仕事内容:
豊洲市場にある加工パッケージ棟での業務になります。
担当いただきたい内容は以下の通りです。
◆鮮魚水洗い
ウロコ取り機でウロコを除去し、内臓を取ります。
水洗いをすることで雑菌が落ちて、ニオイ軽減と鮮度維持が出来ます。
◆鮮魚加工
フィレ（３枚）加工、柵取り、刺身切り付けを行います。
加熱調理することはありません！
◆鮮魚包み
加工した鮮魚を青紙やビニールなどで包みます。
◆真空包装
加工した鮮魚を真空機を使用して真空パックにします。
◆作業場整理整頓
入荷した鮮魚をお店ごとに選別（目利き）すると、元の入っていた発砲スチロールやビニールなどのゴミが大量に出るので、それらを作業しやすい空間を作るため整理します
アピールポイント:
豊洲市場トップクラスの衛生施設から安心安全な食を世界へお届けしています。
働くスタッフにとっても清潔で１年中変わらない室温は快適です！
＜当社について＞
当社は、国内外問わず高級飲食店からチェーン店まで幅広いお客様へ水産物を出荷している仲卸会社です。
海外輸出事業が大きく成長しており、鮮魚を包むことや梱包することなどの軽作業をアルバイトの方にお願いすることにしました！
そして業績良好の今、たくさんの仲間を増やして、社員の働き方も変革しようと取り組んでいます。
求める人材:
条件：水洗いが出来る方
◎学歴、職歴不問
◎魚のことが分からなくてOK
◎きっちり時間で働きたい方OK
輸出事業に関わって頂きますので、出荷締切時間を厳守できる方。
コミュニケーションを取れる方。
急ぎながらも丁寧に仕事ができる方。
↑ 集中して丁寧に作業ができる方歓迎◎
勤務時間・曜日:
火曜日・木曜日 週2日勤務
＜シフト時間＞
①1：00～10：00（実働8時間）
②3：00～10：00（実働6時間15分）
時間外勤務、固定曜日外勤務をお願いすることもあります
休暇・休日:
■シフト制
※毎月２８日頃に翌月シフト表を配布
■有給休暇制度・各種保険制度（労働時間条件を満たす方対象）
勤務地:
東京都江東区豊洲6-5-2 加工パッケージ棟401D
◎転勤はありません。
◎バイク・自転車通勤OK！
アクセス:
ゆりかもめ 市場前駅 徒歩5分
※新橋から都営バスも運行しています
給与:
夜中(1～5時) 時給2,500円
昼間(5～12時) 時給2,000円
※寸志支給実績あります
待遇・福利厚生:
■交通費（全額支給）
■社会保険完備※条件あり
■施設内禁煙
■私服勤務OK
■長靴・前掛け会社準備
その他:
勤務開始時期は相談の上
面接は開市日9：00～12：00になることが多いです
面接の前にお電話でご希望お聞かせ頂くこともあります
雇用形態: アルバイト･パート
給与: 2,000円 (時給)
