仕事内容:
こだわりの詰まったアサイーボウルカフェの東京1号店のオープニングスタッフ
SUGARYは流行に乗った一過性のアサイーボウルではなく、食文化をデザインするブランドとして、商品開発から空間づくり、発信にいたるまで“本物のこだわり”を大切にしています。
チームには、商品開発はもちろん、マーケティング・ブランディングなど、各分野で活躍するメンバーがブランド作りに関わっています。
20代が中心の組織で、お店の立ち上げや、ブランド構築の経験を積んでいただけます。
〈コンセプト〉
ALL DAY ACAI CAFE
朝食にもカフェにも使える自由なスタイルで、本物志向のアサイー文化を都市に定着させる。スペシャリティコーヒーのように、アサイーを軸とした洗練されたライフスタイルを提案します。
〈業務内容〉
「 ALL DAY ACAI CAFE 」として、恵比寿になくてはならないブランド作りに参加していただけるスタッフを募集しております。
▼ スタッフ業務
- レジでの接客業務
- ラテやアサイー、ランチのご提供
- 各種仕込み、食材管理
- 写真撮影、instagramの運用業務
▼ 店舗経営業務（希望者）
- PRマーケティング業務
- シフト作成
- デザイン・クリエイティブ作成
アピールポイント:
〈デザイン〉
SUGARYは、空間からビジュアルまでトータルでブランド体験をデザインしています。 内装は都内の人気カフェを多数手がけてきた建築デザイナーに依頼。メニュー表やグラフィックはコンセプトを丁寧に反映し、細部まで一貫性を大切に。さらに、都内の有名店を手掛ける動画クリエイターが写真や映像を制作し、SNSやプロモーションを通じてブランドの魅力を最大限に発信しています。
〈商品〉
本部には専任の商品開発担当が在籍しており、既存のアサイーボウルにとどまらず、世の中にまだない新しいスイーツやドリンクを企画・開発。定期的にシーズナルメニューを展開し、常に新しい体験をお客様に届けています。 No1 アサイーボウルカフェを目指し、トレンドを先取りしながらもSUGARYらしい独自性を大切にしています。
〈ブランディング〉
経営陣は、大手IT企業やスタートアップで事業開発を経験した20代後半の若いメンバーを中心に構成されています。これまでに数多くのブランドを立ち上げ、常に新しい価値を世の中に届けてきました。
クリエイティブへの強いこだわりと、洗練されたブランド体験を社会に発信していくことを大事に、店舗をただの「場所」として捉えるのではなく、ブランドそのものを文化として育てることを目指しています。
〈今後の展開〉
恵比寿に住んでいる人に愛されるお店からスタートし、日本各地へ、いずれは海外へと視野を広げていきたいと思っています。
求める人材:
【必須条件】
・大学生以上の方
・明るく協調性のある方
※ 飲食でなくてもOK
【歓迎条件】
・カフェでの勤務経験あり
・バリスタ
・マーケティングに興味がある方
勤務時間・曜日:
（アルバイト）
完全シフト制
週2以上
8:00～23:00の間で4時間~9時間
※ 労働時間に応じて休憩をとっていただきます
※オープン前のため、多少変動がある可能性がございます
休暇・休日:
シフト制
アクセス:
最寄駅
JR恵比寿駅：徒歩2分
東急東横線恵比寿駅：徒歩2分
東京メトロ日比谷線：徒歩2分
給与:
・時給制（経験に応じて応相談）
・社員登用あり
・提携ロースタリー/ベーカリー/アサイーサプライヤーとの研修制度あり
待遇・福利厚生:
・交通費支給あり（上限1万円まで）
・ 従業員割引あり
・ 制服貸与あり
その他:
雇用形態: アルバイト･パート
給与: 1,230円 (時給) 以上
学歴:
