【正社員】寿司板前
月給 37万円以上
固定残業時間（トータル） 45時間/月
残業代 0円以上
※経験・能力等考慮の上優遇＊学歴不問
※残業手当（固定残業制のため45時間以内分は給与額に含む。但し、45時間超過分は別途支給有り。）
※年収例（450万～）
※入社お祝い金（10万円）3ヶ月勤務後支給
※公休 月８日～９日（年間公休100日）
※年次有給休暇
地下鉄 築地駅徒歩5分
交通費全額支給 | 駅チカ・駅ナカ | 食事付 | 制服貸与 | 昇給年１回 | 社保完 | 保養施設 | 健康保険あり | 厚生年金あり | 雇用保険あり | 労災保険あり | 変形労働時間制
寿司調理師
築地場外市場内
魚の仕込み全般・カウンター内での接客
掃除等
築地寿司清は明治22年に創業され、今日まで、130年余りの間、
江戸前にぎり一筋に魚河岸の厳選された素材を使い、心を込めた
職人技で、通の舌を唸らせてまいりました。活気のある築地の雰
囲気も、その旨さを引き立てています。
今や世界的に有名になった、日本の食文化の代表的な「寿司」の
伝統を受け継ぎ、確かな技術で新鮮な海の幸を調理し、古くから
変わらぬ江戸前の味を皆さまに堪能して頂くとともに、後世に伝
えていきたいと考えています。
当社は安定した経営基盤と伝統の江戸前寿司のノウハウを有して
いるので、長く勤めることで、スキルを更に高めていくことが可
能です。
寿司の命である「ネタ」は、数ある魚介類の中から四季折々の厳
選した品を取り揃えています。鮪は、本鮪やメバチ・インド・キ
ハダ鮪など季節に合ったものを提供します。海老は九州産の活車
海老を、また、当店独自の「含め煮」で煮た穴子は自慢の一品で
す。山葵は味や香り、ねばりのある本山葵にこだわっています。
寿司店経営
築地寿司清 本店
勤務時間 9:00～21：00
（休憩2.5時間～有り）
(遅出出勤・早上がり）シフトにより
休日 週休制（シフト制）
公休月8～9日（年間100日）
有休有・忌引き休暇有
※待遇・福利厚生
交通費全額支給・昇給年1回
退職金制度有（会社規定有）・制服貸与
社会保険完備・食事付
学問不要・寿司調理経験者
1～5名
東京メトロ築地駅から徒歩5分、都営地下鉄
大江戸線築地市場前駅から徒歩7分の場所に
あります。近隣には築地場外市場、築地魚河
岸などがあります。築地4丁目交差点から築
地魚河岸（晴海）に向かい、3本目の通りを
右に曲がって最初の看板が築地寿司清新館、
奥に見えるのが築地寿司清本店です。
ｗｅｂまたは、お電話を下さい。
詳細は追ってご連絡致します。
人事部 採用担当 0120-012-140
URL:http://www.tsukijisushisay.co.jp/
築地寿司清 本店
東京都中央区築地4-13-9
