【正社員】社員食堂や飲食店の開店に伴う立上げ・店長業務
月給 35万円～45万円
※経験・スキルにより決定
≪別途手当あり≫
●長期滞在手当：月5～10万円（短期赴任時）
●宿泊費・交通費：実費精算
●成功ボーナス：10～30万円（オープンKPI達成時）
田代駅(JR九州 鹿児島本線)
朝、昼、夕方・夜
フリーター活躍中 | 学歴不問 | 昇給・昇格あり | 交通費支給 | WEB面接OK | 社会保険完備（条件を満たす場合） | 賞与あり | ブランクOK | 健康保険あり | 厚生年金あり | 雇用保険あり | 労災保険あり | 変形労働時間制 | 屋外
✅開業経験活かせる！イチから携われるのでやりがい抜群！✨
✨各種手当あり✨新規出店時は短期赴任あり！いつもと違う土地で働く新鮮さも感じられますよ◎
＼✨開業経験のある料理長を大募集！✨／
本社(鳥栖市)の社員食堂と、今後出店予定の飲食店舗の立ち上げや運営に関する業務をお願いします。
出店時には短期赴任(約3ヶ月)を想定しています。
●厨房づくり・お店づくりのサポート
厨房レイアウト、調理機器選び、保健所対応などの開業準備をトータルで対応
●メニュー開発・原価管理
季節のおすすめや定番メニューを考案し、食材コストを管理
●大量調理・仕出し対応
仕込みや発注の流れを整えて、スムーズに調理が進むよう工夫！
●衛生・アレルギー対応
HACCPに沿った衛生管理を行い、アレルゲン表示やラベル管理も対応
●スタッフ育成・マニュアルづくり
誰でも同じ品質で提供できるようにマニュアルや動画を作成。
●KPI達成に向けたお店の運営
原価率・人件費・廃棄率などを管理し、安定した運営を目指していただきます
⏩店舗立上げの経験を活かして活躍できる✨
⏩イチから携われるのでやりがい抜群✨
⏩長く腰を据えて働きたい方にピッタリ✨
「社員食堂や給食で大量調理の経験がある」
「スタッフの育成経験がある！」
そんな方も大歓迎です！
✨この機会に、ぜひご応募ください✨
一般貨物自動車運送事業・第一種利用運送事業・青果販売業【株式会社福岡ソノリク】
株式会社福岡ソノリク
9:00～18:00（鳥栖・社員食堂）
※1ヶ月単位の変形労働時間制を採用（週平均40時間以内）
※出店時やイベント対応時はシフト制（例/10:00～22:00の間で実働8時間）
【必須】
●店舗立ち上げ経験のある方（厨房レイアウト／機器の選定／保健所対応など）
●原価設計・粗利管理、衛生管理の運用経験
●大量調理またはセントラルキッチンでの生産計画の経験
【歓迎】
●社員食堂・給食・仕出しでの100食/日以上の調理経験
●スタッフ育成や新人への教育経験
●配送やルート設計の知識がある方
◆月8日休み（シフトによる）
◆年間休日108日
◆社会保険完備
◆交通費規定支給
◆制服貸与
◆食事補助
◆社宅／住宅補助あり（赴任時）
◆家族手当
◆時間外手当
◆深夜手当
◆休日出勤手当
◆法定休日出勤手当
◆有給休暇
◆慶弔休暇
オンライン面接実施中！
気軽にお問い合わせください。
⏩福岡ソノリクについて⏪
弊社は、西日本から日本の「食と農の未来」を切り拓き、業界をけん引するグループです。
「お届けします 新鮮野菜」をミッションとし、農作物×物流を核に事業を展開しています。
保管技術に関する特許と広範なネットワーク構築により独自の競争優位を確立し、
創業30年でグループ売上高は約120億円規模に成長しました（出典：SalesNow DB — 佐賀県成長企業ランキング5位）。
⏩鮮度を未来へ。保管がつくる、新しい価値⏪
独自の保管技術により、野菜・果実を長期間高品質で保管することで、食品ロス削減を実現しています。
また、青果物の相場が下がっている時期は倉庫で保管し、
価格回復のタイミングで出荷することが可能で、農家の収入を安定化させる仕組みも叶えています。
私たちは単なる運送業者にとどまらない農家支援の役割を果たし、
将来的には農作物の在庫化と流通の仕組みを確立し、「農作物のECサイト」のような存在を目指しています。
●WEB応募✅ 名前・生年月日など簡単な項目のみ！24時間受付中！●TEL応募 お電話でのご応募も受け付けております。 0120-905-057にお電話ください。※受付時間／平日10:00～19:00
＜応募後の流れ＞ 選考フロー：書類 → 一次面接（開業事例・大量調理経験） → 二次（試作＋原価設計テスト） → 最終（条件面・オファー）応募書類：履歴書・職務経歴書・代表メニュー（売価／原価内訳／歩留り）をご提出ください。
求人担当 0120-905-057
株式会社福岡ソノリク
佐賀県鳥栖市姫方町1660番地
