新着！正社員・経験者募集！
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自然をテーマにしたイタリアンレストラン
「LA COCORICO ホテルメトロポリタン川崎店」
で、料理長候補の正社員を大募集！
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「川崎駅」西口より徒歩2分。
人気のロティサリーチキンの
火付け役にもなった人気ブランドです。
さらなるサービス向上と組織強化のため、
厨房を牽引してくれる料理長を募集します！
「自分のアイデアを形にしたい」
「活気ある環境で裁量を持って働きたい」
そんな熟練の技術とプロ意識を、
月給38万円〜の好待遇で
正当に評価します。
【お仕事内容】
おしゃれなイタリアンレストランで
ホール業務をお願いいたします。
具体的には…
・調理全般
・メニュー開発
・ホール
・スタッフの教育 など
＊スキルや経験に応じてお任せします！
＼✨「作りたい」が叶うキッチン✨／
看板のロティサリーチキンを主軸に、
豊富なパスタや本格洋食まで手がけます。
「次はこんな限定メニューを！」という
あなたの感性を活かせる自由な環境です◎
＼✨キャリアの先は「統括」へ✨／
1店舗の料理長で終わりではありません。
将来的には、複数店を仕切る
「インスペクター」への昇格も可能。
事業拡大を支える中核メンバーとして、
確かなキャリアを築きませんか？
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✨月9日休み・年間休日107日以上！✨
無理のない勤務時間と、確実な公休取得。
連休でリフレッシュする時間もしっかり確保。
仕事もプライベートも
妥協したくない方に最適な職場です。
✨キャリアアップの実績多数✨
昇給・昇格のスピードが速く、
早期から上を目指せる環境です。
2ヶ月で店長、1年で統括店長
（月給41万円〜）への昇格実績も◎
今後の出店計画も多数あるため、
「上が詰まって昇格できない」
という心配は一切ありません！
✨独立の夢も会社が全力で応援✨
統括店長との距離が近く、
経営やマネジメントを
間近で深く学べる環境です。
実際にここから独立し、
大成功を収めている先輩もいます！
✨スキルアップのサポートも◎✨
ワイナリー研修やマインド講習など
教育体制が十分に整っています。
手厚いサポートを受けながら、
着実に成長できる職場です。
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✅(株)RYコーポレーションについて
「LA COCORICO」「ビストロガブリ」
「Merengue」「あばぐら」など
多彩な22業態・50店舗を展開中！
新販路の開拓などにも挑戦し、
今後もどんどん発展していく企業です。
従業員を大切にしている当社だからこそ、
無理なく働ける環境が整っています。
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★人柄重視の採用です★
《必須》
・飲食店で料理長の経験がある方
＊学歴不問 ＊資格不問
＜こんな方歓迎＞
・挑戦心、向上心、行動力のある方
・将来独立して自分のお店を持ちたい方
・総料理長（エグゼクティブシェフ）や
メニュー開発、新店立ち上げに携わりたい方
・厨房管理、在庫管理、原価管理、
衛生管理などを専門的に学びたい方
・ハローワークでお仕事探し中の方
＜以下の経験・スキルが活かせます＞
イタリアン、フレンチ、ビストロ、
バル、ホテル（洋食部門）などの経験
スーシェフ（副料理長）、部門シェフ、
キッチンマネージャー、キッチンリーダー
食材管理（原価管理・ロス率改善）、
厨房内の労働環境・シフト管理
季節メニューの考案、レシピ作成、
仕入れ先の開拓、衛生管理（HACCPなど）
総労働時間：1ヶ月あたり173時間
11:30～23:00
＊上記時間内でシフト制
（実働8時間・休憩あり）
・年間休日107日以上
※連休取得も可
・月9日休み
・有給休暇
※年5日以上取得必須
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
「川崎」駅西口より徒歩2分、「京急川崎」駅中央口より徒歩10分
基本給：月給 38万円 〜 47万6000円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※飲食経験者の給与
※第二新卒・未経験者は要相談
※勤務開始時の給与は、上記の
給与範囲内で経験・スキル・前職給与等
を考慮(面接時に決定)
【福利厚生】
・社会保険完備
・年間賞与あり
※直近の支給実績：年2回
→決算賞与（7月）
→上期臨時業績賞与（1月）
※業績による（最低保証あり）
・昇給年2回(4月、10月)
・成果発表年2回(賞品・賞金)
・家族手当
・資格手当
・交通費規定支給(5万円迄/月)
・赴任旅費、引越し費用負担あり
・まかないあり
・制服貸与
・インフルエンザ予防接種補助
・健康診断
・系列店舗社員割引
※50％規定あり（ご家族も利用可）
・社員紹介料支給
・独立応援業務委託制度
＊20代の若手メンバーからベテランスタッフまで
幅広い年代のスタッフが活躍しています！
＊社内イベント等もありますので、
スタッフは店舗の垣根を超えて仲が良い職場です。
＊サーブ・料理コンテストの優勝者には、
海外研修をプレゼントしています！
Webでのご応募は24時間受付中です！
少しでも気になりましたらご応募お待ちしております。
仕事もプライベートも楽しく、
新しいことにチャレンジしたい！
そんな方にはピッタリです。
ぜひ私たちと一緒にお店を盛り上げましょう！
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