「もっとこうすればいいのに」そのアイデア、飲み込んだままにしていませんか?
大手チェーンやマニュアル重視の店では中々通らない、「もっと店を良くしたい」というアイデア。アクロスリングなら、予算と筋道さえ立てれば、販促もレイアウトもあなたの自由です。
「決まりきった台本」のない接客、その店だけのメニュー。
マニュアルがないからこそ、あなたの個性が店の武器になる。雇われ店長という枠を超え、一人のプロデューサーとして腕を振るえる環境がここにあります。
【具体的にお任せすること】
店舗プロデュース(裁量権大)
販促キャンペーン、店内のレイアウト、接客スタイルまで自分の判断で決定可能。「どうすれば地域で一番愛されるか?」を形にします。
組織づくり(15〜20名規模)
アルバイトスタッフの採用・教育・シフト管理。スタッフが「長く、楽しく働ける環境」を創ることが、あなたの評価に直結します。
数値管理
売上、利益、人件費、原価率の管理。「勝てる店」の仕組みを学び、経営センスを磨いてください。
この仕事の魅力
1. 独立への「最強の予行演習」
将来、自分の城を持ちたい方へ。会社の資本を使い、15名の組織を率いて試行錯誤できる環境は、独立に向けた最高の修行場になります。
2. 「納得感」のある正当評価
結果は「業績連動給」としてダイレクトに還元。
売上だけでなく、「スタッフの離職率の低さ」も重要な評価指標。仲間を大切にするリーダーシップをしっかり評価します。
3. 入社2年目からのキャリアアップ
現場の評価次第で、最短1年〜で複数店舗を統括するマネージャーや、新店立ち上げを担う本部人材へのステップアップが可能です。
【必須条件(MUST)】
飲食店での実務経験をお持ちの方
(ジャンル・年数は問いません。居酒屋、イタリアン、カフェなど、あなたの経験を活かせます)
「将来、自分の店を持ちたい」「経営スキルを本気で学びたい」という意欲
(技術だけでなく、マネジメントや数字に興味がある方を歓迎します)
【歓迎条件(WANT)】
店長やリーダー、時間帯責任者(バイトリーダー等)の経験がある方
10名以上の組織を動かした経験がある方
数値管理(原価率や人件費のコントロール)に携わった経験がある方
30代の若手〜中堅層で、早期にキャリアアップしたい方
【こんな方が活躍できる環境です】
決められた作業をこなすより、自分のアイデアを形にしたい方
仲間の成長をサポートし、チームで成果を出すことに喜びを感じる方
変化を楽しみ、自ら考えて行動できる「自走力」のある方
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日
【勤務時間】
14:00〜24:00(シフト制)
・実働8時間
・休憩1時間
・残業について: 月平均30〜40時間程度(固定残業代として5.7万円〜を支給)
現在は各店舗でアルバイト採用を強化。
現場の人数をしっかり確保することで、社員が無理なく休憩を取り、実働8時間でパフォーマンスを発揮できる体制を整えています。
勤務時間: シフト制(実働8時間 / 休憩1時間)
休日: 完全週休2日制(シフト制)
休暇: 各種休暇、慶弔休暇(年間休日105日)
東武東上線 志木駅 徒歩3分
※基本給・固定残業代の総額
基本給:月給 26万3000円 〜 30万円
固定残業代:あり
1ヶ月あたり5万7000円 〜 6万円(固定残業時間:1ヶ月あたり35時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
固定残業代:57,000円
固定残業時間:35時間分
※上記は東京都(池袋店)の最低賃金に基づいた下限設定です。
※勤務地や規定の改定により、固定残業時間および金額の構成は変動する場合がありますが、総支給額の実績(月給27万円から)に相違はありません。
【年収例】
・年収430万円(入社1年目)
・年収490万円(入社2年目)
・年収530万円(入社3年目)
【給与のポイント】
アクロスリングでは、年4回のボーナス(業績連動給)により、着実な収入アップが目指せます。
【昇給について】
昇給:年1回
昨年度の定期昇給実績は、月給平均7,620円アップ。
役職登用による昇給を含めると、平均8,900円アップという高い実績を誇ります。
【賞与・インセンティブ】
・月給とは別に、年4回の業績連動給(インセンティブ)を支給しています。
「長く、安心して働いてほしい」という想いから、当社では定期昇給制度を整えています。
インフレや社会情勢などの変化もしっかり考慮し、社員の生活を守るための還元を欠かしません。
「頑張っているのに給与が変わらない」という不安とは無縁の環境です。
【福利厚生】
各種社会保険完備
交通費全額支給
制服貸与
食事付き
各種手当(役職、家族、住宅手当等)
社員旅行(年1回、海外実績あり)
福利厚生倶楽部
社内ポイントプログラム
エクシブ(会員制リゾートホテル)
社歴や年齢に関係なく、良いアイデアは即採用される風通しの良さがあります。
「上からの指示を待つ」のではなく、「自分ならこうしたい」と自走するメンバーが多いため、自立心の強い方にとっては、過度な干渉がなく非常に居心地の良い環境です。
書類選考→1次選考→合否連絡→内定
【勤務地】
東京・埼玉の各店舗
※面接時の評価や適性、各店舗の状況を総合的に判断し、配属先を決定します。
※ご本人の「このエリアで働きたい」「この業態に挑戦したい」という希望も最大限考慮しますので、面接時にぜひお聞かせください。
<配属先の店舗例>
・昔ばなし土佐宿毛館
・昔ばなし別館
・昔ばなしふじみ野
・土佐宿毛マーケット
・うみ道楽
・だしとわら焼き
・ホタル火
「あなたの『やりたい』を、最適な場所で」
アクロスリングでは、和食、居酒屋、マーケット業態など、個性豊かな店舗を展開しています。面接ではあなたのこれまでの経験や将来のビジョンをじっくり伺い、最も個性を活かせる店舗を決定します。もちろん、通勤の利便性や「このブランドで学びたい」という希望も考慮しますので、ご安心ください。