ベンチャー企業 / 試用期間あり
まずは料理長候補として、調理の基本的な業務からスタート。
その後、料理長・エリアマネジャー・事業部長等のキャリアパスを目指して頂けます。
具体的には下記のようにステップアップいたします。
入社後、集中的に店舗トレーニング。
その後、店舗で実践を通じたスキルアップ。
評価制度にて昇格できたら料理長に。外部コンサル会社の研修も受講していただきます。
定期的な料理長会議にも出席し、会議の後には交流会なども。
研修機関が実施するマネジメントセミナーに参加可。
＜料理長業務について＞
メニュー管理、店舗マネジメント、売り上げ管理、人材採用、育成、月々の売り上げの目標設定まで、すべてお任せします。
店舗同士のつながりもバツグン！
毎月の勉強会や料理長同士の交流会も積極的に開催。
料理長同士、上手くいった試みなどのノウハウを共有します。
こちらの店舗を運営する長谷川プラスイット株式会社は「めし道楽」というオリジナル業態に加えて、「炭火やきとり」「はなの舞」「さかなや道場」「魚鮮水産」「炭火やきとりさくら」「星乃珈琲店」等、複数の飲食フランチャイズ加盟店として、東京・埼玉に15店舗(2025年7月末時点)を展開しています。これからも新規業態開発・新規出店を計画しておりますので、人材を積極的に採用しています。
未経験OK
未経験OK
駅から徒歩5分以内
めし道楽 大塚南口店
東京都豊島区南大塚３丁目５１－８ オラ ポッツォ １階（最寄駅：大塚駅）
大塚駅 徒歩1分
シフト制
1日あたりの実働時間：最大8時間
月給 350,000円 ～ 500,000円 （※想定年収 5,000,000円 ～ 7,000,000円）
上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。
みなし残業代 80,000円 ～ 200,000円／月
みなし残業時間 45時間／月
支払方法：賞与年2回夏冬(業績によります)
【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ：3ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
45,000,000円 / 入社1年目・料理長、26歳
60,000,000円 / 入社3年目・店長、30歳
週休2日制
雇用保険 / 労災保険 / 厚生年金 / 健康保険 / 交通費支給あり / 資格取得支援・手当あり / 寮・社宅・住宅手当あり / 時短勤務制度あり / 服装自由
昇給年2回(4,10月)
賞与年2回（7月・12月）
交通費全額支給
各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
役職手当（昇格時に別途支給します）
残業代支給
制服貸与
車通勤（店舗による）
懇親会補助制度
資格取得支援制度
