===たねやグループの魅力ポイント===
◆しっかり稼げて待遇も充実
昇給制度あり/交通全額支給
年間公休数112日
有給休暇あり(6ヶ月後より付与)
たねやグループで使える【商品20%割引】【喫茶店10%割引】が親、兄弟まで使える割引制度あり
◆駐車場（無料）があるので、車通勤も便利
===仕事内容===
たねやグループ日牟禮茶屋で副店長、店長として店舗運営、管理、人材育成などをお任せします。
■食事メニューの調理・仕込み
■甘味喫茶メニューの準備・提供
■清掃作業（店舗内外問わず）
■補充 / 発注 / 在庫管理（PC作業あり）
■厨房以外の係の補助（ホール・工房・洗浄）など
■売上獲得のための施策立案と実行 など
■スタッフの育成・採用
■スタッフのシフト管理
＜主な1日のお仕事内容＞
朝
・厨房立ち上げ（拭き上げにて消毒作業）
・当日提供メニューの準備
・オーダー提供（主に甘味喫茶）
・翌日分の準備
・調理器具や食器の洗浄
昼
・オーダー提供（主に食事料理）
・翌日分の準備
・調理器具や食器の洗浄
・食材資材の納品確認と収納
夕
・資材、消耗品の補充
・食材、資材、消耗品等の在庫管理 / 発注
・調理機器や器具の片付け / 各種清掃
・衛生活動チェック
・終業時安全チェック
＜応募資格＞
・調理業務従事経験（和食, 割烹など）
【働き方を変える、その第一歩 】
たねやグループは週休2日の年間休日112日 夏と冬にはリフレッシュ休暇（5連休）の取得を推奨するなど、
プライベートをもっと大切にできる環境があります
【たねやグループならではの安心感】
ご家族も使えるグループ店舗の割引制度 など、福利厚生も充実しています
◆応募必須資格
・調理業務従事経験（和食, 割烹など）
◆学歴不問
◆甘いものが苦手な方もまったく問題ございません
※60歳定年制
※就業時間内禁煙
※食品を取り扱う仕事なので、まつげエクステやネイル（透明なものや爪の保護目的も含む）の着用は異物混入等の観点からNGですが、髪色は自由です。
08:00〜18:00（実働：8.0時間、休憩：60分）
平均所定労働時間：1ヶ月あたり160時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日
【勤務時間補足】
◆週5日(原則週休2日)
◆1日8ｈ勤務
◆シフト例
8：00～17：00（早番）
8：30～17：30（中番）
9：00～18：00（遅番）
◆シフト制
◆原則週休2日
＜アクセス＞
JR「近江八幡」駅よりタクシーで約5分
JR「近江八幡」駅よりタクシーで約5分
月給230,000円〜250,000円
【給与の内訳】
基本給：1ヶ月あたり230,000円〜250,000円
【給与補足】
※出勤日数により変動あり
＜ほかにも＞
◆交通費全額支給
◆給与は15日締め当月28日払い
■交通費全額支給（社内規定あり）
■社会保険完備
■有給休暇あり（6ヶ月後より付与）
■社割あり
■賞与あり
■昇給あり
■制服貸与
■髪色自由
【社会保険】
・厚生年金
・健康保険
・雇用保険
・労災保険
【受動喫煙対策】
・屋内禁煙
最後までお読みいただきありがとうございます。
まずはお気軽に応募ボタンよりご応募下さい。
筆記試験(適性検査)と面接(2回)を行います。
追って選考日時をご連絡いたします。
当日は履歴書(写真貼付)をご持参下さい。
採用担当
～～店長経験のある方必見～～
どこかの飲食店や割烹などで店長経験がある方を求めています。
違う飲食店や大手チェーン店で経験されたからこそ
気づくことがたくさんあると思います。
その視点や「もっとこうしたら？」というアイデアなど
ぜひ日牟禮茶屋の店長として実現してください
＊週休2日/年間休日112日
＊一から丁寧にアドバイスしますのでブランクがあっても安心
＊髪色自由 自分らしく
＊引っ越しを伴う異動・転勤なし
「働きたい地域で長く働く」
歴史ある近江商人の郷にふさわしい、昔ながらの町家造りの空間〈日牟禮茶屋〉の副店長or店長を募集します
この場所では、地元・近江の食材や季節の野菜を取り入れたおばんざいを中心とした体に優しい「たねや膳」。
店内で焼き上げる、外はカリッと中はもっちりとした一口サイズのあん入りのお餅「つぶら餅」を提供しています。
＜明治時代から続くブランドを未来へ繋げていくために＞
===154年以上続くこだわりのお菓子作り===
1872年の創業以来、和菓子・洋菓子という枠にとらわれず、斬新な発想で商品を生み出してきた『たねやグループ』。
豊かな季節の味わいをお菓子に変えた季節菓子に加え、栗饅頭・斗弁最中・ふくみ天平、そしてバームクーヘン・リーフパイといった定番のお菓子まで、幅広い商品を取り揃えています。
154年以上の歴史の中で受け継がれてきた味は、今も多くのお客様から愛されています。
また2015年にオープンしたラ コリーナ近江八幡は当グループのフラッグシップ店としてさまざまなテレビ・雑誌にも取り上げられ、和洋のお菓子とともに折々の自然をお楽しみいただける空間を創造しております。
===たねや日牟禮乃舍===
滋賀県近江八幡市 八幡山の麓にまします日牟禮八幡宮はこの地の氏神さま。
古くから心の拠りどころとして、またお祭りなどで人々が集いにぎわう場所として大切にされてきました。
日牟禮八幡宮の境内のかたわら、町家造りの店舗は時間の流れもおだやかな和の空間。
「つぶら餅」を使った季節の甘味や、滋賀の食材を活かしたおばんざいをお楽しみいただけます。
樹齢三百年の榎の巨木が目印です。
3ヶ月以上の長期勤務できる方大歓迎です
