【仕事内容】
キッチンスタッフからお任せします。
最初は現場での仕込み、各種料理の調理や盛り付け、洗い場など、調理業務全般をお任せします。
他にも様々なポジションがありますので、働いていく中で、自分に合った職を目指してください。
■点心調理スタッフ
点心師として腕を上げたい方、本場の技を伝授します。
あなたの作った小籠包や各種点心で、お客様を喜ばせてください。
■料理長・料理候補
将来的に「現場を仕切りたい」、「リーダーシップを発揮したい」といった目標がある方には経験・能力に合ったキャリアを積んでいただけます。
【アピールポイント】
◆本社勤務、商品開発のポストも目指せます
新商品や季節限定のメニューなど、新しい料理作りに関わるチャンスもあります。
ぜひ、あなたの創造性豊かな発想力を活かしてください。
◆待遇・福利厚生充実
・スタッフ一人ひとりが安心して仕事を楽しめるよう、待遇・福利厚生を充実させています。
（昇給・賞与年1回、社会保険完備、役職手当支給など）
・スキルアップを目指したい方には海外研修を用意しています。
・公休や特別休暇が取得できるので、プライベートや家族との時間を大切にしながら働けますよ。
【必須の項目】
要調理師免許
-こんなあなたにおすすめ-
★調理師免許を活かして、中華・点心の技術を磨きたい方
★小籠包や各種点心など、専門性の高い調理に挑戦したい方
★現場経験を積みながら、将来は料理長候補として成長したい方
★仕込み・調理だけでなく、教育やマネジメントにも関わりたい方
★商品開発や新しい料理づくりにも興味がある方
★安定した環境で、飲食の仕事を長くキャリアにしていきたい方
まずは仕込み・調理・盛り付けなどの
キッチン業務からスタートし、
経験や適性に応じて点心調理、スタッフ教育、
現場運営など幅広い業務をお任せします。
「調理技術を高めたい」
「将来は料理長など責任あるポジションを目指したい」
そんな方にぴったりの環境です。
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実働時間：11時間30分/日
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日
10：00~23：30
※休憩あり・終電考慮致します
※早番・遅番のシフト制
＜休日休暇＞
・公休月8日＊必ず休んでいただきます。
・年間特別休暇（4日）
・有給休暇（最大20日）
〒140-0005 東京都品川区広町２丁目１番２１号４階大井町トラックス店
りんかい線 大井町 駅 より 徒歩 1 分
月給 35万円以上
（固定残業代や一律手当を含む）
固定残業代：1ヶ月あたり6万6637円以上（固定残業時間：35時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
月給35万円～
【店長・料理長候補】38万円以上
【経験者】35万円~
【未経験者】25万円~
※経験・能力を考慮します
※飲食店未経験者・経験が浅い方：月給25万円スタートとなります
◎昇給：年2回
◎賞与：年2回（業績賞与）
◎交通費支給（上限3万円）
◎役職手当あり
◎研修・出張費会社負担
◎社宅制度あり（本人負担2～3万円）
※関東・関西エリア 3万円／その他エリア 2万円
交通費：交通費支給
【福利厚生】
寮・社宅あり/社保完備/制服貸与/研修制度あり/交通費支給/昇給あり
【店舗名】
京鼎樓大井町トラックス店
WEB応募で受け付けております。
ご応募を確認後、弊社人事担当よりご連絡をいたします。
【ブランド名】
JIN DIN ROU
【事業内容】
小籠包飲食店及びレストランの経営
