・OIMO/MOTCH商品の製造
・パート・アルバイトスタッフの管理、指導
・仕込み、焼成、仕上げ、包装
・品質管理、在庫管理、製造スケジュールの確認
・新商品の試作、レシピ調整
・季節商品や催事向け商品の開発補助
・工房内の衛生管理、清掃
経験に応じて、できるところからお任せします。
将来的には、製造の中心メンバーとして、商品開発やブランドづくり、製造体制づくりにも関わっていただきたいと考えています。
アピールポイント！
・製造だけでなく、商品開発にも関われる
・自社ブランドの商品づくりに深く関われる
・EC、ギフト、催事、店舗など、さまざまな販売チャネルの商品をつくれる
・素材、食感、見た目、パッケージまで含めてスイーツを考えられる
・少人数の工房なので、意見やアイデアが商品に反映されやすい
・手仕事を大切にした、丁寧なお菓子づくりができる
・残業は少なめ。冷凍で在庫をストックしていくスタイルなので、イベント時期を除けば定時で終わる日が多く、プライベートの時間も大切にできます
・洋菓子製造、製菓、パティシエ経験のある方
・お菓子づくりが好きな方
・丁寧な作業を大切にできる方
・チームで協力して働ける方
・新しい商品づくりに興味がある方
・ブランドの商品を一緒に育てていきたい方
商品開発の経験がある方は歓迎しますが、必須ではありません。
「もっと商品づくりに関わりたい」「自分のアイデアを形にしたい」という方を歓迎します。
パティシエ未経験でも、社会人経験があれば挑戦可能です。
製菓学校卒業者で新卒の方も応募可能です。
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日
勤務時間9:00〜18:00
イベント時期以外は定時での退社が基本となります。
現状、火曜日が定休日なので火曜日ともう1日がお休みになります。
（希望がある週については調整します）
二子玉川駅から徒歩6分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 21万3545円 〜
固定残業代：あり
1ヶ月あたり2万1455円 〜 2万1456円（固定残業時間：1ヶ月あたり14時間 〜 14時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
交通費全額支給
アットホームな雰囲気でお菓子作りをします！
一次面接後に合否を決定します。場合によって二次面接を行います。
