ドーミー亀有Ｌｅｖｉの厨房チーフ（管理栄養士/栄養士）求人（正職員） 【最終更新2026/06/04】
「ドーミー」というブランド名で全国にホテルや寮を展開するプライム上場企業、共立メンテナンス直営の介護付き有料老人ホームで厨房チーフを募集します
・一口でも多く召し上がっていただくことが重要と考える当社は調理が中心となるお仕事です。厨房責任者としてシフト作成、パート採用関連業務、イベント献立作成、さらに会社として取り組んでいる栄養マネージメントや適性な食形態管理についても、施設全体で取り組んでいることから、こちら
なお仕事になります。毎日の献立は本社で作成しますが、季節のイベントの献立は各事業所持ち回りで作成していただきます。お客様の好みを知っている現場スタッフならではの献立をつくってください。
・お客様に食事の感想を聞いてまわるラウンド業務があります。一口でも多く食べて頂けるように考えた直営の厨房だからできる取り組みです
・現場の意見が本社に直接届くのも直営だからこそ。肉が硬かった、脂身ばかりだった、お客様の食が進まなかった等、本社と共有してください
・食事から減薬や認知症予防への取り組みもおこなっています
・低栄養への取り組みもおこなっています
・高齢者経験があまりない方も歓迎。未経験の方も多く採用している当社は育成も得意です
・ブランクのある方も歓迎します
・現場経験を積んで、厨房管理者、本社での事業所のサポート業務など、キャリアの幅を広げていただくこともできます
・個人でおこなう動画研修 他事業所との意見交換の場でもある本社での集合研修と食に携わるスタッフとしての知識も身に着けていただ
厨房チーフ（管理栄養士/栄養士）
#調理 #栄養指導
調理を中心に
シフト作成
打ち合わせへの参加
スタッフ育成
#介護施設
【正職員】月給 268,000円 〜 357,000円
別途
交通費全額支給
賞与年2回（夏冬）
決算賞与（会社業績がよければ支給）
#社会保険完備 #ボーナス・賞与あり #交通費支給 #退職金あり #年収400万円以上可能
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
確定拠出型年金
定期健康診断（費用は会社負担）
退職金制度（入社3年後から対象）
持ち株会制度
当社ホテル割引制度
永年勤続表彰
慶弔休暇
看護休暇
介護休暇
育児休暇
産前産後休暇
夏季休暇（３日）
有給休暇（法令通り支給）
※５日間の有給取得推進企業。昨年度は１００%達成しました
ユニフォーム貸与
ワクチン接種会社負担
#研修制度あり
研修制度
現場での実務OJT
本社での他職種交えての座学
個人で学ぶ700コンテンツの動画研修
6：00～20：00の間の8時間程度のシフト制 (休憩60分）
#週休2日
希望休は月に2日間までリクエストが可能
有給休暇（法令通り１０日支給）
慶弔休暇
介護休暇
看護休暇
産前産後休暇
育児休暇
夏季休暇3日あり（有給消化）
資格：管理栄養士又は栄養士のいずれか
経験：高齢者施設、病院、保育園での経験が3年以上ある方
※この求人はジョブメドレーによって作成された求人です。Indeedより応募後、ジョブメドレーより応募完了メールを送信します
※応募後はジョブメドレー上で、応募先と直接やり取りができます。ログイン後、マイページをご確認ください
[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください
↓
[2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます
↓
[3] 面接実施
↓
[4] 採用決定のご連絡
↓
[5] 入職手続きを進めてください
※応募から内定までは平均10日ほどになります。
※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。
ドーミー亀有Ｌｅｖｉ
機能訓練指導員（作業療法士）（正職員） / 機能訓練指導員（理学療法士）（正職員） / 介護スタッフ（介護職/ヘルパー）（正職員） / 介護職/ヘルパー（パート・バイト） / 厨房スタッフ（管理栄養士/栄養士）（正職員） / 厨房チーフ（管理栄養士/栄養士）（正職員） / 厨房スタッフ（調理師/調理スタッフ）（正職員）
東京都足立区東和1-17-26
東京メトロ千代田線 北綾瀬駅から徒歩で14分
JR常磐線(上野〜取手) 亀有駅から徒歩で16分
2016年04月01日
介護・福祉事業所
#サービス付き高齢者向け住宅 #住宅型有料老人ホーム
６７室
2022年6月からサ高住からサ高住特定施設（有料）に変更し運営
併設 機能訓練型デイ
キーワード「生涯活躍」
お客様が自ら選んで生活をする環境があります
施設管理者（支配人）
計画作成担当者
生活相談員
看護師
機能訓練指導員
介護スタッフ
事務員
厨房スタッフ（厨房は直営）
