仕事内容:
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“毎日同じ”では終わらない
旅の一食をつくる調理のお仕事
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「同じメニューの繰り返し」
「忙しさだけが残る毎日」
そんな働き方から一歩抜け出したい方へ♪
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ここでしか関われない調理
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国民宿舎 大城では
会席料理・朝食バイキング・ランチと
時間帯ごとに異なる料理を提供しています✅
⏩ 食材の準備（洗う・切るなど）
⏩ 和食・洋食の調理
⏩ 料理の盛り付け
⏩ 調理場の清掃・片付け
決まった流れに沿って進めるため
一つずつ覚えていけば無理なく対応できます◎
一般的なレストランのように
一つの業態だけではなく
●会席料理（コース）
●バイキング
●ランチ
と、調理内容が切り替わる環境。
さらに、笠戸ひらめや
山口県産の食材を扱い
“旅の食事”として提供するのが特徴です。
日常の一食ではなく
訪れた方の記憶に残る一皿に関われる――
ここならではの経験が積めます。
そして――
●年間休日114日
●残業は月平均10時間✨
●賞与は年2回
働き方も無理なく整えられる環境です。
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「調理の仕事は続けたい」
「でも環境は変えたい」
そんな方にこそ選ばれています。
一つの持ち場にとどまらず
“旅の時間をつくる側”へ――
少し特別な環境で働きたい方からの
ご応募、お待ちしています。
求める人材:
学歴不問 / 未経験OK
既卒・第二新卒歓迎！
【必須】
◇ 普通自動車運転免許（AT限定可）
◇ 調理師免許
【歓迎】
◇ 調理経験（和食・洋食など）
勤務時間・曜日:
シフト制
1日あたりの実働時間：最大8時間/日
(1)06:00～15:00
(2)08:00～17:00
(3)11:00～20:00
休憩:60分
(1)～(3)のシフト制
休暇・休日:
週休2日制
◇ シフト制
◇ 年間休日114日
◇ 年次有給休暇（6ヶ月経過後10日付与）
◇ 育児休業取得実績あり
◇ 介護休業取得実績あり
勤務地:
一般財団法人下松市笠戸島開発センター 国民宿舎 大城
山口県下松市笠戸島14-1
◇ マイカー通勤OK（駐車場あり）
アクセス:
JR山陽本線 下松駅から車で約20分
給与:
※想定年収 2,833,000円 ～ 4,352,000円
※前職の給与・ご経験・スキル等を考慮のうえ決定いたします
◇ 通勤手当
◇ 昇給あり
◇ 住宅手当
◇ 賞与：年2回（計2.6ヶ月分／前年度実績）
待遇・福利厚生:
◇ 雇用保険
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 厚生年金
◇ 館内温泉の無料利用可
◇ 館内施設の従業員割引あり
◇ 退職金制度あり（勤続4年以上）
◇ 再雇用制度あり（65歳まで）
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 194,100円 - 298,100円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
