【仕事内容】
２０２４年5月オープンの全１０室の旅館で料理人としてお客様の食事を作る正社員のお仕事です。
オープニングスタッフとして開店準備から携わって頂きます。
夕食や朝食の事前仕込み業務や、食事営業中の料理提供などが主な業務となります。
「洗い物や皮むきだけやらされる」「失敗すると鍋をひっくり返される」ような環境ではありませんので料理に興味がある方から、経験者の方まで幅広くご応募いただけます。
先輩社員は分かりやすく教える・技術を積み上げるをモットーとし業務を教えていきます。
当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。
料理の流行も積極的に取り入れていますので、新しい味付けや食材の組み合わせに出会えますよ。
〇具体的な業務内容..
・調理、仕込み
・食事営業
・衛生管理
・献立の作成
・厨房清掃業務
◆3ヶ月に1度の評価制度・キャリアアップについて
能力評価の為の「スキルシート」による評価制度が設けられています。
評価基準が明確にあり、項目ごとに自己評価と上司の評価をつけていくというシステムです。
段階的な能力手当額が決められており、基準を越えると能力給が支給される為、「昇給」以外にも3ヶ月に1度給与アップのチャンスもあり！
未経験OK
あなたの人柄や意欲を重視した採用を心がけています。
★20代～50代活躍中
■未経験者OK！
■フリーター、第二新卒OK
■Uターン、Iターン歓迎 ・高卒以上
■中高年活躍中
■料理が好きな方歓迎（和食・洋食どちらも歓迎）
■人に喜んでもらうのが好きな方歓迎
■過去に居酒屋、洋食屋、レストラン、カフェ、学校給食、社員食堂、和食などで調理、または調理補助をしていた方なども歓迎！
総労働時間：1ヶ月あたり176時間
勤務時間：7：00～22：00の間で8時間
シフト制
京阪本線 祇園四条駅 から 徒歩6分
基本給：月給 25万6134円 〜 31万1134円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
給与は月24日勤務の場合の金額です。
【福利厚生】
■昇給
年1回業務成績、勤務内容により検討。
■試用期間
2ヶ月
■労働条件
経験者に関しては能力に応じて査定いたします。
■その他の手当
家族手当：配偶者：10,000円 子：8,000円/人
住宅手当：5,000円 ～ 20,000円
資格手当：資格に応じて毎月支給
人事考課制度による昇給（年4回）
賞与年1回(業績により)
交通費一部支給
社員旅行あり(年1回）
まかないあり
社会保障完備（厚生年金、健康保険、労災保険、雇用保険）
有給休暇あり（入社６カ月以降）
健康診断あり(年1回）
・２０２４年5月オープンの全１０室の旅館です。
・オープン当初からいるスタッフと団結しながら一緒にお宿を盛り上げていきましょう。
【応募後のフロー】
1.担当者よりメールが届きます。
2.電話可能な日時を調整させていただきます。
3.電話で詳細をお伝えし、面接手続きを実施。
4.面接
＜持ち物＞
履歴書(写真付き)
職務経歴書(勤務経歴があれば)
【面接】
人物重視の採用です。
あなたらしくリラックスしてお話しください。
★オンライン面接可能なのでお気軽にご応募ください
【内定・入社】
速やかに結果のご連絡をさせていただきます。
合格された方は入社の意思確認を経て内定となります。
※応募の秘密は厳守します。
※面接日・入社日は相談に応じます。
※在職中の方も、ぜひご相談ください。
