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飲食の常識を変え、
働く人の年収を上げる！
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そんな明確で熱いビジョンを掲げる
「油そば あけぼの」です。
最大の魅力は根性論を排除し、
数字と合理性でスタッフの
働きやすさを追求しています。
例えば、厨房の導線を30回以上見直し！
現場の負担を減らして生み出した利益を
毎月のインセンティブ（基本給の10%）や
年2回の賞与でしっかり還元してきました。
将来的には
「飲食業で年収1000万円」を目指せる
仕組みと評価制度を作り上げていきます。
「飲食業は好きだけど、
体力的にキツくて給料も上がらない…」
私たちはそんなイメージを、
“仕組み”でひっくり返す、成長企業です。
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⭐事業拡大・新店舗出店に伴う増員募集！
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既存店舗の運営が好調で、
さらなる店舗展開も予定しています！
＜オープン予定＞
⏩2026年4〜5月：十三店
⏩2026年8〜9月：此花四貫島店
これからの拡大フェーズを一緒に経験し、
成長していける方を探しています。
将来的には複数店舗統括や
責任者へのキャリアアップも可能です。
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⭐ラーメン＝不健康の常識を覆す！
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塩分控えめでアマニ油を使用した
「ヘルシーでおいしい」油そばです◎
健康とおいしさを両立した商品力で、
自信と誇りを持ってお客様に提供できます。
「また来たい」と思ってもらえる
満足感を生み出していきましょう。
＼店舗運営の業務全般をお任せ／
◆ホール業務
◆調理業務
◆シフト作成
◆スタッフ教育
◆数値管理（売上・原価・人件費など）
◆食材発注・在庫管理
◆販促企画の立案
◆複数店舗の運営改善ミーティング参加
＜キャリアについて＞
入社1〜2ヶ月は既存店舗で研修を行い、
基本から丁寧にレクチャーします！
週1回の週次ミーティングを実施しながら、
マンツーで代表やエリアマネージャーが
サポートするのでご安心ください。
感覚や気合いに頼らない「数字に基づいた
再現性のあるノウハウ」を学べるため、
未経験からでも経営視点が身につきます。
＜必須＞
＊なし（学歴不問&経験不問）
無資格でスタートできます！
＜歓迎＞
＊普通自動車免許（店舗間移動のため）
＊飲食店での勤務経験（アルバイト可）
＊マネジメント・数値管理の経験
＊第二新卒（大卒3年以内）
＊正社員デビュー
＜求める人材＞
＊素直に吸収できる方
＊前向きに取り組める方
＊改善や挑戦を楽しめる方
＊チームで勝ちたいと思える方
＊成果を出して正当に評価されたい方
＊数字で評価されることに前向きな方
＊数字で評価される環境で成長したい方
＊将来は経営に近い立場を目指したい方
＊店長やエリアマネージャーを目指したい方
＼こんなことが学べます！／
■売上を2倍にした再現性ある運営ノウハウ
■原価・人件費・利益まで共有する経営視点
総労働時間：1ヶ月あたり180時間
10:00〜23:00
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※上記時間内からシフト制
（実働8時間／休憩1時間）
※店舗により時間変動あり
※残業は月平均35時間（月21〜23日勤務）
※お店は不定休
⭐店長候補
┗完全週休2日制（完全固定）
⭐マネージャー候補
┗隔週休2日or完全週休2日制選択可能
⭐店長補佐
┗週休3日制（シフト制）
＜休日・休暇＞
年次有給休暇
産休・育休
十三駅から徒歩3分
基本給：月給 29万5000円 〜 40万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
⭐店長候補
┗未経験OK
┗完全週休2日制
＊月給295,000円～
⭐マネージャー候補
┗正社員のマネジメント経験あり
┗飲食店もしくは接客業の経験あり
＊隔週休2日の方 ：月給40万円〜
＊完全週休2日制の方：月給35万円〜
⭐店長補佐
┗未経験OK
┗週休3日制
＊月給20万円～（週30時間以内勤務）
＜⭐その他⭐＞
■賞与あり：年2回（12月・8月）
12月：基本給の1ヶ月分
8月：基本給の1ヶ月分＋業績に応じて支給
※入社月に応じて初回は按分
■インセンティブ：基本給の10%（22,000円）
※毎月の予算達成で支給
＜手当＞
■交通費：上限20,000円まで実費支給
■子ども手当：子ども1人につき月5,000円
【福利厚生】
□社内懇親会費用の補助あり
□ピアスOK・ネイルOK
□制服貸与（黒ズボン）
□髪型・髪色自由
□まかないあり
□独立支援制度
□社会保険完備
□社用PC貸与
□研修あり
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お店のHPも是非ご覧ください！
https://aburasoba-akebono.com/
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平均年齢は20代と若く、
フラットで活気のあるチームです。
“結果”で正当に評価されるため、
人間関係のしがらみや不透明な評価はなし。
ストレスなくのびのび働けます！
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面接希望日の連絡が届きます。
そちらで3つ選択をお願い致します。
①1次面接
②最終面接
③内定（※最短2日で採用決定）
