～本気で繁盛店を創りたい仲間を募集します。～
狸小路近く、2026年3月にオープンした
和モダン酒場「ほまれ」。
北海道の旬食材を使った創作和食と、
厳選した地酒を楽しめる、
大人の隠れ家をコンセプトにしたお店です。
現在、多くのお客様にご来店いただき、売上も好調。
さらなる店舗成長を目指し、
新たな正社員メンバーを募集します。
私たちが目指しているのは、
ただ営業するだけのお店ではありません。
「お客様に心から喜んでいただけるお店」
「仲間と楽しみながら成長できるお店」
「本物の繁盛店をみんなで創り上げるお店」
その中心となるのが、今回募集する正社員です。
接客や調理だけでなく、
お店づくりやサービス改善、
チームづくりにも積極的に携わりながら、
一緒にお店を育てていける環境があります。
頑張りは年2回の昇給・昇格で正当に評価。
実力次第では最短3年で
統括クラス・年収700万円以上も目指せます。
「もっと成長したい。」
「本気で繁盛店を創る経験がしたい。」
「飲食業界で誰よりも活躍し、誰よりも稼ぎたい。」
そんな想いを持つあなたと、
一緒に最高のお店を創れることを楽しみにしています。
～具体的な業務について～
ホールスタッフ、キッチンスタッフの
両方を覚えるのがほまれ流。
「美味しいものをつくって、お客様に喜んでいただく」
飲食店の原点に立ち返り、
調理・サービスの両軸で技術を指導し、
かけがえのない人材の育成を目指します。
【ホールスタッフ】
ご来店されたお客様を笑顔でお迎えし、
「また来たい」と思っていただける
時間を提供する仕事です。
まずはお店の雰囲気や接客の流れを
覚えるところからスタート。
経験やスキルに合わせて、
少しずつ仕事をお任せするので安心してください。
‐主なお仕事内容‐
・お客様のご案内
・オーダー受付
・ドリンク作成
・お料理・ドリンクの提供
・レジ・会計対応
・テーブルセッティング・片付け
・店内の清掃・衛生管理 など
ただ料理を運ぶだけではなく、
お客様との会話や気配りを大切にした
接客を学べる環境です。
常連のお客様も多く、
一人ひとりとのコミュニケーションを
楽しみながら働けます。
【キッチンスタッフ】
北海道の旬食材を活かした創作和食の
調理を担当していただきます。
経験者の方はこれまで培った技術を活かしながら、
さらにワンランク上の料理を学べます。
未経験・経験の浅い方も、
基礎から丁寧にサポートしますので
安心してスタートできます。
主なお仕事内容
・仕込み
・調理補助
・盛り付け
・食材・在庫管理
・メニューの調理全般
・衛生管理・厨房内の清掃 など
季節ごとの食材や和食の技術、
日本酒に合う料理など、
飲食人として幅広い知識・技術を
身につけられる環境です。
「もっと成長したい。」
「もっと評価されたい。」
そんな想いを持つ方をお待ちしています。
毎日同じ仕事を繰り返すだけではなく、
お客様に喜んでいただくことを本気で考え、
仲間と一緒にお店を創り上げていく。
そんな飲食の仕事の面白さを、
もう一度感じてほしいと思っています。
ほまれは、2026年3月にオープンしました。
まだまだ成長途中だからこそ、
一人ひとりの意見や行動がお店の未来をつくります。
「もっとお客様に喜んでもらうには？」
「もっと働きやすいお店にするには？」
そんなアイデアを出し合いながら、
本物の繁盛店を目指して日々チャレンジしています。
私たちは、単にスタッフを増やしたいのではありません。
"お客様に喜ばれるお店を創りたい"
"仲間と楽しみながら成長したい"
"繁盛店づくりを経験し、自分自身も成長したい"
そんな想いを共有できる仲間を募集しています。
‐こんな方を歓迎します‐
・飲食店での経験を活かして、さらに成長したい方
・接客・調理のスキルをもっと磨きたい方
・お客様とのコミュニケーションを楽しめる方
・チームワークを大切にし、仲間と協力して働ける方
・新しい環境でチャレンジしたい方
・将来は店長や統括、独立などキャリアアップを目指したい方
・頑張りを正当に評価される環境で働きたい方
・飲食業界で本気で成功したい、誰よりも成長したいという向上心のある方
あなたの頑張りを、しっかり評価します。
年齢や社歴ではなく、
日々の努力や成果を正当に評価するのが、
ほまれの考え方です。
年2回の昇給・昇格制度を設けており、
頑張り次第では最短3年で
統括クラス・年収700万円以上も目指せます。
「やる気はあるのに評価されない。」
「もっと責任ある仕事に挑戦したい。」
そんな想いを抱えている方にこそ、
挑戦していただきたい環境です。
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日
【勤務時間】
■15:00～24:00
└上記時間内で実働8h／休憩1h
＜ココがポイント＞
★定休日（日曜）あり
★残業ほぼなし
★無理な長時間営業なし
★週休2日でプライベートも充実
「飲食だから休めない」
そんなつらい働き方・業界の悪習を変えていきます。
■定休日：日曜日
└月8日休み（シフト制）
└お休み希望は相談OK！
□有給休暇
□夏季休暇
□年末年始休暇
地下鉄 すすきの駅 徒歩2分
※基本給・固定残業代・一律手当の総額
基本給：月給 22万2500円 〜
固定残業代：あり
1ヶ月あたり4万7500円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
1ヶ月あたり1万円
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
あなたの頑張りを、しっかり評価します。
年齢や社歴ではなく、
日々の努力や成果を正当に評価するのが、ほまれの考え方です。
年2回の昇給・昇格制度を設けており、
頑張り次第では最短3年で
統括クラス・年収700万円以上も目指せます。
【給与】
※経験・スキルを考慮し決定
【昇給／賞与】
■昇給：あり（年2回）
■賞与：あり（年1回）
頑張りや経験はしっかり評価。
無理なく長く働ける環境を
整えています。
【交通費】
■10,000円／月
■入社1年目（一般社員）
└月給28万円＋賞与
⇒年収約360万円
■入社3年目（店長）
└月給45万円＋賞与
⇒年収約600万円
■入社5年目（SV）
└月給60万円＋賞与
⇒年収約800万円
【福利厚生】
■交通費支給
■制服貸与
■まかないあり
■社割あり
（弊社運営飲食店・エステなど）
■昇給／昇格制度あり
■賞与あり（2025年実績あり）
■社内ベンチャー制度
■資格取得手当あり
□残業ほぼなし
□複数路線のアクセス良好
□休み希望相談OK
□少人数でギスギス感なし
□新店だから上下関係もフラット
□経験に応じて給与UP
上下関係が固まりすぎていないのも魅力。
経験を活かしながら、
新しい環境にチャレンジできます。
喫煙所：喫煙所あり（屋内）
★全席喫煙可
（加熱式たばこ限定）
※喫煙可能店のため
健康増進法により20歳以上
面接…というより面談に近いです！
ざっくばらんにお話ししましょう！
【1】応募（WEBまたはお電話にて）
【2】面談（1回／対面）
【3】内定（面接後1週間以内にご連絡）
【4】勤務開始
※ご応募から内定までは、
通常1～2週間程度です。
※人柄や意欲を重視した採用ですので、
お気軽にご応募ください！
