仕事内容:
⭐️4月リニューアルオープン⭐️
シュラスコ×クラフトビール業態
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✅＜この求人の魅力＞✅
・未経験でもキャリアアップ可能！
・しっかり休める運用とムリのない人員体制
・賞与あり！！！
・働き方が自由な環境
∟1日の労働時間を短くして休暇を少なくする
∟1日の労働時間を増やして休暇を多くする
などのご自身の希望する働き方の相談OK！
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【2026年に複数の新規オープンを予定】
今回、オープニングスタッフ／キッチン
調理見習い／既存店の増員を行います。
「いきなり新店は不安」という方は、
まずは既存店で現場経験を積み、
希望と適性を見て新店の立ち上げに
参加できる段階配属もOK。
【お仕事内容】
・お客様のご案内
・オーダー受付
（食べ放題コースやQRオーダー中心）
・セルフドリンクの補充
・テーブルのあるソースや備品の補充
・お客様の状況の共有＆肉提供管理
・イチボ・トリモモなど
塊肉を目の前でカットするシュラスコサーブ
（大串に刺した塊肉を目の前でカット！）
・テーブルリセット・清掃
・オープン・クローズ準備
・仕込み補助（野菜カットや盛り付けなど）
※肉の掃除や調理スキルに挑戦するチャンスも◎
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✅未経験の方も安心✅
最初から丁寧に教えるので、
これから経験を積みたい若手の方も大歓迎♪
成長企業の一員としてスキルアップしましょう！
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EVERBREWはクラフトビールを軸として
洋食・台湾中華・シュラスコビア・
オールデイダイニングなど
多業態を30店舗以上展開する
急成長中のクラフトビール企業です。
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アピールポイント:
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⭐️EVER BREW店舗拡大中⭐️
＼2026年の春/夏に新規オープン予定／
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未経験から働くクラフトビール企業の
正社員募集！
＼＼働く環境・制度／／
✅働き方の柔軟性
現場のスケジュールを自ら調整し、
家庭行事・連休にも柔軟に対応可能。
✅評価・昇給制度
年2回の昇給・昇格チャンス。
月次インセンティブ制度あり（成果は収入に直結）。
✅研修・教育
ビール研修／外部セミナー（費用会社負担）
1on1面談制度あり
✅キャリアパス
店長 → エリアマネージャー → 副部長 → 本部職
希望と成果に応じて経営職・教育担当・
ブランド責任者など多方向に進めます。
求める人材:
＜必須条件＞
・なし
・学歴（中卒・高卒）・職歴など不問
⭐️誰でも初めは未経験⭐️
未経験＆ブランクのある方も大歓迎！
接客・調理経験者の方ももちろん大歓迎！
条件面など優遇させていただきます
＜こんな方にオススメ！＞
・肉料理・ブラジル料理・クラフトビールに
興味・愛着がある方
・新しい業態の立ち上げに挑戦したい方
・技術を磨いて、数字で評価される環境で働きたい方
・将来、店長・パサドール師範として
後輩コレガスを育てたい方
・EVER BREWのシュラスコ展開を
一緒に広げていきたい方
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他にも
◎学生など幅広い世代の
スタッフが活躍できる職場です
◎U/IターンOK／経験不問／無資格OK
◎子育て中の方／子育てがひと段落した方もぜひ！
下記のような方が活躍してくれています！
・ホテルのシェフ、洋食店の料理長、居酒屋の店長、飲食チェーン店の統括マネージャー、パチンコ店のホールスタッフ、アパレルブランドの接客、船上レストランスタッフ、など
勤務時間・曜日:
＜シフト制＞
1日実働8時間
（シフトにより残業あり）
⭐️定時退社・残業なしも可能⭐️
◎残業コントロールで定時退勤も可能で、
残業なしで帰ることができます！
⭐️働き方が自由な環境⭐️
∟1日の労働時間を短くして休暇を少なくする
∟1日の労働時間を増やして休暇を多くする
などのご自身の希望する働き方の相談OK！
休暇・休日:
⭐️柔軟な休日休暇ができる⭐️
【月7日～10日以上で選択可】
・完全週休二日制
・月7日休み
・月8日休み
・月9日休み
・月10日休み
・1日の労働時間を短くして休暇を少なくする
・1日の労働時間を増やして休暇を多くする
などのご自身の希望する働き方を
面接でご相談ください！
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【その他休暇】
・有給休暇：入社半年後、10日間付与
・慶弔休暇
・結婚休暇
・出産休暇あり
勤務地:
《ブッチャー・リパブリック 横浜赤レンガ シュラスコ＆ビア》
神奈川県横浜市中区新港1-1 横浜赤レンガ倉庫2号館3F
ブッチャー・リパブリックは、
ブラジル料理「シュラスコ」と
自社醸造クラフトビールを提供する
横浜赤レンガ唯一のシュラスコバイトができるお店です。
塊肉を大串に刺し、専用窯でじっくり焼き上げた
シュラスコを、目の前でカットしてゲストに提供。
その迫力ある瞬間がSNSでも話題を呼んでいます！
※敷地内禁煙※
アクセス:
《アクセス》
最寄駅：JR 桜木町駅、みなとみらい線 馬車道駅より徒歩10分
・横浜ワールドポーターズや横浜ハンマーヘッド隣接！
・よこはまコスモワールドの観覧車がよく見える職場♪
・リニューアルオープンした横浜赤レンガ内のシュラスコビアレストラン！
給与:
固定残業代あり：月給 ￥350,000以上は1か月当たりの固定残業代￥70,300（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。
・エリアマネージャー／総料理長候補
∟月給：40万円～60万円
・店長／料理長候補
∟月給：35万円～40万円
・月給：40万円～50万円
※未経験の場合は27万円～となります。
※一般職スタートも可能です。
残業手当・深夜手当は固定となります。
インセンティブあり
（予算達成等：月5,000〜40,000円 目安）
※社内独立制度あり◎
【手当】
・交通費全額支給
・残業手当
・マネージャー手当
・役職手当
・出張手当
・育児手当
・住宅手当（1年以上勤務かつ徒歩圏内にお住まいの方対象）
【昇給/賞与】
・昇給：年2回（1月・7月）
・賞与あり
＜年収例＞
☆下記のイメージで年収アップが可能です
1年目 500万 店長
2年目 600万 マネージャー
4年目 800万 マネージャー
※業務中の喫煙禁止※
待遇・福利厚生:
【✅福利厚生の充実さをチェック✅】
・各種社会保険完備
・交通費全額
・昇給年2回あり
・賞与あり
・まかない無料支給（社内規定あり）
・社員割引（家族・友人も適用）
・住宅手当（規定あり）
※勤続1年以上・3km圏内居住で月1万〜1.5万円
・引越手当
・従業員紹介手当
・役職手当
・新規事業インセンティブ
・制服貸与
・退職金制度（規定・導入中）
・永年勤続表彰（導入中）
・産休育休（申請ベース取得率100％）
・介護休暇
・ストレスチェック
・健康診断
・インフルエンザ予防接種
・外部研修
・セミナー費用会社負担（交通費・宿泊費含む）
・ビール研修／リーダー育成研修／資格取得支援
※合格時受験料負担
・1on1面談
・EC社割
・受動喫煙対策：敷地内全面禁煙
・髪型・服装自由（店舗規定あり）
・勤務中の喫煙全面禁止
⭐️お見合い制度あり⭐️
｢入社前に期待していたことが、
働いてみたら全く違った…｣
そんなミスマッチを防ぐため､
実際に入社前に店舗で働ける
『お見合い制度』を設けています｡
＊期間：最短1日～最長2週間/1日5h～
＊雇用形態：アルバイト/時給（店舗による）
＜独自の独立支援制度！＞
入社2年経過後、独立をめざすことが可能！
◎自社の輸入ビールと醸造ビールを
特別な取引価格で取引できます
◎25歳で独立している代表の経験と
人脈について学ぶことができる
（マネジメント研修）
その他:
在宅リモート面接可能◎
⭐️お気軽に受けられるAIによるWEB面接を導入
※内容は20分程度「応募理由、将来の夢など」
《電話でのお問い合わせ》
お電話でも受付中！ 最短3分で面接予約可能！
03-6809-6601 採用担当まで
受付時間：09:00～18:00
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★選考の流れ★
応募（18時までの応募は当日中に連絡いたします）
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採用担当から面接のご連絡
↓
面接（2回）Web面接 or 三田本社
◇持ち物：履歴書・職務経歴書
↓
採用
↓
入社（勤務開始）
※面接の合否は、入社希望時期によって、
柔軟に調整しています！
入社希望時期と配属希望店舗は
面接でお伝えください！
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雇用形態: 正社員
給与: 350,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
