独立希望者歓迎
正社員 月給28万円〜40万円
※研修期間3か月：給与変動なし
■賞与年2回（5月、12月）
■昇給随時
■交通費全額支給
■資格・スキル手当あり（ふぐ調理師免許）
資格手当・スキル手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
＼経験が浅くてもOK！／
【優遇します】
◎和食の調理経験がある方
◎調理師免許・ふぐ調理師免許を所持している方
【勤務時間】
10:00〜23:00（シフト制）
※休憩2h→14:30〜16:30
【営業時間】
昼→12:00〜14:00（完全予約制）
夜→17:00〜22:30（L.O.22:00）
【定休日】土日祝
※月8〜10日休み
※年間休日124日
■GW休暇（カレンダー通り）
■年末年始休暇（5〜6日間ほど）
■夏季休暇（今年度9連休）
夏季休暇／年末年始休暇／GW休暇／月8日以上休み
■まかない・食事補助あり
■厚生年金・雇用保険・労災保険・東京食品健康保険組合
■制服貸与
■ふぐ調理師免許の資格取得支援あり
資格取得支援／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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【土日祝定休】心にゆとりをもって働ける！
だから…スタッフ同士の会話も弾む◎
経験浅めのスタートも歓迎します！
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【 仕事内容 】
厨房内での仕込みや調理、カウンター業務などをお願いします。
まずは仕込みと、料理長のサポートを中心にスタート。
次第に本格的な調理業務をお任せしていきます。
〜◆ 経験は浅くたって大丈夫◎ ◆〜
スキルよりも「頑張りたい！」という意欲を重視します。
簡単なお仕事がたくさんあるので、経験が浅い方も構えすぎずで大丈夫ですよ！
〜◆ 楽しみながら働くことも大切に◎ ◆〜
当店はスタッフ同士の仲の良さが特徴！
とくに仕込みの時間は会話が弾み、みんなで楽しむことを忘れずに働いています。
そのため、お店の営業中もチームとしての連携力ばつぐん。
仕込み中と営業中のメリハリも大切にしています◎
＝＝ さらに！ここに注目 ＝＝
■：お休みたっぷり◎土日祝休み＆大型連休あり！
飲食店としては珍しく、土日祝が定休日です。
暦通りのお休みで家族や友人と予定を合わせやすく、プライベートを大切にできます。
さらに夏休みは、9連休の実績あり！
GWや年末年始もしっかりお休みが取れます。
■：ふぐ調理師免許の取得を全力サポート！
働きながら専門的なスキルを獲得するチャンス◎
的確なアドバイスで、ふぐ調理師免許の取得に向けてサポートします。
無事に資格を取ったら、もちろん給与もUPします。
【 お店からのメッセージ 】
少しでも調理の経験があればOK◎
経験豊富な料理長のもとで、じっくりと成長していけますよ。
若いうちから、幅広く調理スキルを養っていきたい方は大歓迎です！
「これまでに十分基礎を磨いてきた！」という方は、即戦力としてご活躍ください。
料理人としての腕を発揮し、アイデアの発信もお願いします。
━━ あなたのご応募をお待ちしています！ ━━
包丁さばき／飾り包丁／製麺／寿司技術／盛り付け技術／日本酒の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／食器の知識／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：20000円以上
席数：30席〜40席
喫煙：喫煙室あり
定休日：土日祝・夏季・年末年始
運営：株式会社 ながとも
オープン日：2015年01月31日
日曜定休／個人経営／駅チカ(徒歩5分以内)
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～ 気取らず丁寧に ～
心あたたまる料理とおもてなしをご提供◎
【若手スタッフ活躍中】の日本料理店！
赤坂見附駅から徒歩3分／赤坂駅から徒歩5分
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□■ 『赤坂 ながとも』 ■□
美味しいのは当然のこと。
当店は安心して食べられる料理をご提供するため、食材を厳選しております。
●愛媛県を中心に全国から毎朝直送される鮮魚
●有機・特別栽培の野菜
●瀬戸内海で獲れる海の幸・山の幸・里の幸
などを仕入れ、日本の四季を表現した創作料理の数々を手がけています。
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和食の調理に挑戦してみませんか？
頑張りたいという気持ちが大事。
日本料理の腕を磨いていきたい方、歓迎します！
スタッフ同士の仲が良く、とくに仕込みの時間はみんなで楽しみながら働いています。
困ったこと・気になることがあれば、すぐに質問できる雰囲気も魅力です。
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＝＝ 当店のこだわりをご紹介 ＝＝
◆～ 会席・接待料理を得意としています ～◆
自慢のおまかせ料理は、四季の食材の味を活かした会席。
野菜は可能な限り有機・特別栽培を使用し、化学調味料や防腐剤、添加物は使用しません。
人気料理は、富士山の溶岩石で魚貝を焼く“石焼き”と 土鍋で炊き上げた“鯛めし”です。
“鯛めし”は、接待のお土産としても大変ご好評いただいております。
「何を食べても満足度が高い」と好評の料理を、一緒につくっていきましょう！
〜◆ 日本酒も厳選して仕入れています ◆〜
常連さまには、日本酒を好む方も多くいらっしゃいます。
希少なものから季節限定のものまで、つねに20種類以上もの日本酒をご用意。
季節の和食と美味しい日本酒のかけ合わせをご提案しています。
:::━お気軽にご応募ください！ ━:::
《正社員》
●料理長のサポートをしながら経験を積みたい方
●ふぐ調理師免許など資格取得に向けて頑張りたい方
●お休みをしっかり取ってプライベートも大切にしたい方
《アルバイト》
●飲食店で働きながら成長したい方
●和食が好きな方
『赤坂 ながとも』では、20代の若手スタッフが多数活躍中。
みんなで一緒に成長していきましょう！
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
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