＜ 2026年夏に新規OPEN予定！ ＞
しゃぶしゃぶ、すき焼き、天ぷら、
お寿司などを提供する和食居酒屋！
新しいお店を1から一緒に作りませんか？
≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡
「いつか自分のお店を持ちたい。独立したい。」
そんな方も歓迎します！
⭐月給35万円〜年収500万円以上可能◎
⭐調理だけでなく店長業務や店舗経営
新店舗のプロデュースにも関われます！
≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡
カウンターキッチン×鉄板焼きダイニング！
✅調理
（仕込み/鉄板焼き/アラカルト調理など）
✅盛り付け
✅カウンターでの接客 など
店長と一緒に店舗企画を練ったり
メニュー開発、試作品をブラッシュアップと
多岐にわたる業務もお任せしていきます。
50年以上の歴史がある「あじびるグループ」。
「うおしん酒場は」うまいお酒 と肴 と魚 を
味わえる大衆酒場として福島に2号店、
今年は梅田にもう1店舗、鉄板料理メインの
お店をオープンしました。
今後も新店舗の出店予定がある新ブランドで
あなたらしく一緒に働きませんか？
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
現場の意見・意向を優先する風土のため
「こんなお店にしたい」
「こんな業態にチャレンジしたい」
そんな想いを形にできる環境です。
調理の道を極めるのももちろん良いですが
店舗の経営に関わることができたり
新店舗の企画に1から関わることも可能◎
飲食経営のノウハウを学びたい方、
自己成長を目指している方に向いています。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■調理の経験がある方歓迎！
※アルバイトでキッチンをしていたという方も大歓迎です！
■20～40代の若手中心に活躍中！
＜こんな経験がある方は大歓迎！＞
寿司調理、寿司職人、鮨握り、魚捌き
レストランキッチン、居酒屋キッチン、
調理補助、カフェキッチン、中華調理、
和食調理、懐石、ホテル調理、旅館調理
料理長、副料理長、店長、マネージャー など
実働時間：1日あたり7時間 〜 8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり24日
実働7～8h/シフト制
※休憩120分
☆変形労働時間制
月平均173時間
■週休2日制
月6〜8日休み（※4週6休の調整）
※アルバイト・社員の勤務シフトでの調整ですが
土日のお休み取得も可能です◎
※子どもの学校行事や旅行の予定など
プライベートの時間も確保できますのでご安心ください！
2026年夏に新規OPEN予定！
なんば駅・日本橋駅から徒歩5分
基本給：月給 35万円 〜 50万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
・月給45万円〜（統括料理長）
・月給38万円〜（料理長）
・月給35万円〜（副料理長）
・月給30万円〜（調理経験者）
・月給26万円〜（未経験者）
★スキル・経験を考慮
★交通費規定
★昇給・業績賞与あり
■年収480万円以上
月給40万円＋手当（寿司職人）
■年収600万円以上
月給50万円＋手当（料理長）
【福利厚生】
■交通費支給(月5万円迄)
■まかない有
■制服貸与
■昇給随時
■業績賞与
■社会保険
■時間外手当
■役職手当
■職能手当
■資格取得支援
（食品衛生責任者、防火管理者）
【美味しい！の声が届く環境】
"カウンターキッチンもあるため
お客様の声を直に聞くことができます｡
調理の仕事でありながら
お客様と会話できるのは
カウンターキッチンならではの
魅力と思います｡
応募ボタンより必要事項を入力の上、
送信して下さい。
こちらより追ってご連絡を差し上げます。
面接時には履歴書をご持参下さい。
面接日・入社日は相談に応じます。
お電話でのご応募も受け付けてます。
【お電話】06-6315-0530
本部 人事 有留
日程などお気軽にご相談ください＊
