／
お腹も心も満たす
夜パフェBARという
新しい体験を届けています
＼
今回新たに仲間を募集する「夜パフェBar ＆ VIGO」は、
“夜に楽しむパフェ”をテーマに誕生したお店です。
締めの一品として甘いデザートを求める方が増えてきたことから、
流山を拠点に、全国へこの文化を広げていきたいと考えています。
パフェだけでなく、本格的なビストロディナーも提供。
甘いもの好きな方はもちろん、
食事をゆっくり楽しみたいお客様にも選ばれるお店を目指しています。
営業時間は平日17時〜、休日は12時〜。
朝の時間にゆとりを持って働けるのも魅力です。
今回は、ホール・キッチンの垣根なく、
幅広くお任せできる方を歓迎しています。
【ホール業務】
・ご案内や席への誘導
・メニューの説明、オススメ料理のご紹介
・注文伺い、ドリンク・料理の提供
・テーブルセット、片付け
・レジ対応
・店内の清掃 など
まずは元気なあいさつができれば十分！
「このパフェが今日のイチオシです！」など、
お客様とのコミュニケーションも楽しみながら働けます。
【キッチン業務】
・食材の仕込み
・サラダやデザートの盛り付け
・簡単な調理補助
・新メニューのアイデア出し
・キッチン内の清掃 など
包丁を握ったことがなくても心配いりません。
季節の素材を取り入れたパフェ作りや、
華やかなサイドメニューなど、少しずつ覚えていただけます。
最初は盛り付けなどカンタンな作業からスタートし、
慣れてきたらメニュー開発にも挑戦できます！
＜当社ならではの特徴＞
① 役職は“選挙”で決まる仕組み
当社では役職者を選ぶ際、
立候補した社員がプレゼンを行い、
全スタッフの投票によって決定します。
現場メンバーの声を公平に反映できる、
透明度の高い制度を導入しています。
② 希望に合わせて選べるキャリアコース
まずは現場スタッフとして経験を積んでいただき、
その後の進路は希望に合わせて決められます。
・店長・料理長として店舗運営の中心を担う道
・本部スタッフとして複数店舗をサポートする道
いずれも歓迎しています。
また、独立を目指す方には支援制度もご用意。
「飲食でキャリアを積みたい」
「いつか自分のお店を持ちたい」
そんな気持ちにも全力で応えます！
＼ こんな方と一緒に働けたら嬉しいです！ ／
・近い将来、自分のお店を持ちたいと考えている方
・お客様と話すのが好き、距離が縮まる瞬間が楽しい方
・素直さ・笑顔・気持ちの良い挨拶を大切にできる方
・成長意欲があり、前向きに仕事へ取り組める方
・新しい経験にも抵抗なく挑戦できる方
・「驚き」や「ときめき」を届ける仕事がしたい方
・仲間と協力しながら、明るい雰囲気で働きたい方
【応募条件】
＼ 未経験からのチャレンジ、大歓迎！ ／
飲食業の経験がなくても大丈夫。
カフェやレストラン、バルでの接客経験はもちろん、
スイーツ販売やアパレル接客の経験も活かせます！
必要な経験
・特になし（はじめての方もOK）
必要な資格
・特になし
平均所定労働時間：160時間/月
10：00～24：00（シフト制：実働8時間）
休憩時間: 60分
就労期間：長期
週休2日制
勤務先名: 夜パフェBar &VIGO 流山店
東武アーバンパークライン／つくばエクスプレス「流山おおたかの森駅」南口より徒歩3分
最寄駅：流山おおたかの森駅
月給 240,000円 ～ 380,000円
※経験など考慮して決定いたします
・社会保険完備
・交通費支給
・制服一部支給
・賄い補助あり
・健康診断
・有給休暇最大10連休可
・賞与あり
・昇給あり
原則屋内禁煙、喫煙室あり
選考方法：書類選考のうえ、面接を行います
選考日時：随時
選考結果通：面接から1週間以内にご連絡いたします
応募の流れ：応募→面接（1～2回）→内定
面接地：勤務地にて面接を行います
櫻井航
応募受付先電話番号：04-7197-4287
株式会社CARTONは、千葉県柏市を拠点に「心を満たすレストラン」を理念に掲げ、飲食店運営だけでなく地域創生プロジェクト「FULL-SATO」などを通じて地域・生産者・消費者をつなぐ事業を展開。多ジャンルの飲食店を運営しつつ、地産地消の推進やリアル×ネット融合で“その場所でしか味わえない食卓”を創出。さらに、働き方改革にも注力し、時短社員制度や10連休制度などで飲食業界の雇用慣行を刷新。店舗や地域、スタッフすべてに配慮した持続可能な飲食ベンチャーとして強みを持っています。
夜パフェの魅力をもっと広めたい！
今イケてる大人は〆にパフェ。
札幌で発祥した夜パフェ文化ですが、流山から千葉県にも広げていきたい。
そんな想いでこのお店は誕生しました。
お客様にちょっと贅沢な大人の時間を過ごしていただける。
そんなお店を一緒に作って行きませんか？
こだわりのビストロディナーを楽しんだ後は、最後に夜パフェで一日を締めくくる。
目指すのは『心 を満たすレストラン 』
わたしたちが掲げる企業理念です
レストランという場所はお腹や舌を満たすだけの場所では無く「心」を満たす場所。
美味しかった～という感想も良いけど、
楽しかった～と言ってもらえる場所を演出するのが私たちのミッションだと確信しています。
私たちはゲストと従業員がワクワクでき、胸の鼓動が聞こえる様な空間・商品・サービスを提供し、
お客様の「また来るね！」の声を日本一大事にする集団であり続けていきたいです。
「日本一従業員が楽しんで働けるレストラン企業になる。」
代表取締役 櫻井航
我々の目指す場所は日本一楽しく働けるレストラン企業です。
日本一給料の高い会社は作れない。日本一労働時間の短い会社も作れない。
でも、経営理念の先には日本一従業員がいきいきしている会社なら作れるんじゃないか。
本気でそう思い、日々取り組んでいます。
ワークライフバランスも大切ですが、そもそもの仕事を楽しむというところを目指していきませんか？
お仕事No：正社員／夜パフェBar &VIGO 流山店／夜パフェ専門店の店舗スタッフ
