当社は、ただ料理やお酒を
提供する会社ではありません。
人が集まり、
街に賑わいを生み出す
お店をつくる会社です。
当社では、
「お客様よし・スタッフよし・世間よし」
という「三方よし」の考え方を
大切に、関わるすべての人にとって
価値のあるお店づくりを行っています。
現在は3店舗を運営。
今後も新規出店を計画しており、
一緒に会社を育てていく
仲間を募集しています。
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新店舗オープニングスタッフ
として携わることもできます！
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▼具体的な仕事内容
■ お客様よし（価値ある時間をつくる）
・仕込み、調理、盛り付け
・接客、オーダー対応
・料理やドリンクの提供
・店内の清掃・準備
「美味しい」はもちろん、
また来たいと思っていただける
時間や空間をつくる仕事です。
■ スタッフよし（チームでお店をつくる）
・スタッフ同士の連携、フォロー
・新人教育、サポート
・店舗運営の改善提案
・売上管理、シフト管理
一人で頑張るのではなく、
チームでより良いお店をつくっていきます。
■ 世間よし（街に価値をつくる）
・地域に愛されるお店づくり
・常連のお客様との関係づくり
・イベントや企画への参加（希望者）
飲食店は、
ただ食事をする場所ではなく、
人と人がつながり、
街に賑わいを生み出す場所だと
考えています。
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▼働く魅力
・お客様の「美味しかった」「また来るね」を直接聞ける
・アイデアや提案がお店づくりに反映される
・頑張りや成長をしっかり評価
・新店舗の立ち上げに携わるチャンスもあり
▼キャリアアップ
今後も出店を進めていくため、
店長・料理長などのポジションも
増えていきます。
さらに、
独立支援・暖簾分け制度も検討中。
「飲食で働く」だけではなく、
「飲食で未来をつくる」。
そんなキャリアを描ける環境です。
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名古屋駅すぐ、ユニモール
10番出口から徒歩1分。
「酒場クレスポ」は、
イタリアンをベースにしながら、
和の感覚やその日の
ひらめきを取り入れた、
型にはまらない酒場です。
店内は肩肘張らず過ごせる、
あたたかく居心地の良い空間。
決まったマニュアルに
当てはめるのではなく、
料理も接客も
一人ひとりの個性や発想を
大切にしています。
「美味しかった」
「また来るね」
そんなお客様の言葉を
すぐ近くで感じられることが、
この仕事の一番のやりがいです。
【こんな人に来てほしい】
料理が好き。
人を喜ばせることが好き。
飲食の仕事をもっと楽しみたい。
新しいことに挑戦したい。
「もっと良いお店にしたい」
という気持ちを持っている。
そんな方と一緒に、
酒場クレスポを育てていきたいと
考えています。
経験者はもちろん歓迎。
これから飲食で経験を積み、
店長や料理長など、
次のステップを目指したい方も
応援します。
これからのクレスポを、
一緒につくっていきましょう。
未経験でもいい。
ただし、本気な人だけ。
マニュアル通りにこなす仕事がしたい方は、
このお店には向いていません。
ポジションはこれから増えていきます。
出店を続けている会社だからこそ、
店長・料理長の席が
空いていく環境です。
年功序列ではなく、
やった人から上に行く。
「いつか」ではなく、
現実的にキャリアを作れます。
当店のコンセプトとしては、
仕入れや季節、その日の感覚で
メニューも変わる店。
どうすればもっと良くなるかを考え、
実際に形にしていく仕事です。
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▼こんな方を求めています
・飲食が好きで、本気で向き合いたい方
・お客様に喜んでもらうことにやりがいを感じる方
・型にはまらず、自分のアイデアを活かしたい方
・将来、店長や料理長としてお店を任されたい方
・いつか自分のお店を持ちたい方
「将来は自分の店を持ちたい人へ。」
「飲食でキャリアアップしたい方へ。」
経験者はもちろん、
やる気のある方は未経験でも歓迎します。
▼この会社で働く意味
現在3店舗を運営し、
今後さらなる展開を目指しています。
将来的には、新しいポジションが
これからどんどん増えていきます。
・店長／料理長へのキャリアアップ
・新店舗の立ち上げ
・独立支援／暖簾分け制度
「働く」だけで終わらず、
自分の未来につながる環境です。
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■経験は問いません
大事なのはスキルより
「やってみたい」という気持ち。
未経験からでも、ちゃんと育てます。
■料理経験がなくてもOK
「家で料理をする」
「包丁が使える」くらいで十分。
あとは現場で身につきます。
■20代・30代中心に在籍中
同世代が多く、距離の近いチームです。
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▼最後に
飲食は正直、大変な仕事です。
でもその分、
「美味しかった」「また来るね」
と言ってもらえるやりがいは、
他ではなかなか味わえません。
「言われたことをやる仕事」
ではなく、
「自分で店をつくり、将来につなげる仕事」
がしたい方。
一緒にやりましょう。
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<オープニングスタッフ>
この秋、11月頃に
新店舗オープンで出店予定！
新しい場所で新しいポジションで
新しい環境でお仕事したい方も大歓迎！
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 25日
15：00～25：00
仕込み〜営業まで一貫して関われるため、
飲食の“本質”をしっかり学べます。
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皆さんのこれまでの
キャリアや経験は、もちろん歓迎します。
でも、私たちが一番大切にしているのは、
「もっとお客様に喜んでもらいたい」
という想いです。
異業種・他業界からの
転職も歓迎です。
応募の動機は人それぞれ。
料理をもっと美味しくしたい。
接客をもっと心地よくしたい。
「また来たい」と思って
いただけるお店にしたい。
「飲食業をもっと盛り上げたい。」
「飲食の仕事を本気で楽しみたい。」
「ここで新しいキャリアを築きたい。」
そんな前向きな想いを、
私たちは応援します。
より良いお店づくりに向き合える方と、
一緒に働きたいと考えています。
＜一般 正社員＞
月8日以上休み
＜店長・幹部候補＞
月6日以上休み
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「収入を重視したい」
「休日もしっかり確保したい」
働き方や目標は人それぞれ。
だからこそ、
一人ひとりの希望や
ライフスタイルに合わせた
働き方をご相談いただけます。
長く安心して働ける環境を、
一緒につくっていきましょう。
名古屋駅スグ/ユニモール10番出口より徒歩1分・国際センター駅から徒歩4分
基本給：月給 30万円 〜 50万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
（経験や能力により決定）
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＜一般 正社員＞
月給30万円以上
＜店長・幹部候補＞
月給35万円以上
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昇給・昇格制度有
賞与制度・インセンティブ有
頑張りや成果はしっかり還元します。
皆さんのキャリアに応じて
きちんと報酬をお出しします！
一緒に成長をしていきましょう！
・年収450万円以上
(入社1年目：月給30万円)
・年収500万円以上
(入社2年目：月給35万円)
・年収600万円以上
(入社4年目：月給40万円)
・年収680万円以上
(入社5年目：月給45万円)
【福利厚生】
・昇給有
・昇格制度有
・賞与支給有
・インセンティブ有
・絶品のまかない有
・従業員割引有
・交通費規定支給
・社会保険完備
・独立支援制度有
・引越し手当有(規定)
・家賃手当有(規定)
・ネイル･髪色･ピアス自由！
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▼酒場 クレスポ▼
【食べログ評価】
3.53
【お店紹介】
イタリアンをベースにしながら、和の感覚やその日のひらめきを取り入れた、型にはまらない酒場。料理も接客も「こうあるべき」に縛られず、一人ひとりのアイデアや個性を大切にしながら、お店づくりを楽しんでいます。
【来店客層】
20代後半～40代を中心に、仕事帰りの方やグループ利用、食事とお酒をゆっくり楽しみたいお客様が多く来店。料理や空間を楽しみに通ってくださる常連のお客様も多いお店です。
【公式アカウント】
Instagram：@crespo_sakae
型にハマらないイタリアン酒場。和の感覚やその日のひらめきを活かし、仕入れや季節でメニューが変わる“余白ある店”。新店だからこそ店づくりはこれから。「やってみたい」を歓迎する、自由であたたかい環境です。あなたのアイデアがそのままお店の魅力になります。
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
タバコ休憩どうぞ
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お電話でのご応募も
受け付けております。
【選考プロセス】
1次選考 ※オーナー面接 ⇒ 合否
※履歴書は当日ご持参ください。
※面接から2～3日程度で
合否のお知らせを致します。
