新卒歓迎／未経験者歓迎
正社員 月給25万円〜
デシャップ業務と調理時補助の仕事になります。
試用期間2～6カ月：研修期間給与は面接時要相談
固定残業代(50000円 45h分)含む
◎昇給（年1回4月）
◎賞与（年2回）※業績により支給
◎交通費支給（社内規定による）
◎深夜手当
◎資格手当あり（調理師免許保有者手当）
※超過分は別途支給
◎資格手当
・他役職手当あり
資格手当・スキル手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり
＼人柄重視の採用／
35歳以下【経験不問】
＊未経験者歓迎
＊経験者の方は全体を見渡せる視野の広い方、物事に柔軟に対応できる方。
＊若手の教育等、手本となれる方。
7:00～21:00
実働8時間
シフト制
※休憩あり
フルタイム歓迎
☆年間休日100日以上（月8休＋有給）
・努力次第で中間管理職等へのステップアップ可
・社会保険完備
・バイク、車通勤OK
・個室寮完備
バイク・車通勤OK／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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経験者【月給30万円〜】試用期間2か月あり／賞与年2回／月８休で待遇充実！
伊豆の玄関口にある勢いある旅館が調理スタッフを大歓迎中◎
1日体験入社等もできますのでお気軽にお問い合わせください。
▼HPで料理のこだわり発信中！
https://www.shoutoukan.com/food/
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【 業務内容 】
キッチンで仕上がった料理を、最高の状態でお客様へ届ける重要なポジションです。
料理の最終チェック（盛り付け・温度・見た目の確認）
ホールスタッフへの料理出し・提供タイミングの調整
オーダー内容と料理の照合・提供順の管理
キッチンとホールの橋渡し役としてのコミュニケーション
忙しい時間帯でもスムーズなサービスを実現するための指示・サポート
地元の食材・新鮮な食材を使用し、和の創作料理を提供しています。
あなたのペースに合わせて少しずつお任せしていきます♪
経験豊富な料理長・副料理長がいるので、分からないことは何でも聞いてOK！
もちろん経験のある方には仕事をどんどんお任せしていきますので、やりがいを感じて働いて頂けます。
【 当館のここがポイント！ 】
■経験のある方は前職給与・経験・能力を十分に考慮します
※面接時にどんどん相談してOKです。
まだこれから学びたい方も、ゆくゆくは役職あるポジションへの成長に向けてしっかりサポートしていきます。
応募時点での特別な経験・スキルは不要です。
しっかりとした評価体制を整えていますので、あなたの「やってみたい！」その気持ちひとつで飛び込んで来てください♪
○年齢なんて関係ナシ！幅広い年代のスタッフが活躍中です♪
確かな経験を持つ料理長を筆頭に、20〜30代の若手スタッフも活躍中。
未経験入社でも、努力して学び調理スタッフとして活躍して頂いている方がいます◎
女性スタッフも活躍しています。
勤務時間と休憩時間のメリハリもあり、昔ながらの旅館のような時間管理が出来ていない、ただ時間が長いだけと言う職場ではありません！
しっかりとしたワークライフバランスの中で働けるのがポイントです♪
包丁さばき／盛り付け技術／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：20000円以上
席数：40席〜50席
喫煙：屋内禁煙
定休日：不定期休館日
運営：株式会社三津浜観光開発
個人経営
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賞与年2回／月8休で待遇充実！
新しく温泉も稼働する勢いある旅館が調理スタッフを大歓迎中◎
▼HPで料理のこだわり発信中！
https://www.shoutoukan.com/food/
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■『松濤館』とは…■
創業から110年。
2026年5月に新しくリニューアル予定♪
”伊豆の海と富士山を一望する絶景”が自慢の老舗旅館です。
実際の勤務開始は4月半ばからになります。
また”美食宿”として注目して頂いていることもあり、
観光から著名な方まで、幅広い方にご利用いただいています。
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「海と富士、絶景の美食宿」のうたい文句通り、
味だけでなく、見た目にもこだわった和の創作料理を大切にしています。
地元の食材、季節を感じさせる旬食材を仕入れ。
いつも同じメニューということは無く、月替わりの料理を創作。
すべて手作りにこだわり、既製品を使わず一品一品仕込みから時間をかけています。
夕食は魚介類だけじゃなく、お肉も取り入れた和風創作料理を。
朝食は昔ながらの旅館の朝食を和定食として。
スキルアップにつなげたいと考えている方は、経験豊富な料理長のもとで技術を学ぶことができます。
伊勢海老や鮑など、珍しい食材・高級食材も触れることができるのもポイントです♪
又、女性スタッフも大活躍しております。
▼『松濤館』の公式HPはこちら！
https://www.shoutoukan.com/food/
充実した写真とともに料理のこだわり発信中です♪
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食事は夕食・朝食とも完全個室の料亭街もしくはお部屋で提供するスタイル。
コロナ禍でも安心してご利用いただけるように、他のお客様との接触も無いプライベート空間で楽しんで頂いています。
どの部屋からも伊豆の海と富士山の絶景を望めます。
絶景の中、私たちの和風創作料理をご堪能いただくなんてちょっぴり調理人冥利につきると思いませんか？
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調理スタッフのメンバーは料理長、副料理長、そして20〜30代のスタッフも多数在籍。
老舗旅館とはいえベテランばかりではありません。
若手も多く、年齢問わず皆さんに活躍して頂いているのが自慢です♪
昔ながらの調理場という雰囲気はありませんが、かといって厳しさが無いわけではありません。
仕事場として、また高級旅館の板場のプライド、お客様に最高の料理を提供しているという”誇り”を大切にしています！
まだまだこれから学んでいきたい！という方は必ず実力を身に着けられる環境です。
経験を活かしたい！という方は、思う存分発揮できる土台がある職場です。
賞与年2回、月8休みなど充実した環境の中、やりがい溢れるお仕事を提供し続けます。
あなたからのご応募をこころよりお待ちしています！
