株式会社千代の一番
美味しさを追求して30年｜TVやCM、ネットで注目のだしメーカー
情報更新日：2026/05/26
掲載終了予定日：2026/06/22
“食”への興味を活かし、未経験から「だし」の味を支える品質管理を目指せます！オンオフ充実の環境あり◎
専門性｜味と安全を守る品質管理のスキルが身につく
研修｜未経験からゆっくり成長していける教育体制
収入｜月給27万円～＆賞与は年3回！利益を社員に還元
休み｜年間休日120日＆残業少なめで働きやすさも◎
国産原料や“味”を大切にした商品づくりを続ける当社。今回募集する品質管理職は、“おいしい”を支える重要なポジションです。
入社後はOJTを通じて基礎から学べるため、食品業界未経験の方も安心。年間休日120日、残業少なめと働きやすさも整っており、腰を据えて専門性を高めていけます。レシピ作成や新商品開発へ関わる機会も豊富。
ぜひ、“食”への興味を活かしながら長く活躍したい方からのご応募をお待ちしています！
菌検査や成分分析、官能検査などを通じて、“味”と品質を守る品質管理業務を担当します。＃定時退社可＃年休120日＃有給消化率高＃育休実績あり
具体的には
・原料検査～成分分析
・菌検査、官能検査
・受発注業務
・品管レポート整理
・社内指示書作成
などを担当します！
＜POINT＞
＊少しずつ覚えればOK！
＊本社内の検査室で移動ラクラク
＊検査とデスクワークの両方あり
＊新商品の開発にも携われる
＊「食」に対する興味を活かせる
＊専門的な知識が身につく
入社後の流れ
# ▼まずは… 商品の名前や特徴、 味の違いを覚えていくところからスタート。 # ▼次にOJT研修… 先輩と一緒に、検査方法や業務の流れを少しずつ学んでいきます。 一人前になるまで、数年かけて育成していく方針のため、 経験が浅い方や食品業界未経験の方も安心。 周囲へ相談しやすい環境も整っています。
# ◎午前 菌検査や成分分析、官能検査などを実施。 香り・色・コク・旨味バランスなどを確認しながら、 基準通りの“味”になっているかを 細かくチェックしていきます。 # ◎午後 受発注業務や品管レポート整理、 社内指示書作成などのデスクワークが中心。 # ★残業は1日1時間ほどで、定時退社も可能です！
“味”を守る品質管理の仕事
長年愛される“味”を守る、会社の信頼を支えるポジション
品質管理は、単なる数値確認だけではありません。
天然素材を使用しているため、
季節や湿度によって、香りなどが微妙に変化することも。
そのため、「今日は少し香りが弱い」「後味が違う」など、
人の感覚による細かな確認も重要なお仕事です◎
＜既卒＆第二新卒大歓迎！＞食への興味を活かしながらスキルをじっくり磨ける☆業界・職種経験者、栄養士・調理師・管理栄養士は優遇◎必須：高卒以上
＜こんな方はぜひご応募ください！＞
◎“食”や料理に興味がある方
◎コツコツ丁寧に仕事へ取り組める方
◎細かな違いにも気づける方
◎チームワークを大切にできる方
◎品質管理として専門性を高めたい方
＼食品業界未経験の方も歓迎！／
入社後はOJTを通じて、
検査方法や商品知識を基礎から学べます。
まずは官能検査を通じて商品理解を深めながら、
少しずつ業務を習得。
一人で抱え込むのではなく、
周囲と協力しながら進める風土も根付いているため、
経験が浅い方も安心して、ステップアップできる環境です。
この仕事に向いている人
“食”に興味があり、細かな違いにも気づける方に向いているでしょう。また、新商品開発やレシピ作成などにも挑戦できるので、探求心を持ちながら学べる方なら、楽しみながら成長できる環境です。
この仕事に向いていない人
品質管理は、日々細かな確認を積み重ねていく仕事です。そのため、「大体これくらいでいい」と感覚的に進めてしまう方や、決められたルールに沿って丁寧に業務を進めることが苦手な方は難しく感じるかもしれません。
雇用形態：正社員
採用予定人数：2名
勤務時間：9:00～18:00（実働8時間/休憩1時間）
勤務地：◆転勤なし＆UIターン歓迎！駅より徒歩圏内＆バイク・自転車通勤OK◆
東京都葛飾区立石2-11-6 または 東京都葛飾区立石5-5-5
マイナビ転職の勤務地区分では…
東京都
交通アクセス：京成電鉄「四ツ木」駅より 徒歩13分
京成電鉄「京成立石」駅より 徒歩15分
京成本線「お花茶屋」駅より徒歩15分
給与：月給27万円～36万円＋賞与年3回＋各種手当
※年齢・スキルを考慮して、給与を決定いたします。
昇給・賞与：◆昇給/年1回（4月）
◆賞与/年3回（3月、8月、12月）※条件付き
諸手当：◆通勤交通費（3万円まで支給）
◆時間外手当
◆役職手当（1万円～）
◆住宅手当（1万円～）
◆家族手当（1万円/子）※条件あり
休日・休暇：☆年間休日120日☆
◆週休2日制（土日休み）
◆祝日
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆有給休暇
◆忌引休暇
◆産前・産後休暇
◆育児休暇
福利厚生：◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆退職金手当※条件あり
◆共有車・PC・携帯貸与
◆産前・産後休暇制度（取得実績あり）
◆育児休暇制度（取得実績あり）
◆介護休暇制度
急募
転勤なし
年間休日120日以上
5日以上連続休暇取得可能
残業月30時間以内
第二新卒歓迎
社宅・家賃補助制度
携帯・タブレット支給
社用車貸与
退職金制度あり
固定給25万円以上
決算賞与あり
U・Iターン歓迎
「女性のおしごと」掲載中
地域限定社員
マイナビ転職だけで募集
ブランクOK
社会人未経験歓迎
管理職・マネジメント経験歓迎
国内出張あり
直行直帰可
自社商品・メディアあり
自社内開発
業界経験者優遇
社会人経験20年以上歓迎
中途入社5割以上
産休・育休取得実績あり
食品・化粧品
フード
マネージャ採用対象
設立：1996年11月
代表者：代表取締役 加藤 智治
資本金：5000万円
事業内容：海産物・農産物加工食品の開発～製造～販売
本社所在地：〒124-0012
東京都葛飾区立石2-11-6
企業ホームページ：https://www.chiyonoichiban.co.jp/index.html
選考の特徴
WEB面接OK
応募方法：◆◆下記『応募フォーム』に必要事項をご記入の上、エントリーしてください◆◆
多くの方とお会いしたいと考えております。
ぜひ積極的にご応募ください！
※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、
他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。
※応募に関するご質問は、お気軽に下記『質問フォーム』よりお問合せください。
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承ください。
応募受付後の連絡：Web選考の結果は、応募者全員に1週間以内を目処にメールもしくはお電話にて、ご連絡させていただきます。
採用プロセス：
Web書類選考
応募いただいたデータをもとにWeb選考を実施。選考を通過された方には、面接日等についてご連絡します。
面接
面接日時はご希望を考慮しますので、ご相談ください。
内定
面接を通過されたら内定です！ 今すぐ転職できないという方もお気軽にご相談ください。
書類選考のポイント：「時間ギリギリで面接に遅れそう」
「面接日に用事が入ってしまった…」
そんな時は、柔軟に調整させていただきます。
直前のご連絡でも構いませんので、どうぞお気軽にご相談ください。
面接回数：1～2回を予定しています。
面接地：東京都葛飾区立石2-11-6
問い合わせ先：株式会社千代の一番
住所
〒124-0012
東京都葛飾区立石2-11-6
安全と味を守りながら、新たな商品づくりにも挑戦
【数値だけでは測れないからこそ面白い】
当社の品質管理は、菌検査や成分分析だけでなく、
香り・色・コク・旨味バランスなどを確認する
官能検査も行います。
天然素材を使用しているため、
季節や湿度による微妙な変化も見逃せません。
数値だけでは測れないからこそ、
自分の仕事が商品の信頼につながっている実感を
得られることでしょう。
【次のヒット商品はあなたのアイデアかも？！】
新商品開発やレシピ作成に携われることも、当社の魅力。
近年はコラボ商品など
新たな商品展開にも積極的に取り組んでおり、
「こんな商品があったら面白い」といったアイデアも
歓迎されています。
部署や入社年次に関係なく
意見を発信しやすく、“食”への興味を活かしながら
専門性を高められます。
【働きやすさも万全！】
年間休日120日で、残業も少なめ。
オンとオフのメリハリをつけながら
末長く活躍できる環境です！
取材で印象的だったのは、同社が“味”に真剣に向き合っていることだ。品質管理と聞くと、数値確認や検査が中心のイメージを持つ方も多いかもしれないが、同社では官能検査を通じて香りや旨味まで細かく確認している。部署や年次に関係なく意見を発信しやすい雰囲気も、取材での和気あいあいとした様子から伝わってきた。新商品開発やレシピ作成などに携われるため、食に興味がある方ならきっと楽しみながら活躍していけそうだ。
