仕事内容:
2026年11月、南阿蘇に誕生する17室のスモールラグジュアリーホテル。ミシュラン獲得を目指すレストランで、阿蘇の豊かな自然が育む食材を活かした料理を共に創りませんか？庭で収穫される野草やハーブ、火山灰土壌の野菜、季節の山菜やジビエなど、この土地ならではの食の魅力を形にするやりがいがあります。オープニングスタッフとして、シェフから直接学び、ホテル全体の食のシーンに関わることも可能です。
求める人材:
"◆必須
勤務時間・曜日:
"6:00～22:00
休暇・休日:
シフト制（変形労働時間制）
給与:
固定残業代あり：月給 ￥350,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥78,400〜￥89,600（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。
40時間を超える残業代は追加で支給する。
待遇・福利厚生:
社会保険完備、賞与・昇給年2回（6月、12月）、従業員割引（最大70%OFF、本人・家族、知人）、資格取得制度、交通費支給（マイカー通勤OK）、光熱費込み・家具付き寮完備、転居を伴う場合は引越費用相談可、食事補助あり、慶弔見舞金制度あり。
その他:
"・社会保険完備
雇用形態: 正社員
給与: 350,000円 - 400,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
