仕事内容:
＼＼ 名古屋で月給40万！経営を一から学べる！ ／／
■この仕事で得られるもの
月給40万円スタート。収入もキャリアも伸ばせる環境です
当社では、現場業務だけでなく売上管理・メニュー開発・スタッフ教育など、経営者視点の実務経験を積むことができます。店長昇格で月給50万円以上、マネージャーでは年収600万円以上も目指せるなど、成長に応じて収入アップが実現できる環境です。
実際にスタッフの約8割が5年以上勤務しているなど、高い定着率も働きやすさの証。独立を目指す方には社長自ら経営ノウハウを伝え、自社ビルでの出店実績もあります。
現在はメニューリニューアルを進めており、新しい店舗づくりを推進できるタイミング。キャリアアップや独立を見据えて挑戦したい方に最適な環境です。
■具体的な仕事内容
【ホール】
・案内/オーダー/ドリンク/会計/予約管理/常連様対応
【キッチン】
・仕込み/調理（鉄板焼肉・お好み焼き）/盛り付け/食材管理/発注
【マネジメント（徐々にお任せします）】
・スタッフ教育/シフト作成
・売上・コスト管理
・メニュー考案/販促企画
■1日の流れ
15:30 出勤・仕込み確認
16:00 開店準備
17:00 開店・接客
20:00 ピークタイム管理
23:00 閉店・レジ締め
24:00 退勤
■キャリアパス
店長候補 → 店長(40万〜) → MG(50万〜) → 幹部 / 独立
■選考フロー
STEP1: WEB応募（24h受付）
STEP2: 数日以内にご連絡
STEP3: 人事面接（1回）
STEP4: 内定
※最短2週間 / 1ヶ月以内入社可能！
アピールポイント:
魅力POINT
本気で楽しむ。本気で学ぶ。本気で成長する
▶ 定着率の高さが働きやすさの証明
飲食業界では珍しく、5年以上勤務しているスタッフが8割超。
安心して長く働ける環境が整っており、10年以上活躍するメンバーも在籍しています。
▶幹部候補は月給50万円〜も可能！
インセンティブ制度や住宅手当・家族手当など、収入面のサポートも充実しています。
▶ 独立支援制度あり｜実績多数
不動産・経営ノウハウを活かし、自社所有ビルでの出店も可能。
独立後もつながりを大切にしながら、共に成長していける環境です。
▶ 個性豊かな店舗で幅広く学べる
地元食材を活かした本格料理や、コンテナを活用した秘密基地のような店舗など、
料理・空間・企画すべてに学びの機会があります。
▶ チームワーク重視のフラットな社風
20代〜40代まで幅広く活躍中。
アルバイトから社員へステップアップしたスタッフや復職メンバーも在籍し、
互いの個性を尊重しながら成長できる環境です。
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- 身に付くスキル
- 日本酒やワインなどのドリンク知識
- メニュー開発や商品企画のノウハウ
- 店舗運営・マネジメントスキル
- 接客力・コミュニケーション力
- 販促・SNS運用のマーケティング知識
- 独立や開業に向けた経営ノウハウ
求める人材:
＜応募資格＞
・学歴不問 / 経験不問（未経験大歓迎）
・U・Iターン歓迎 / 第二新卒歓迎
・ブランクOK、再スタート応援
＜活かせる経験＞
居酒屋/焼肉/鉄板焼き/お好み焼き/ラーメン/中華/和食/炭火焼き/串焼き/大衆酒場/バル/カフェ/レストラン
・店長/副店長/リーダー/チーフ経験
・接客/調理/スタッフ教育経験
勤務時間・曜日:
16:00〜翌5:00（実働8時間・シフト制）
※18歳未満の方は22時までの勤務となります
休暇・休日:
年間休日78日
夏季・冬季・年末年始休暇
有給休暇あり
勤務地:
※当社は受動喫煙防止対策をしております
アクセス:
名古屋駅より徒歩3分
給与:
昇給あり / インセンティブ / 家族手当 / 住宅手当
【年収イメージ】
店長候補: 480万円〜
店長: 500万円〜
MG: 600万円〜
待遇・福利厚生:
【 給与・待遇・手当 】
＜収入＞
・昇給年1回 / 昇進・昇格
・インセンティブ制度
・家族手当
＜生活＞
・住宅手当（社員寮完備）
・引越し手当
・まかないあり
・バイク・車通勤OK
＜成長＞
・研修制度あり
・資格取得支援制度
・海外研修旅行（イタリア・タイ・アメリカ実績）
・独立支援制度（自社所有ビルでの出店実績あり）
＜仲間＞
・社員懇親会・新年会
・AP卒業式
・社員研修旅行（国内外）
＜安心＞
・社会保険完備 / 産休・育休
・健康診断 / 社員紹介手当 / 制服貸与
＜自由＞
・髪型髪色などOK！
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 400,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
