仕事内容:
札幌市南区の高齢者施設
「リブウェル石山東 セントラルキッチン」で、利用者様に提供する食事の調理をお願いします。
1回あたり約170食の施設給食です。
主な仕事内容は以下のとおりです。
・朝食、昼食、夕食の調理
・食材の切り込み、仕込み
・料理の盛り付け
・配膳準備
・食器、調理器具の洗浄
・厨房内の清掃、衛生管理
・食材の検品、在庫確認
・パートスタッフへの作業指示や連携
・そのほか厨房運営に伴う業務
介護業務や利用者様の身体介助はありません。
決められた提供時間に合わせて、厨房スタッフで協力しながら食事を準備します。
---この施設の厨房の特徴---
※現在、作る食数は朝/昼/夜それぞれ170食程度
※刻み食、ミキサー食もあります。
※社員3-4名、パート6-7名が在籍しています。
※朝３人/昼4-5人/夕3名で厨房をまわします。
※業務委託1名、コンサル１名も動員しています。
※10-70代まで幅広い世代が活躍中！
いちから丁寧にご指導いたしますのでご安心ください◎
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アピールポイント:
【スピード感のあるキャリアアップ】
基本業務からスタートし、調理・管理・マネジメントへ段階的に成長できます。
【若手も主役になれる会社】
20〜30代の責任者・エリアマネージャーも活躍中。年齢ではなく、実力と意欲を評価します。
【献立・レシピ開発にも挑戦できる】
現場で考えた献立やレシピが採用され、ロトスの全事業所で提供されるチャンスがあります。
【経営に関われるチャンス】
将来的には、会社運営や役員を目指すことも可能です。
【挑戦できる環境】
現場で腕を磨きたい方、早く成長したい方の挑戦を応援します。
【地域を支える仕事】
介護施設の食事を通じて、地域の高齢者の生活を支えるやりがいがあります。
【ロトスのビジョン】
お客様の心に残る食事と、心からのサービスを提供する。
求める人材:
・調理の仕事に責任を持って取り組める方
・周囲と協力しながら働ける方
・新しいことに前向きに挑戦できる方
・将来、責任者や管理職を目指したい方
・自分の献立やレシピを形にしたい方
※調理師免許は必須ではありません。
勤務時間・曜日:
早番 4：30-14：00 (稼働時間8ｈ 休憩1.5h）
遅番 10：00-19：00 (稼働時間8ｈ 休憩1h）
※社員の月の平均残業時間【10-20ｈ】
休暇・休日:
スタッフ同士でシフト分担をして皆でそれぞれの休み希望を叶えます。
（実際の例）
エリアマネージャー
→8月はライジングサンのため3日間休み
社員
→8月はワンオクのライブのため3日間休み
勤務地:
〒005-0850 北海道札幌市南区石山東７丁目１−８
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アクセス:
車通勤可能〈無料駐車場完備〉
給与:
スタートは25万円からです。
※調理師免許取得している方は25.5万円スタートです。
待遇・福利厚生:
◎賞与あり（年２回）※評価制度により金額が決まります。
◎昇給あり
◎有給休暇あり
◎社保完備あり
◎交通費全額支給 あり
◎まかないあり（無料）
◎制服あり
◎無料駐車場あり
◎ロッカーあり
◎時間外手当あり
◎休日出勤手当あり
◎リファラル報酬あり（従業員紹介制度）
◎健康診断あり
◎予防接種あり
◎調理師免許取得援助制度あり
◎調理師免許取得祝あり（１万円）
【賞与に関して】
会社の業績により変動しますが、努力や貢献をしっかり評価し、頑張っている方には賞与を支給します。
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その他:
社員応募は残り１枠です。ご応募はお早めに♪
～株式会社ロトス～
弊社は、高齢者施設で食事を提供している会社です。
設立6年目のベンチャー給食会社です。
札幌・石狩地域に密着し、安全安心な食事を皆様に届けています。
ユーチューブで【株式会社ロトス】で検索♪
社長の想いや統括マネージャーの考え方や働き方を発信してます。
【応募方法】
最後までご覧いただきありがとうございます。
応募フォームまたはお電話（080-6076-7549）よりロトス採用担当までご連絡ください。
★直接話を聞きたい方や、応募はまだ…という方でもご興味持たれましたら、いつでもお気軽にご連絡くださいませ。
【採用方法】
一次面接制度
【採用までの流れ】
1.メールor電話で応募
2.面接日調整
3.面接
4.採用判定
5.採用
【会社名】株式会社ロトス
【事業内容】給食受託サービス
【ホームページ】https://www.lotos-corporation.com/
【インスタグラム】lotos.sapporo
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雇用形態: 正社員
給与: 250,000円 - 300,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
