＝＝＝＝＝＝ 求人のポイント ＝＝＝＝＝＝
✅ 待遇・福利厚生充実
✅ 夏季・冬季休暇あり！プライベートも充実 *｡
✅ 定期的に独自の落語会を開催中！
✅ 四季折々の庭園を堪能しながら働ける
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【 ～ 北九州を代表する老舗料亭 ～ 】
観山荘別館は、四季折々の花で彩られた
北九州屈指の枯山水の庭園を眺めながら、
ゆっくりと寛げる空間で、
美味しい料理と美酒に酔いしれる老舗料亭です。
高いイメージのある料亭ではなく
個人客の利用を中心として、
地域に密着した顧客作りをしています。
日本の行事を大事にし、
特に和の婚礼は大好評をいただいています。
【 仕事内容 】
毎月替わる旬の食材を使用した懐石料理を提供する
近代料亭での調理業務をお願いします。
料理の基礎から学ぶことができます。
まずは、仕事の流れから一緒に覚えていきましょう！
＜主な業務として…＞
・仕込み作業
・調理
・盛り付け
・発注、仕入れ、検品 など 調理業務全般をお任せします。
平日昼はランチのお客様、
夜は社用で接待や会合利用のお客様、
週末や祝日はご家庭の慶事、法事、結婚式などお客様、
各種ニーズにお応えする料理造りをお願いします。
九州屈指の日本庭園を囲む老舗料亭。
古き良きものを残しつつ、
いまお客様に喜んでもらえる事を常に考え、
日々新しい取り組みを行っています。
今回募集する調理師の方には
今までの経験を活かし、伝統を受け継ぎながらも
新しい料理造りに挑戦していただきたいと考えています。
今まで調理師経験が最大限に活かせる職場環境の中で
あなたの料理をお客様に味わってもらいませんか？
・年齢不問
・飲食店や料亭での調理経験がある方優遇
・和の雰囲気が好きな方 など
料理の基礎から学べます！
来店経験がない方も大歓迎です！
幅広い年代の方が活躍中の職場です！
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日
9:00～22:00の間で実働8時間 / シフト制
（営業時間：11:30～21:30）
週休制（月6日／シフト制）
・夏季休暇
・冬季休暇
北九州モノレール「片野」駅より徒歩8分
基本給：月給 22万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
【福利厚生】
■社会保険完備
■賞与あり
■昇給あり
■深夜手当あり
■残業手当あり
■社割あり
■制服貸与
■交通費規定支給
■車通勤可
■社員研修旅行
■食事補助
■住宅手当(寮制度あり)
【応募について】
ここまでお読みいただきまして、ありがとうございます。
ご応募は「応募フォーム」よりお願いします。
担当者より追って連絡いたします。
お電話でのご応募やお問い合わせも受け付けておりますので
お気軽にご連絡ください。
（TEL：093-941-2151 / 担当：ジミ）
