【掲載元：求人飲食店ドットコム】
新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎
正社員 月給30万円〜40万円
【月給は経験とスキル、前職給与を考慮した上で決定いたします】
スタート給与額の一例
・24歳/イタリアン経験者→『俺のイタリアン』にて月給28万円スタート
・27歳/焼肉店店長経験者→『俺の焼肉』にて月給33万円スタート
・35歳/フレンチ料理長経験者→『俺のフレンチ』にて月給39万円スタート
・料理長に昇格時月給42万円以上！
※基本給：21万3000円～
定額所定外手当：7万300円
【合計】月収28万3300円～35万円
試用期間3カ月とする。なお給与等は試用期間終了後見直しの可能性あり。期間内は同条件です。
☆交通費全額支給
☆昇給年1回（人事評価制度による）
☆業績賞与年4回（前期の経常利益を全社員に配分）
☆残業代は1分単位で全額支給
【昇給モデル】
・事務職からの転職で入社（25歳男性）→2年で副店長（月収31万円）に昇格
・居酒屋業態からの転職で入社（24歳女性）→1年で副料理長→2年で店長（月収38万円）に昇格
・新卒入社（20歳男性）→7年で料理長（月収38万円）→それ以降も昇給中
＼選べる働き方制度あり／
・月8日休み
・月10日休み ※月給は－2.5万円となります
・時短勤務 など
働き方の多様化に伴い、当社では様々な働き方をご用意しております。
入社前の相談、入社後の相談も可能ですのでご希望を面接時にお聞かせください！
ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
・調理経験者歓迎！
・資格保持者は優遇します。
10:00～23:00（シフト制、休憩あり）
【シフト例】
・通し）10:00～22:00（休憩90分）
・早番）10:00～15:00
・遅番）17:00～22:00 など
※月間平均労働時間：210～220時間
※1か月の残業時間が45時間となるようシフトを組んでいます
※1店舗当たり正社員5～10名体制で運営。過度な残業や休日出勤の発生は少なく、長く安定して働き続けることができる環境です。
終電考慮／副業・ダブルワークOK
■年間休日105日
■月8日～9日休み（8日休みの月と9日休みの月が決まっています）
その他にも下記のような休日休暇制度がございます。
■有給休暇
■産休・育休(男性従業員も取得率100%)
■結婚休暇
■特別休暇
L配偶者が出産するとき
L本人の父・母・子の葬儀
【～選べる働き方制度あり～】
・月8～9日休み
・月10日休み (月給は－2.5万)
・時短勤務 など
ご希望やご状況に応じて本当に柔軟な働き方を実現できます！
※働き方に応じて給与変動がありますので詳細は面接時にて。
産休・育休／特別休暇／月8日以上休み
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
・各種社会保険完備
・制服貸与
・交通費全額支給
・髪型、髪色：店舗規定あり
・ネイル：店舗規定あり
・髭OK（清潔感があれば）
・タトゥーOK
・まかないあり、食事補助
・特別割引、社割あり
・副業OK（規定）
・社内コミュニケーションアプリの導入
・店舗間同士の交流
全国を中心に様々な店舗展開をしている当社。
店舗同士が近く、さまざまな業態を運営しているため、店舗間の交流から新たな発見や成長に繋がる場面も♪
・社員紹介制度あり（双方に10万円）
★「昇給したい」「もっとスキルを身に付けたい！」という意欲的な方は、随時ご相談ください！
別途、研修の機会をご用意いたします◎
髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／研修が充実／タトゥーOK／ひげOK
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未経験からキャリアを磨ける環境で、
20代30代の若手多数活躍中！【出店も続々★】
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【 仕事内容 】
■ 発注や仕込み、調理や盛り付けなど調理業務全般
※オープンキッチンスタイルの店舗では、
お客様の目の前で調理していただきます。
各店舗に星付きシェフが在籍していたり、
その店舗だけのオリジナルメニューがあるのが当社の特徴です。
一流と言われる料理人から直に知識や技術を学べる貴重な現場で、自然と成長できます。
【 こんな方に来てほしい！ 】
◎ キッチン・ホールの経験を活かしたい方！
◎ 国内有名店で経験のある方！
◎ 誰もやらないことは自分がやる！という方！
◎ 飲食業が好きな方！
◎ チームプレーが得意な方！
【 まだまだ魅力がたくさん！ 】
★多様な業態展開！繁盛店で経験を積める！
『俺の』はチェーン店のイメージがあるかもしれませんが、全店舗が異なる内容です。
フレンチ、イタリアン、焼肉、割烹などなど…多種多様な業態を運営しています！
あなたの興味に応じて、
ホール⇔キッチンといったポジションチェンジはもちろん、ブランドの垣根を越えた異動も可能◎
幅広いジャンルの業務を学ぶことができます！
さまざまな業態を経験することで、クリエイティブな新業態のアイデアも生まれるかもしれませんよ♪
また、店舗ごとの裁量が大きいので「自分たちのお店」を作る感覚で働けるところも魅力◎
繁盛店の忙しさはありますが、飲食業界で成功するためのノウハウを学べるチャンスでもありますよ！
★若手も意見を言いやすい雰囲気◎
風通しが良く、働きやすい職場づくりに注力しています！
無記名アンケートでは、9割のスタッフが「職場の人間関係が良い」と回答◎
威圧感を与えるような雰囲気は一切ナシ！
年齢や社歴に関係なく自分の意見を発信しやすい＆個性を尊重する環境です。
実際に、入社2年目の若手メンバーが提案した新メニューが採用されたことも！
20代の料理長や、入社4年で店長になったスタッフも多数在籍しており、若手も大いに活躍できる会社です。
★年1回の評価制度あり！頑張りはしっかり評価します★
評価は店舗・個人の両方の側面から、明確な基準に基づいて判断します。
評価の際は必ず面接を実施。一人ひとりの目標や現在の立ち位置を確認できる機会があります。
次はどんなことに取り組めばよいかが具体的に分かるので、モチベーションもUP！
やりがいを感じながら常に成長していける環境です。
★仕事とプライベートと両立できる休暇制度
『俺の株式会社』では“長時間働くこと”を美徳としません。
ガッと働き、サッっと終わらせ、休日は月8日を確保！
大切なスタッフが無理なく長く働けるような体制を整えています！
※ご応募いただいた方へ※
Gmailアドレス宛へのメールが自動的にフォルダ分けされてしまい、確認できないことがあります。
万が一ご確認がいただけない場合は、他フォルダのご確認もよろしくお願いいたします。
包丁さばき／飾り包丁／ピザメイク／盛り付け技術／カクテル技法／高級食材の知識／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／洋菓子の知識／食器の知識／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：4000円〜5000円
席数：50席〜75席
喫煙：屋内禁煙
運営：俺の株式会社
学歴不問／駅チカ(徒歩5分以内)／一体感のある職場／快適な厨房／安定した上場・老舗企業
～◆ 『俺の株式会社』は働く人の幸せを第一に考えています！ ◆～
お客様を笑顔にするためには、まずはスタッフが笑顔で働けること！
『俺の株式会社』は働くスタッフの幸せを第一に考えています。
働きやすい待遇や制度を整え、安定した環境で長く働きたい方を歓迎します。
経営理念に共感しているスタッフが多いため、一緒に働いていて楽しく尊敬できる仲間が集まっていることも特長。
無記名のアンケートで、9割のスタッフが「職場の人間関係がいい」と回答しています◎
●＜経営理念＞
・飲食事業を通じての地域社会への貢献
・全従業員の物心両面の幸福の追求
●＜当社のポイント＞
・業界屈指の料理人、ソムリエが30名以上在籍！
・評価が明確な人事制度を導入！
・昔ながらの飲食業界の“悪しき習慣”を完全撤廃！
・「見て覚えろ」は古い！丁寧に教えます！
・技術も大切ですがそれ以上に「人柄」重視！
～◆ 人財育成で大切にしていること ◆～
教育やスキルアップに力を惜しまず、店長からアルバイトまで独自のノウハウで育成。
昔ながらの「見て覚えろ」という考え方はありません。
丁寧に教えてきちんと覚えていただくとともに、一人ひとりの目標を設定し、スタッフがやりがいを持てる環境を作りだしています。
全体の底上げのために必要なのは、人を育てること。
店長クラスは自身のスキルアップはもちろん、スタッフの教育にも力を入れてもらいます。
一人ひとりの個性を活かし、良さを引き出すことを意識してみてください◎
逆にスタッフは自分の良さを見出し、強みを活かせる環境で自信をつけてほしいと思っています。
～◆ 中途採用でも本社で入社式をおこないます！ ◆～
入社初日は実務を行いません。
本社で入社式を行い、会社の考え方に触れていただきます。
また、入社式には配属先のスタッフも参加するので、先輩社員との親睦も深められます。
初日から配属先のスタッフとコミュニケーションをはかることで、2日目からスムーズに店舗の仕事に入ることができますよ。
～◆ 1人につき1人の育成担当者がつきます！ ◆～
「困ったとき誰に相談したらよいか分からない」
「こんなことを聞いてよいのか」
そんな入社直後の不安を解消するため、それぞれマンツーマンで“育成担当者”がつきます。
分からないことはすぐ聞ける環境で、早く業務に馴染むことができますよ。
～◆ 頑張りをしっかりと評価！スピーディーな成長と昇給のチャンスがあります！ ◆～
年に1回、スタッフ一人ひとりの頑張りを振り返る機会を設けています。
頑張り次第で月給が3000～1万6000円アップする可能性がありますよ。
評価の数か月前にも面談があり、自分の強みや弱みを認識することができます。
正当に評価される環境があるからこそ、モチベーション高く仕事に取り組めます。
・28歳料理長／男性／2019年入社（和食経験者）…入社5年で初業態となるイタリアン部門での料理長に！
・28歳店長／女性／2020年入社（焼肉経験者）…入社1年で副店長→入社2年で焼肉部門の店長に！
・32歳店長／男性／2016年入社（飲食未経験）…入社2年で副店長→入社4年でイタリアン部門の店長に！
20代での店長実績も多数！
職歴や経験ではなく、あなたの人柄や努力を重視しています！
～◆ しっかり休めるので、メリハリをつけて働けます！ ◆～
『俺の株式会社』では“長時間働くこと”を美徳としません。
ガッと働き、サッっと終わらせ、自身とお店の成長のために時間を使っていただきたいと思います。
もちろん残業が発生した時には、1分単位で残業代を全額支給します。
休日は月8日を確保。
プライベートも大切にしながら働けるので、長く安定して活躍できますよ。
～◆ こんな方を歓迎します！！ ◆～
◎料理が好きな方！
◎新しいことに挑戦するのが好きな方！
◎チームで何かを成し遂げることにやりがいを感じる方！
興味を持っていただけましたら、ぜひご応募ください◎
あなたにお会いできることを楽しみにしています！
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