独立希望者歓迎
正社員 月給30万円〜50万円
※経験・能力・前職給与を考慮します
◎昇給あり（年1回）
◎賞与あり
◎ソムリエ手当
◎交通費全額支給
資格手当・スキル手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
調理経験のある方
※Web履歴書をご記入のうえ、ご応募をお願いいたします
10：00〜22：00
実働10h・休憩2h
◎終電考慮
◎ダブルワークOK
終電考慮／副業・ダブルワークOK
月8日
◎有給休暇
月8日以上休み
◎社会保険完備
◎まかない・食事補助あり
◎制服貸与
◎資格取得支援制度（ソムリエ）
◎髪色自由
◎独立支援制度
資格取得支援／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
【仕事内容】
◎キッチン業務
仕込み・調理・盛り付け・洗い物 など
◎接客業務
お客様のご案内・料理の配膳・会計 など
店舗での調理・接客業務全般をお任せします。
慣れてきたら、メニュー開発や調理スタッフの育成などにも携わっていきましょう◎
〜＊経験をもとにキャリアアップ！＊〜
オープン以来、着実に業績を伸ばしている『カステリーナ 立川』。
そんな人気店の料理長として活躍するチャンスです☆
これまでの調理経験をいかして、今こそチャレンジしてみませんか？
::◆アットホームな雰囲気が自慢です◆::
当社は、スタッフ同士の仲が抜群！
和気あいあいとした雰囲気で、笑い声が絶えない職場だと自負しています◎
普段からコミュニケーションが盛んなので、仕事の相談や質問もしやすいですよ。
人と話すことが好きな方や、仕事を「楽しい」と思いたい方にはピッタリの環境です。
::◆独立希望者にもうってつけ！◆::
2024年秋にオープンした当店は、まだまだ成長段階にあります。
「こんなお店にしていきたい」「こんな料理を出してみたい」etc.
お店づくりに主体的に関わることが可能です☆
独立を考えている方も、将来の糧となる経験を積めますよ！
《こんな方を探しています》
＊チャレンジ精神のある前向きな方
＊将来的に自分のお店を持ちたい方
＊料理やワインが好きな方
＊安定企業で腕を振るいたい方
美味しい料理で人を喜ばせたい方は大歓迎◎
会社全体で、あなたの成長をサポートします♪
まずは、一度お話ししませんか？
ご応募お待ちしております。
包丁さばき／飾り包丁／製麺／盛り付け技術／製パン技術／製菓技術／高級食材の知識／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／コーヒーの知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／洋菓子の知識／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：5000円〜7000円
席数：50席〜75席
喫煙：屋内禁煙
定休日：不定休
運営：株式会社 カステリーナ
オープン日：2024年10月11日
駅チカ(徒歩5分以内)
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＼立川らしさ×イタリアン×肉！／
この街ならではのエッセンスを加えたカジュアルダイニング♪
AP積極採用中◎お店の中心メンバーとして働きませんか？
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::::::::◇『カステリーナ』について◇::::::::
関東圏を中心に展開している『カステリーナ』ブランド。
出店する土地に合わせ、必要とされるお店づくりをおこなっています◎
そんな当ブランドが立川へ進出したのは、2024年10月のこと。
オープンから1周年を迎え、業績好調につき今回のスタッフ募集が決定しました☆
★レギュラーメンバーとして働けるチャンス★
オープンしたばかりで忙しく、シフトが減る心配もありません♪
安定してシフトに入れる仕事を探している方にピッタリですよ◎
フリーターさん、主婦（夫）さん大歓迎！
立川駅から近いので、仕事帰りにお買い物もできちゃいます。
＼正社員を積極採用中／
▼職場の雰囲気を見てから考えたい…そんな方のために契約社員からのスタートOK
▼月8日休みで自分の時間をエンジョイできる（副業は自由！）
▼資格支援や独立支援など手厚い待遇あり◎
::::::::◇『カステリーナ 立川』はこんなお店です◇::::::::
当社が、立川の街からイメージしたのは〈肉〉。
活気のある立川の街にふさわしい、人に活力を与えてくれる食材です◎
そんな〈立川×肉〉イメージがどんどん膨らみ、カタチとなりました！
今では「立川のちょっといいお店」として、落ち着いた大人のお客さまに愛されています♪
::::::::◇イタリアンで活力をお届け！◇::::::::
「もしも、呑兵衛なお肉屋さんが『カステリーナ』ブランドを始めたら？」
本店で人気の生パスタや、豪快な肉の盛り合わせ〈本気のカルネミスト〉など、多彩なメニューをラインナップ！
独自のルートで仕入れた新鮮な食材を使用し、お客様に驚きと感動をお届けしています◎
どの料理も『カステリーナ』らしさを取り入れた、オリジナリティあふれるものばかり！
豊富なバリエーションとアイデアで、衝撃的＆活力が出てくるようなメニューを生み出しています。
仕入れや食材についての知識も学べる環境ですよ♪
＼働くポイント／
★今後も出店予定あり♪
当社では現在、2026年の新規出店計画が進行中！
着実に事業を拡大しており、将来性のある成長企業です。
今のうちにご入社いただければ、中核メンバーとして活躍できますよ☆
キャリアアップのチャンスもあるのでどんどん挑戦してくださいね◎
独立に向けて、立ち上げの経験を積みたい方にもピッタリの環境です。
★安定感×サポート体制が充実
月8日休みや、有給休暇など、働きやすさもバッチリ◎
安定した環境で、腰を据えて働くことが可能ですよ。
また、独立支援や資格取得などもあるので、スキルアップを目指す方も大歓迎！
一人ひとりの要望や目標をサポートする環境が整っています。
《採用担当者からのメッセージ》
何はともあれ、まずはお店に遊びに来てください◎
既存店の雰囲気や、実際の仕事の流れ、料理について…。
肌で感じていただけたらと思っています。
その上で、気になったことや相談があれば、お気軽にご連絡ください◎
ミスマッチが起きないよう、すべて正直にお答えいたします。
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
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