仕事内容:
【仕事内容】
本格江戸前鮨店のホールスタッフとして、お客様に心地よい時間をお届けする仕事です。烏丸駅徒歩2分の落ち着いた空間で、庭園を望むカウンター席を中心に、料理やお飲み物の提供、お出迎え・お見送りなどをお任せします。高級店ならではの所作や言葉遣い、気配りを日々の業務を通じて身につけられます。
＜主な業務＞
・お客様のお出迎え、お見送り
・料理やお飲み物の提供
・カウンターでのおもてなし
・予約管理
・店内の清掃、セッティング
・営業準備、片付け
・お客様への丁寧なご案内
【1日の流れ】
・出勤、店内清掃、予約確認
・テーブル、カウンターのセッティング
・ランチ営業でのお客様対応
・休憩、ディナー営業の準備
・ディナー営業での接客、料理提供
・片付け、翌日の準備
【入社後の流れ】
入社後は、店舗の雰囲気や料理の提供方法、基本的な接客の流れから丁寧にお教えします。まずはお出迎えや配膳、片付けなどから始め、慣れてきたら予約管理やカウンターでのおもてなしもお任せします。高級鮨店ならではの所作や言葉遣いも、実務を通じて自然と身につけられる環境です。
アピールポイント:
【ここがポイント！】
✅️月給28万～35万円の高待遇
✅️烏丸駅徒歩2分の好立地
✅️庭園を望む非日常空間で働ける
✅️一流の接客や所作が身につく
✅️独立支援制度・海外研修制度あり
求める人材:
【必須条件】
・接客が好きな方
・飲食業界でキャリアアップしたい方
・向上心を持って仕事に取り組める方
・丁寧な言葉遣いや気配りを大切にできる方
【歓迎条件】
・飲食店でのホール経験がある方
・店長やマネジメント経験がある方
・高級店での接客経験がある方
・英語など語学スキルをお持ちの方
・海外で働くことに興味がある方
・将来自分のお店を持ちたい方
勤務時間・曜日:
シフト制（11時間勤務/日・休憩あり）
①10：00～21：00
②13：00～23：00
※勤務時間は相談に応じます。
休暇・休日:
月6～8日休み
✅ 休みは自由に調整可能
✅ 連休取得OK
✅ 6連休なども可能！
プライベートも大切にできる環境です。
勤務地:
屋内禁煙
アクセス:
阪急京都線「烏丸駅」徒歩2分
給与:
月給28万円〜35万円
※経験・能力を考慮
・昇給あり（随時）
・インセンティブあり
・賞与あり（2年目〜）
待遇・福利厚生:
・社会保険完備
・昇給あり
・賞与あり
・まかないあり
・制服貸与
・独立支援制度
・海外研修制度
・終電考慮
その他:
応募
↓
面接＋体験入店
↓
採用
※WEB面接可能
雇用形態: 正社員
給与: 280,000円 - 350,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
