✨求人のポイント✨
✨接客未経験の方にウレシイPOINT
✅全くの未経験者大歓迎
✅接客や店舗運営など
【石川・富山で愛される『めん房本陣』『そば処花凛』を展開】
創業52年、石川県と富山県を中心に
地域密着型の飲食店を運営しています。
「幸せの食をお届けするほほえみ応援企業」
として、
自家製麺にこだわった安心・安全な和食を提供。
現在は2030年までに5店の舗新規出店を目標に、
石川エリアでの次世代リーダーを採用・育成中です。
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★【未経験歓迎】
9割が他業界出身の「原石」採用を実施中
★【DX推進】
配膳ロボや配膳ワゴン、セルフオーダー導入により
雑務をカットする方向で推進中
★【成長支援】
2030年までに5店舗の新規出店を計画
★【失敗推奨】
「まずはやってみる」姿勢を何より評価します
★【地元貢献】
子ども食堂など地域インフラの役割も
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▼業務内容の詳細
配膳ロボットや配膳ワゴンを導入し、
店舗の効率化を進めているからこそ、
「あなたにしかできない接客」に
集中できる環境を整えています。
▼業務内訳（1日のバランス）
・接客・ホール業務：約70%
（お席への案内、注文、おもてなしなど）
・店舗運営業務：約20%
（スタッフ育成、商品管理やメニュー開発、売上管理など）
・サイド業務：約10%
（手書きボード作成、清掃など）
▼具体的な仕事の流れ
まずは笑顔でお客様をお迎えする
ことからスタート。
マニュアルは
「最低限の失礼がない状態」
を作るための土台です。
その先にある
「お子様が食べやすいように
熱すぎない料理を提案しよう」
のような、スタッフ一人ひとりの
感性・心遣いを活かした
サービスを大切にしています。
▼「失敗しろ」が社長の口癖
「やる前から諦める」こと以外、
失敗はすべて学びと考えています。
接客のスペシャリストや、
チームをまとめる店長候補として、
一歩ずつ着実に成長してください。
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【アピールポイント】
「飲食は忙しくて自分を削る仕事」
そんなイメージを変えたい。
当社では配膳ロボットや
セルフオーダーの導入を進めており
スタッフが「ただ運ぶだけ」の
作業から解放される仕組み作りを推進中。
また、「店長＝全ての仕事が一番できる人」
という考えはありません。
大事なのは「お客様のことが好きで、
周りに好かれ、チームをまとめること」。
「自分は不器用だから…」と
不安に思う必要はありません。
石川に腰を据え、地域の方々に
愛されるお店を一緒に創っていく
「原石」を求めています。
✅高校卒以上
◆既卒・第二新卒歓迎
◆高卒、短大卒、専門学校卒、大卒、大学院卒不問
✅50歳未満(例外事由3号のイ)
年齢や入社歴関係なく、店長、マネージャーなど、
キャリアップ可能です◎
✅業界・実務未経験OK
事務、営業、接客・サービス、介護、製造、エンジニアなど、前職は一切関係ありません。
接客、飲食店での業務経験は一切なくても大丈夫！
特別なスキルや知識も一切不要です。
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【たとえば下記の方歓迎】
◆ワークライフバランスを保ちながら働きたい方
・原則残業なし
・完全週休2日制で連休取得も可能
…など、プライベートも大切にできる職場環境づくりに力を入れています。
腰を据えて働く人も多いです。
◆地域貢献/地域に根差した会社で働きたい方
Uターン歓迎(住宅/家賃補助あり)・県外転勤なし
結婚や介護を機に、Uターン勤務されているスタッフも在籍。
◆飲食店でのご経験がある方も歓迎
即戦力として入社し月給30万円～スタートのスタッフも在籍中！
正社員、アルバイト・パートなど雇用形態を問いません
例）レストラン、ホテル、居酒屋、カフェ、ファーストフード、ダイニング、バー、ベーカリーなど
総労働時間：1ヶ月あたり160時間
＜勤務時間＞10:00～22:00
＜営業時間＞11:00～21:00(21:30)
＊上記時間内で、
実働8時間(休憩1時間)
＜シフト例＞
10:00～19:00／12:00～21:00 など
＊朝はゆっくりめの出勤です。
＊店舗によってシフトが異なるため、
面接時に希望の働き方をご相談下さい。
完全週休2日制（月8～9日休）
＊年間休日：110日＋有給休暇
＊長期休暇あり(全社員取得)
＊希望シフト制のため、連休取得も可能
車通勤OK／駐車場完備
野々市駅から車5分
基本給：月給 24万円 〜 40万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
賞与年2回・昇給年2回（半年毎）
＋他複数の手当あり
※詳細は、福利厚生欄をご確認下さいませ。
＜入社3年目スタッフ＞
・年収470万円／スタッフA（基本給30万円＋他）
・年収460万円／スタッフB（基本給30万円＋他）
【福利厚生】
■社会保険完備
■入社準備金10万円支給あり
（社内規定あり）
■昇給年2回
（昨年度実績5%UP／月）
■賞与各年2回
┗半年毎に振り返り面談
（それぞれの役割に応じて、
振り返りを実施します）
■通勤手当(1万6800円/月)
■住宅手当
(家賃補助上限3万円、その他)
■家族手当
■残業手当
■県外転勤なし
■髪型･髪色自由
■食事補助（全メニュー50％OFF）
■ご家族へプレゼント
■出産･育児休暇取得実績あり
■定期健康診断
■従業員特別割引券
ほぼ全員(9割)が未経験スタート！
各個人のライフスタイルを大切にしており、実際の業務では社員、アルバイト、パート問わず、チームワークを大切にしている社風。
足りないところはみんなで補い合っています！「自信がないな・・・」と思っていても大丈夫です！
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
1. 応募（Webまたはお電話）
2. 面接（2回）
3. 内定
※面接ではあなたの「想い」や
「これまでやってきたこと」を
ぜひ聞かせてください。
あなたとお会いできることを、
楽しみにしています！
■noteで定期的に情報発信中
https://note.com/ajiichiban_food
