【仕事内容】
・「eX cafe」の名物である和スイーツや軽食の品質管理、および美しい盛り付け基準の徹底。
・日本一忙しいとも言われる厨房の司令塔として、オーダー状況に合わせた的確な調理指示と提供スピードの最大化。
・食材の仕入れ管理、原価コントロール、および厨房スタッフの技術指導・シフト管理。
・【働く魅力】：世界中から注目される店舗で、自分の振る舞う一皿が「京都の思い出」になる。圧倒的な回転数の中でも品質を落とさない、高度な「キッチンマネジメント能力」を最前線で体感・習得できます。
【アピールポイント】
◆キャリアアップも視野に！
意欲があればどんどん挑戦できる環境！
◆頑張りはしっかり評価！
気づけばステップアップも…↑↑
◆働きやすさ×自分らしさ
両立できる環境で無理なくオシゴト！
◆心地よいバランス
無理せず＆心地よく成長できる環境です！
【応募条件】
・日本語で円滑なビジネスコミュニケーション（読み書き・会話）が可能な方
・採用時に、日本国内で就労可能な在留資格（ビザ）を確認させていただきます
※ビザの取得・更新等の手続きは、ご自身で行っていただく形となります
【求める人材】
飲食業界5年以上
≪こんな方にピッタリ≫
・「自分の作る一品がお客様のSNSや心に残る」という自覚を持ち、細部まで妥協のない盛り付けを徹底できる、職人気質な一面を持つ方。
・多忙なピーク時こそ冷静に厨房全体を俯瞰し、次に必要な準備を先回りして行うことで、チームにリズムを生み出せるリーダーシップのある方。
・「現状に満足しない」向上心を持ち、より効率的で、より感動を与える調理オペレーションを自ら提案・改善できる主体的な方。
「VISA支給なし」
総労働時間：1ヶ月あたり160時間
【勤務時間】
9:30～23:00（休憩有／実働8時間）
※上記時間内でシフト制
※ランチがない場合は、午後からの勤務を想定しております。
【休日休暇】
◆年間113日
◆週休2日制
◆有給休暇
〒616-8384 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町３５ー３
京福線 嵐山駅 徒歩1分
ＪＲ線 嵯峨嵐山駅 徒歩 10分
嵐山駅（京福）から70m
月給 35万円～45万円
（一律手当を含む）
交通費：交通費支給
【福利厚生】
【福利厚生】
●昇給、昇格あり
●賞与（年2回）
●交通費支給（上限2万円まで / 月）
●各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
●役職手当
●制服貸与
●「WEBから応募」または、
「電話で応募」ボタンよりご応募下さい。
●ご応募後、採用担当者よりご連絡致します。
【１】採用担当者からご連絡致します
※担当者の携帯電話からご連絡する場合も有り
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【２】面談（顔合わせ）
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【３】就業先での面接
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【４】就業場所へ入職
●面談日・入職日のご希望など遠慮なくご相談下さい
●現在、在職中の方もお気軽にご応募ください
【ブランド名】
インデンスタイル
【事業内容】
飲食
