【会社名】有限会社ACCUEILLIR(アクイール)
【雇用形態】正社員
【職種名】飲食店の調理スタッフ
【勤務地】高知県高知市廿代町 2-8／高知座屋(こうちいざりや) ※転勤なし
【最寄り駅】土讃線／高知駅、とさでん交通桟橋線／高知橋駅、とさでん交通桟橋線／蓮池町通駅
【給与】
調理経験3年以上／月給25万円～60万円
※前職の給与を考慮します。
調理経験5年以上／月給30万円～60万円
※前職の給与を考慮します。
※給与支給日／末日締、翌月5日払い
【勤務時間】
11:00～24:00の間で7.5h(休憩あり)
※残業あり(1日30分程度)
※11:00～22:00(7.5h)や
14:00～24:00(7.5h)など、
勤務時間相談に応じます。
※月平均所定労働時間168.125h
【求人の概要】
【創作和食の調理スタッフ募集】
土佐の伝統と独創性が
融合する人気店で、
“本気で料理を学びたい方”を
募集します!!
＼調理経験3年以上の方対象／
ジャンル不問!
和食経験がなくても大丈夫。
居酒屋・洋食・イタリアンなど
これまでの経験を活かして
活躍できます!
いきなり全てを任せることはありません。
経験やスキルに合わせて、
できることから少しずつお任せします。
仕込み・盛り付け・焼き場・魚の扱いなど、
段階的に技術を身につけられるので、
“ちゃんと料理人として成長したい”
という方には最適な環境です。
＜働きやすさも重視!＞
＊残業なしの働き方も選択OK
＊残業代は1時間単位で100％全額支給
＊学歴・資格不問
＊頑張りに応じて随時昇給
＊賞与＋利益分配制度あり
「飲食は好きだけど、働き方が不安…」
そんな方も安心して働ける環境です!
当店では経営状況をスタッフへ公開し、
通常賞与とは別に「利益分配制度」を導入!
お店の成長や利益を、スタッフへしっかり
還元していますので、
「頑張っても評価されない」
そんな環境とは無縁です☆
現在は20代〜40代のスタッフが活躍中!
地元で腰を据えて働きたい方、
将来自分のお店を持ちたい方、
料理をもっと深く学びたい方――
まずは面接で、仕事のことも、
将来のことも、お話ししましょう!
【仕事内容】
【まずは】
メニューを覚えて、仕込みをします。営業中は、先輩スタッフを見て仕事の流れを掴んでいってください。
【次に】
オープンまでの時間は、鮮魚の仕込みなど予約状況を見て準備をします。お客様が来店されたら、ホールスタッフが注文を受けたメニューを調理します。
注文通りに魚や肉の焼き、お寿司・刺身・揚げ物など調理全般をお願いします。すべて1人に任せることはなく、調理補助スタッフとも協力して料理を作っていきます。分からないことは、先輩スタッフがサポートします。
【慣れてきたら】
月替わりのメニュー作りもチャレンジしていきます。
【待遇・福利厚生】
昇給あり(年1回・5000円～2万円)
賞与あり(年2回・計10万円～100万円)
制服貸与
職場見学OK
社会保険完備
従業員割引制度あり
食事付
交通費支給(規定あり)
社員旅行あり(前年度実績あり)
髪型・髪色自由
利益分配制度あり(100万円以上の実績あり)
受動喫煙対策あり(屋内禁煙)
【資格・経験】
調理業務経験3年以上(調理経験のジャンルは問いません)
学歴不問
ブランクOK(業界復帰応援・子育てからの仕事復帰応援)
Uターン・Iターン歓迎
【勤務期間】
期間の定めなし
【休日・休暇】
週休2日制
※月5日(週1日+祝日)や、
月5～6日など休日の取り方は
相談に応じます。
※シフト制
※月1シフト提出
※年間休日96日
※GW休暇・夏期休暇・年末年始休暇など
【特徴】
●待遇
昇給有、賞与有、社会保険完備、社割・特典有、賄い・食事補助有、制服貸与、交通費支給、社員・研修旅行有
●職場環境
職場見学OK、髪型・髪色自由、40代活躍中、受動喫煙対策あり、屋内禁煙、20代活躍中、30代活躍中
●資格・経験
学歴不問、U・IターンOK、経験者活躍中
●働き方
週休2日、長期勤務OK、シフト制、ブランクOK、勤務時間相談可、勤務日数相談可、月1シフト提出、残業月20時間以内
●その他
質問OK
【応募方法】
「応募画面へ進む」ボタンを押してご応募ください。
まずは、お問い合わせ下さい。
※電話受付／12:00～17:00
＜応募後のプロセス＞
応募フォームよりご応募頂いた場合、
内容を確認の上、お電話にて
ご連絡いたします。
＜面接時の持ち物＞
履歴書(写真貼付)
＜面接時の服装＞
服装自由
■会社概要
【会社名】有限会社ACCUEILLIR(アクイール)
【事業内容】飲食店の経営
【住所】〒780-0843 高知県高知市廿代町2-8
【応募受付終了日】2026/07/10 12:00
■この求人について
【掲載元サイト】アルパ
「アルパ」は、株式会社KG情報が運営する求人サイト。
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