仕事内容:
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朝食調理スタッフの仕事内容
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今治国際ホテルのレストランにて、朝食の調理をお任せします。
勤務時間は4:00〜12:40（所定労働8時間40分・休憩1時間）のシフト制です。
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【今治国際ホテルとはどんな職場？】
四国一のランドマークタワーとも称される、今治市の中心に位置するホテルです。
世界有数の造船会社・今治造船株式会社のグループ企業として、地域の企業・市民のパブリックスペースとしての役割を担う総合ホテルです。
館内のレストランはすべて直営（テナントなし）。
自社で運営するからこそ、スタッフ一人ひとりが責任とやりがいを持って調理に向き合える環境です。
◆直営レストラン一覧◆
・日本料理「伊予路」
・洋食レストラン「La Sail」
・中国料理「龍宮」
・ロビーラウンジ「GARDEN」
・スカイバー「TOPHAT」
・展望ラウンジ「ラウンジ23」
・鉄板焼「欅」
朝食調理のポジションとして入社後、各レストランでの経験・希望を考慮して配属先が決まります。
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【入社後の流れ】
配属部門にて、先輩調理師の指導のもとOJT形式で業務を習得していただきます。
バディ形式で先輩スタッフがしっかりサポートするので、新しい環境でも安心してスタートできます。
一人ひとりのスキルや習熟度に合わせて段階的にできることを増やしていける環境です。
調理師免許・調理経験をお持ちの方であれば、これまでの技術を活かしながら着実にホテル調理のスキルを磨いていただけます。
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【キャリアパスについて】
レストラン調理・宴会調理の経験を積んだ後は、スーシェフ・部門リーダーとして後進の育成や現場マネジメントにも携わることができます。
さらに経験を重ねれば、レストラン店長や調理部門の管理職として、メニュー開発や全体オペレーションの統括といったより広範な業務にも挑戦できます。
ホテルならではの高レベルな調理・団体料理作成を経験しながら、着実にスキルを積み上げていけるのがこのポジションの大きな特徴です。
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【組織について】
新卒から幹部まで幅広い年齢層、経験豊かなパートスタッフも含めた多様なチームで構成されています。
各部門の専属スタッフによるOJT教育を行うため、現場に即した実践的な技術が身につきます。
ホテルの使命は「お客様に感動を与えるサービスを提供すること」。
日々学び続ける姿勢を大切にし、トップクラスのサービスを目指して全員で取り組んでいます。
アピールポイント:
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安定した就業環境と充実の待遇
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✨ 今治造船グループの安定基盤
世界有数の造船企業・今治造船株式会社のグループ企業であるため、経営基盤が安定しています。
転勤もなく、今治市内の中心で腰を据えて長く働ける職場です。
地域を代表するホテルとして知名度も高く、「ここで働いています」と誇りを持って言える職場環境です。
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賞与・退職金制度
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✨ 賞与は年間4か月分
月給24万円に加え、賞与が年間4か月分支給されます。
安定した収入の上に、しっかりとした賞与が加わるため、年間を通じた収入設計がしやすい環境です。
また、退職金制度・財形貯蓄制度も整備されており、将来を見据えた長期就業を後押しする仕組みが揃っています。
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各種手当・福利厚生
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手当が複数用意されており、実質的な収入アップにつながります。
・食事手当（月2,200円）
・交通費支給（上限31,350円）
・家族手当（月3,000円〜1万円）
・住宅手当（月3万円または5万円）
特に住宅手当は月最大5万円と水準が高く、今治市内への転居を検討している方にとっても大きな支援となります。
転居に伴うサポートも別途あり、島しょ部からの通勤実績もある職場です。
✨ 試用期間（1か月）終了後、正社員登用の可能性あり
求める人材:
【必須免許】
調理師免許
【必須スキル】
調理経験
【年齢】
年齢制限該当事由 定年を上限
年齢制限の理由 定年年齢を上限に募集・採用するため
【学歴】不問
勤務時間・曜日:
シフト制
4：00～12：40（所定労働時間8時間40分／休憩1時間）
休暇・休日:
シフト制
休憩時間：60分
休日等：勤務表によって異なる（月／８回）
年間休日数 96日
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10 日
他：取得実績あり
・有給休暇
・産休育休休暇
・介護休暇
・シフト制
勤務地:
愛媛県 今治市 旭町2-3-4
アクセス:
公共交通機関でお越しの方
JR：今治駅より徒歩で10分
今治港より徒歩で15分
車でお越しの方
しまなみ海道 今治インターからお車で10分
しまなみ海道 今治北インターからお車で15分
今治小松自動車道 湯ノ浦インターからお車で15分
松山空港からお車で80分
マイカー通勤可（駐車場あり）
給与:
【固定残業代】
なし
【給与詳細】
《各種手当》
・食事手当（月2200円）
・交通費支給（上限31,350万円）
・家族手当（月3000円～1万円）
・住宅手当（月3万円または5万円）
待遇・福利厚生:
【待遇・福利厚生】
1ヶ月の試用期間後、正社員登用の可能性あり
《各種制度》
・社保完備
・退職金制度
・財形貯蓄制度
・資格取得支援制度
・研修制度（職種別・階層別研修）
・社内活動（防年新年会・レジャー他）
【選考フロー】
STEP
1
エントリー
Indeedよりご応募ください。
（お問い合わせ・ご質問のみの場合のメールも受付いたします。）
エントリーを受け付け次第、ご返信いたします。
STEP
2
書類審査
返信内容に必要書類を明記いたします。
履歴書・職務経歴書・その他必要書類をご郵送ください。
STEP
3
面接
書類審査の後、面接を行います。（日程はご要望にお応えいたします。）
遠方よりご応募の方は、zoomによるweb面接にもご対応いたします。
STEP
4
内定通知
合格された方に内定のご連絡をさせていただきます。
【試用期間】
あり
1ヶ月
変更なし
【求人の特徴】
・昇給・昇格 ・賞与あり（ボーナス有） ・食事補助あり ・社員食堂あり ・空調完備 ・住宅手当あり
その他:
【応募について】
（１）応募フォームからまずはご応募下さい
（２）担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします
社内確認用ID###imabari-0016###
雇用形態: 契約社員
給与: 240,000円 (月給)
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
