のご希望もお気軽にご相談ください。
◆お友達同士でのご応募も大歓迎です！
