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100年続く老舗の技術を学ぶ！
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創業100年の老舗うなぎ屋
「八ッ目や にしむら」で、
調理補助スタッフを募集します。
【このお仕事のポイント】
✅週1日～、1日4時間～OK
✅学生さん・フリーターさん歓迎
✅WワークOK
✅未経験OK
✅接客少なめも相談OK
✅うなぎの仕込みに関われる
✅日替わりのまかない無料
✅土日祝は時給＋50円
✅巣鴨駅徒歩5分で通勤便利
今回特にお願いしたいのは、
うなぎの仕込みや準備、
調理補助のお仕事です。
【仕事内容】
◎うなぎの仕込み補助
◎食材の準備
◎盛り付け
◎洗い物
◎簡単な清掃
◎料理の配膳・片づけ など
いきなり難しいことは言いません！
まずは簡単な仕込みの準備や、
できるところから少しずつ職人の
技を近くで学んでいってください。
【ステップアップできる環境】
一見ハードルが高そうに見えますが、
当店では未経験から一歩ずつ
成長できる環境があります！
真面目にコツコツ慣れていけば、
約1年ほどで、実際にうなぎを
捌く工程に挑戦することも可能です！
さらにステップアップに応じて、
将来的には焼き手を目指すことも
できますよ◎
「飲食の裏側に興味がある」
「将来、手に職をつけたい」
「独立して自分の店を持ちたい」
そんな目標を持つ方にピッタリです！
普通の飲食店バイトでは味わえない
職人としてのスキルが身につく
ワクワク感があります♪
老舗ならではの技術や、
普段なかなか見られない調理の世界を
間近で学べる大チャンスです！
【接客が苦手な方も安心】
今回の募集は、
調理補助・仕込み中心のお仕事。
「人前に出るより手を動かしたい」
「裏方作業の方が向いている」
「黙々と作業する方が落ち着く」
そんな方にも向いています。
もちろん厨房にこもりきりではなく、
お店全体で声を掛け合いながら
働いているので、未経験の方でも
安心して始められますよ✨
学生さんや、
飲食業に興味がある若手スタッフも
大歓迎です！
【老舗だけど堅苦しくないお店】
勤務地は、巣鴨地蔵通り商店街の中。
常連さんも多く、
落ち着いた雰囲気のお店です。
店内は1階だけでなく、
2階・3階のお席もありますが、
リフトやエレベーターもあるため、
料理の移動なども無理なく対応
できます。
「昔ながらの厳しい職人の世界」
というよりも、
周りと協力しながら働く雰囲気なので、
未経験からでも始めやすい環境です。
【おいしいまかないも魅力】
日替わりのまかないが無料で
食べられます。
食費の節約にもなり、
スタッフからも大好評です♪
「うなぎを扱う仕事って面白そう」
その興味だけでも大歓迎です！
まずはお気軽にご応募ください。
あなたからのご応募を、
心よりお待ちしております！
【応募条件】
・未経験歓迎
・主婦・主夫歓迎
・ブランクOK
・扶養内勤務OK
・WワークOK
・学歴不問、経験不問
【こんな方にピッタリ】
・将来、手に職をつけたい方
老舗の技術を基礎から学べます。
・独立して店を持ちたい方
調理の裏側やノウハウが身につきます。
・黙々と作業をするのが好きな方
仕込みや調理補助が中心のお仕事です。
未経験からスタートしたスタッフも
多数活躍中！
家庭や学校と両立しながら、
安心して働ける環境を整えています。
9:30～19:00
※ラストオーダー18:00
◆週1日～OK
◆1日4時間～OK
◆平日勤務できる方歓迎
◆勤務曜日・時間はご相談ください
◆扶養内勤務OK
◆WワークOK
＜シフト例＞
9:30～14:00
10:00～15:00
11:00～16:00
13:00～18:00
15:00～19:00 など
家庭の予定やWワークとの兼ね合いも、
お気軽にご相談ください。
「巣鴨駅」より徒歩5分 ＜地蔵通り商店街＞／自転車通勤OK
基本給：時給 1230円 〜 1450円
◆土日祝は時給＋50円
◆昇給あり
◆お給料は手渡し
◆繁忙期は一律時給1,500円になる場合あり
※GW、丑の日、年末年始など／2025年実績あり
時給1230円、週3日、1日5時間で勤務。
月々7万3800円の収入。
（月４週換算で計算した目安金額）
※適用されない社会保険がある理由：法令に則り適用
【福利厚生】
■交通費規定支給
■自転車通勤OK
■制服貸与
■まかない無料／規定あり
■髪型・髪色自由
■ネイル・ピアスOK
※業務に支障がなければOK
■正社員登用あり
巣鴨地蔵通り商店街にある
創業100年の老舗うなぎ屋です。
常連さんも多く落ち着いた雰囲気。
主婦さんが活躍中で、
未経験やブランクがある方も
始めやすい環境です。
スタッフ同士で声をかけ合いながら、
無理なく働ける職場です。
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
履歴書不要！手ぶらで面接OK！
★24時間応募受付中★「深夜」「土日」いつでもご応募下さい。
応募頂いた方に順番に担当からご連絡させて頂きます。
※PCからのメールを拒否されている場合は必ず解除をして頂くようにお願いいたします。
面接で、何でもご質問下さい。「給与の事」「シフトの決め方」「仕事内容の詳細」
「職場の雰囲気」などの気になる点もご説明します！
不明点や気になることなどがございましたら、お気軽にご連絡ください！
本求人の応募に際して取得した個人情報は、本求人の選考のみに使用させていただきます。
