フード・飲食(オリエンタルホテル東京ベイ_社員)の求人 | 採用情報
【キャリア採用】ホテルの調理業務／グループ内コンテストあり！
★東京ディズニーリゾート(R)のパートナーホテル★
ホテルのレストランや宴会・結婚式などの調理のお仕事です。当ホテルを含むグループホテルの利用割引制度が充実してます。＼製菓経験者優遇！／
[勤務先]
オリエンタルホテル 東京ベイ
[住所]
千葉県浦安市美浜1-8-2
[最寄駅]
千葉県 浦安市 / 新浦安駅（徒歩 2分） ほか
[正]05:00～14:00、10:00～19:00、13:00～22:00
【シフト例】
朝～昼、昼～夕、夕～夜
実働8時間/休憩60分
※1ヶ月単位の変形労働時間制
交代制
・シフト制
※週5日勤務
・年間休日：110日
・その他休暇：慶弔休暇、病気有給休暇、バースデー休暇（年1回）、家族の日休暇（年1回）等
オリエンタルホテル東京ベイ
[正]キッチンスタッフ
[正]月給21.6万円～31.84万円
交通費：全額支給
【給与】
基本給：216,000円～318,400円
【その他手当】
食事手当あり：1日500円（1日6時間以上の勤務必須）
変動給支給あり：時間外労働など
賞与あり：年2回（2月と8月）※業績による
退職金：確定拠出年金制度あり
【支払方法】
月1回
※給与条件については、経験などを考慮し
規定に準じて個別に条件提示いたします。
試用期間：なし
長期
★グループホテルで利用できる割引制度あり
★週5勤務！休日出勤なし！プライベートも大切にできる
★育成サポート体制も充実！
＼ レベルの高い環境で調理スキルを磨ける！ ／
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調理スタッフの育成と成長、
グループホテル間での交流などを目的として、
年1回、グループホテル内での
メニューコンテストを実施しています。（過去5回開催）
＼ 多彩な経験を積めるのは当グループならでは！／
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転勤の有無はコースを選択することができますが、
希望があれば、異なるホテルで、
キャリアを積むことも可能です。
＜ 先輩のキャリア例 ＞
▼県内調理師学校卒業
▼入社～5年
オリエンタルホテル東京ベイに勤務
└レストラングランサンク担当
▼～6年
宴会調理へ異動
└コールド料理担当
└アシスタントチーフに昇格
▼～3年
プレパレーション調理へ異動
└仕込み全般担当
▼～3年
宴会調理へ異動
└ホット料理担当
└チーフに昇格
▼～現在
グランサンクへ異動
└チーフとして活躍中
グループホテルへのヘルプや
コンテスト参加などの経験も積んでいます。
【調理スタッフ】
ホテルのレストランや結婚式、
宴会などのイベントに関する
調理スタッフのお仕事です。
主なお仕事内容は…
・ブッフェレストラン『グランサンク』に関わる調理業務
・一般宴会に関わる調理業務
・婚礼披露宴に関わる調理業務
・その他 ホテル内 調理全般
発注、在庫管理、衛生、切り出し、
火入れ、提供、全ての調理人として
必要な業務を行います。
＜職場について＞
現在は調理部門のメンバーは
20代～30代が活躍しています。
フォローし合うことが根付いていて、
周りも教えることに慣れているため
わからないことがあれば
頼りやすい雰囲気があります。
【必須】
・ホテルや飲食店等での調理業務経験が3年以上ある方
・高卒以上
※製菓経験者(パティシエ経験者)積極採用
『HMJグループは、今まで以上に
料理人の発想力や向上心にスポットを当てて、
活躍できる場を積極的に提供していきます』
食の多様化やグローバル化、
調理形態の多様化が進んでいる中で、
調理スタッフの育成と成長、
グループホテル間での交流などへの
取り組みにも力を入れています！
●バースデー休暇あり
●グループホテル利用割引制度
→例.ランチブッフェ利用：通常料金の50％
同席されるご友人やご家族も対象
●食事手当あり
●時間外等変動給別途支給
●賞与あり
●昇給あり
●確定拠出年金制度
●交通費全額支給
●社会保険完備
●資格取得奨励制度
●制服、ロッカー貸与
オリエンタルホテル東京ベイ
[最寄駅]
千葉県 浦安市 / 新浦安駅（徒歩 2分） ほか
[住所]
千葉県浦安市美浜1-8-2
最後までご覧いただき
ありがとうございます！
「ここで働いてみたい！」と
思っていただけましたら
下記の方法でご連絡ください。
◆WEB応募は応募ボタンから
24時間受付中！
改めて担当者から
ご連絡させていただきますので
電話番号、メールアドレスを
お書き添えください！
お気軽にご応募くださいね◎
あなたにお会いできることを
楽しみにしております。
ホテルマネージメントジャパン
東京都港区港南2-15-3 品川インターシティC棟8階
ホテル経営 及び運営
https://www.oriental-hotels.com/
仕事No.：OHT_調理_正社員_d修正 管理番号：採コボ_saiyo_196272
