仕事内容:
『とんかつ 四郎吉』
今後オープン予定の店舗も含め、
3店舗の総括マネージャーを募集!!!!
【 次のステージへ進む、飲食のプロへ 】
これまで現場を支えてきた社員が、独立という次のキャリアへ進むことをきっかけに、店舗と会社の“中核”を担うマネージャーを募集します。
単なる欠員補充ではありません。
求めているのは、
現場を理解し、数字を見て、店を動かせる人。
そして、これからの四郎吉を一緒につくる“経営側の視点”を持つ方です。
【 このポジションの価値 】
◆現場裁量が大きく、判断や意見が反映される
◆店舗運営の上流（人・モノ・数字）に関われる
◆統括マネージャーまで見据えたキャリア
◆経営ノウハウを実践的に習得
「現場止まりで終わりたくない」
「次は“任される側”としてステージを上げたい」
そんな経験者にこそ挑戦してほしい役割です。
【 働く環境・条件 】
◇駅徒歩2分／5駅利用可能の好立地
◇飲食経験者歓迎（ジャンル不問）
◇マニュアル完備＋裁量ある運営体制
◇キャリアアップ明確
【 主な業務内容 】
＜初期＞
・ホール／キッチン業務全般
・現場オペレーションの把握、改善
＜慣れてきた後＞
・スタッフ育成、チームマネジメント
・売上／原価／在庫管理
・数値分析と改善提案
・店舗運営全体のディレクション
「指示されたことを回す立場」から、
“店を良くする意思決定側”へ。
求める人材:
【 未経験からでも、次を目指せる環境 】
飲食の現場を知っている方はもちろん、
未経験の方もしっかりステップアップ
できる道をご用意しています。
▼ こんな想いがある方に
・飲食の仕事を続けるなら、将来につながる働き方がしたい
・いずれは店全体を見る立場に挑戦してみたい
・現場だけでなく、運営や数字にも関わってみたい
今は「できなくて当たり前」。
経験は入社後に、順番に身につけていけばOKです◎
現場で学び、少しずつ視野を広げながら、
マネージャー・統括ポジションを目指せる環境で、
次の一歩を踏み出してみませんか？
勤務時間・曜日:
◇◆10時00分〜22時30分◆◇
・上記時間でシフト制となります
【営業時間】
■11時00分〜15時00分
■17時00分〜22時00分
＊土日祝は通し営業です
休暇・休日:
シフト制でお休みを決めます◎
勤務地:
転勤なし
＊希望・相談により店舗移動の可能性あり
アクセス:
◎JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩2分
◎阪神本線 神戸三宮駅 徒歩2分
◎ポートライナー 三宮駅 徒歩2分
◎阪急神戸線 神戸三宮駅 徒歩5分
◎神戸市営地下鉄 三宮駅 徒歩5分
給与:
固定残業代あり：月給￥400,000以上は1か月当たりの固定残業代￥86,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
■統括手当：5万円(月給に含む)
■交通費一部支給
待遇・福利厚生:
■マニュアル完備
■制服貸与
■まかないあり（形が悪いお肉やお魚orカツ丼！！！）
■社員割引あり
・ホワイトニング利用割引
・グループ店舗での飲食割引
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 400,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
