雇用形態：アルバイト・パート
職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ
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＊住宅街にひっそり佇む隠れ家のような店
＊「ワイン」と「食」が好きな方大歓迎☕
＊まかないでワインを囲むことも！
＊常連さんとの会話を楽しめます
＊美味しさを共有できる喜びを感じながら◎
＊全18席、スタッフ5名のちいさな個人店
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＊Cottonについてご紹介
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二子玉川駅から徒歩10分。
くるみちゃん通り沿いの住宅街にひっそり佇む、隠れ家のような個人店【Cotton】。
木とレンガを基調としたあたたかみのある空間で、日本ワインと天然酵母ピッツァを提供しています。全18席(カウンター6席、テーブル6～7席、テラス6席)の小さなお店です。
「食やワインが好き！もっと深く知りたい」
「飲食店で働きたいけれどチェーン店はちょっと違うな…」
そんな方にこそ、ぴったりのお店です。
＊味わうことも、お仕事のうち。
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Cottonではスタッフの積極的なワインの試飲＆ピッツァや前菜などの試食を歓迎しています！
それは「飲んだことのない味」「食べたことのないメニュー」を自分の舌で知ることを、なによりも大切にしているからです。
知らないものの良さは、お客さんに伝えられません。
だからこそ、気になるワインがあれば、まず自分で飲んでみる。
新作ピッツァができたら、まず自分で食べてみる。
そうやって得た感動や発見を、お客さんとの会話に、そしてスタッフ同士の共有に、どんどん活かしていってほしいと思っています。
＊まかないの時間も、学びと楽しみの時間
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スタッフみんなでまかないの前菜を囲みながら、ワインを飲むことも珍しくありません。
「このワインとこの料理、意外と合うね」
「これ、常連さんに教えたら喜ばれそう」
そんな会話が飛び交う時間もCottonらしさのひとつ。
お酒の場でのコミュニケーションが好きな方には、きっと心地よい環境だと思います◎
＊”任されるやりがい”を感じられます
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大手チェーンのような細かなマニュアルはありません。
その分、責任感を持って任される場面も多く、やりがいを感じられる環境です。
また、お客さんは近所に住む常連さんがほとんど。
気さくな方が多く、フレンドリーな方が喜ばれます◎
常連さんの名前、好きなワイン、趣味など、覚えれば覚えるほど、会話が盛り上がってやりがいも大きくなります◎
＊主婦・Wワーカー・40～50代も在籍◎
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スタッフは現在5名。
みなさん家庭や本業と両立しながら、「お店の空気が好き」という想いで続けてくれています。
「子育てが落ち着いたからもう一度社会に出たい」
「ワインが好きな気持ちを活かしたい」
「家庭で培った料理の経験を活かしたい」
そんな方も大歓迎✿
Wワークの方も、シフトの相談は柔軟に対応していますのでご安心ください。
✅仕事内容
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接客、簡単な調理、盛り付けなど。
スキルに応じて石窯ピッツァの調理もお任せします。
オープンキッチンのため、お客さんとの会話も楽しみながら働けます。
＊お客さんは近隣に住む常連さんが中心！落ち着いた雰囲気の中でゆったり接客できます。
未経験OK！
経験者は大歓迎！
食やワインへの興味・関心がある方、歓迎◎
【こんな方にぴったり】
・ワインやピザに興味がある方
・お酒の席でのコミュニケーションが好きな方
・人と話すこと、知識を共有することが好きな方
・学ぶことを楽しめる方
＊日本ワインの知識が身につく
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実は、店長は日本ワインマスターの資格保持者。日本ワインについて知りたいことがあったらなんでも聞いてくださいね。時には、そんな店長ですら飲んだことのないめずらしいワインが入荷することも。初めて出会うおいしいワインに心ときめかせながら、日本ワインの知識をじっくり身につけていきましょう。
＊ピッツァにも詳しくなれる
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日本ワインと相性抜群の、天然酵母ピッツァもご用意しています。使用している食材はほとんど国産。野菜も、ハム、ソーセージ、チーズ、小麦粉、米粉も国産です。厳選した食材の良さを引き出せるよう、試行錯誤しながら料理を作っています。ピザの種類はたくさんありますが、まかないで食べながら、味と一緒に、名前や使われている食材を覚えていってくださいね。
【勤務時間】
(1)16:00～22:00
(2)10:00～16:00／土日祝のみ
＊1日3時間～、週2日～OK
＊扶養内勤務OK
第1・第3月曜、毎週木曜は定休日です。
〒1580094東京都世田谷区玉川4-14-17 パワーライズ二子玉川 1F
二子玉川駅から徒歩10分
基本給：時給 1300円 〜
試用・研修期間：2ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる
【給与】
本採用と異なる
基本給 : 時給 1226円 〜
時給1300円、週2日、1日5hで勤務。
月々5万2千円の収入。
(月4週換算で計算した目安金額)
【社会保険】
労災保険
【福利厚生】
交通費規定支給
まかない無料
昇給あり
研修制度あり
髪型自由
ひげOK
研修期間(期間中は時給1226円)
＊絶品のまかないを無料で
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お店のメニューが全て無料！頑張った日には、店長からのご褒美でちょっと贅沢なピザやワインも出しちゃいます♪
基本的には店長がつくりますが、ピザ作りを勉強したい！という方は、店長に教わりながら自分でつくることもできます。
スタッフは店長の他に、大学生1名、主婦3名、フリーター1名の計5名。
ここで働く理由は「日本ワインを学びたい」「ピッツァを焼いてみたい」「お店の雰囲気が好きで」などみんなバラバラです。タイプの違う人が集まっていますが協力しながら仲良く働いています。
(1)ご応募
(2)面接
(3)内定
気構えずにまずは気軽に話しましょう！
あなたにお会いできることを、楽しみにしています。
