入社祝い金30万円！未経験から魚を学び、2年で料理長も目指せる海鮮居酒屋。昇給年2回×インセンティブ年12回で成長も収入も実感！
「海鮮って難しそう…」「魚を扱ったことがない…」そんな方も大丈夫。九州の新鮮な魚介を扱いながら、段階的に学べる教育体制を整えています。
男女比は6：4で、年齢や経験を問わず活躍中！ 未経験スタートのスタッフでも、魚をさばけるようになったり、少しずつできることを増やしながら成長し活躍できる環境です！
⟣⟣⟣⟣ さかな市場 都町店 とは⟢⟢⟢⟢
「さかな市場 都町店」では、豊後サバや活〆豊後アジなど、九州の新鮮な魚介を使用した刺身や寿司をはじめ、旬の食材を活かした料理を提供しています。大分名物「とり天」や「琉球」などの郷土料理も提供しています。お店は落ち着いた雰囲気で、少人数向けの個室や座敷個室があり、アットホームな環境でお客様と近い距離で働けます。大分駅から徒歩10分と通勤アクセスも良好！
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〚仕事内容〛
【パターン１】
➠未経験からスタートの方
①初めは、包丁を使わない仕事を覚えます
②調理器具や食材の使い方を覚えます
③包丁を使って料理の盛り付けや食材の準備をお願いします
④調理の基本的な手順（炒める、煮る、焼くなど）の習得をします
➠ご経験のある方
①お店独自のオペレーションやバックヤードの配置を覚えて頂き、
②調理の基本的な手順（炒める、煮る、焼くなど）の習得をします
【パターン２】
➠未経験からスタートの方
初めは、先輩スタッフについて次のような仕事を覚えます。
①お客様対応の言葉遣いやマナーの習得
②お客様のご案内や下げ膳
③料理やドリンクの名前を覚え、料理提供やドリンク作成
➠次の段階は以下の業務となります。
・レジ業務
・電話対応
・団体様や外国からのお客様への接客
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＼スタッフAさんの声／
未経験でも魚をさばけるようになります！
海鮮・和食業態は「見て覚える」「職人の世界」というイメージを持たれがちですが、当店は違います。
段階的に学べる教育体制を整えており、先輩がしっかりサポート。アルバイトスタッフでも2ヶ月前後で魚をおろせるようになるなど、未経験から着実に技術を身につけられる環境です。
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＼こんな方、大歓迎！／
◎ 当社の運営店舗に来店して、「美味しいな」「好きな雰囲気だな」と感じた方
◎ 新鮮な海鮮を扱う本当に美味しい飲食店で働きたい方
◎ 魚を捌いたり寿司を握れたらカッコいいなと思ったことがある方
総労働時間：1ヶ月あたり170時間
13:00〜24:00
シフト制（8H勤務／休憩1時間）
◎週休2日制
◎ 月8日
◎有給休暇
◎ 夏季休暇（5日間）
◎ 冬季休暇（5日間）
大分駅 徒歩10分
基本給：月給 30万3000円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
⟣ 昇給あり（年2回／4月・10月）
⟣ 昇進、昇格（年2回）
⟣ 評価面談（年2回）
⟣ 賞与あり
└インセンティブ4半期1回（営業利益）
└インセンティブ月1回（売り上げ達成）
⟣ 入社祝い金30万円
⟣試用期間（3ヵ月あり：雇用条件の変更なし）
【福利厚生】
⟣ 社会保険完備
⟣ 交通費全額支給
⟣ 制服貸与
⟣ まかない（1食220円）
⟣ 引っ越し費用補助あり
⟣ 独身寮（転勤伴う場合のみ対象）
⟣ 入社祝い金（総額30万円を分割支給します☆）
⟣ 髪型髪色、自由！
⟣ 各種資格取得の支援
⟣ 売り上げ表彰式や取り組みの共有（全店舗リモート開催）
⟣ 社員研修年1回 4日間（飲食店で働く必要知識）
⟣ 繁盛店視察ツアー（みんなOK！産地訪問も！）
✅ 充実の研修制度と手厚いサポート！
未経験の方も安心してスタートできるよう、基礎から丁寧に教えます。
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
当店は受動喫煙防止対策を実施しております。
メッセージをお送りいたしますので、メールを応募の確認よろしくお願いします。
