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創業360年の歴史を誇る盛田株式会社にて、
発酵食品・調味料の品質管理を担う
プロフェッショナルを募集します。
理系としての専門知識を最大限に発揮し、
全国へ安心・安全な製品を届ける使命を担いませんか。
豊かな自然に囲まれた常滑市で、
心身のゆとりを取り戻しながら食の安全を守る重要ポジションです。
✥─────【ここがPoint】─────✥
《この求人の特徴は...》
💡年間休日は120日を確約します
💡月の平均残業時間は5時間から10時間です
💡UIターンに向けた転居費用を最大10万円補助
💡遠方からの移住者向けに借上げ社宅をご用意
💡地域限定の勤務体系により転勤は一切ありません
💡予定年収は300万円から400万円のレンジです
💡マイカー通勤可能で最寄り駅から車で15分です
《この会社の特徴は...》
✬創業から360年の圧倒的な歴史を誇る老舗企業
✬清酒や醤油など多彩な発酵食品を全国へ展開
✬中途入社社員が全体の50パーセント以上を占める
✬定年65歳以降も70歳まで再雇用制度で活躍可能
✬従業員持株会や財形貯蓄など資産形成を強力支援
✬勤続3年以上で手厚い退職金制度を適用します
✬勤続10年以上の永年勤続表彰制度を完備します
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【仕事内容詳細】
✬【仕事概要】
✅創業360年の伝統を支える製品の品質調査
✅微生物検査および理化学検査の確実な実行
✅食品安全基準に準拠した監査および規格対応
✅収集した品質データの詳細な分析と改善提案
✅お客様からの品質に関する問い合わせへの対応
✬【仕事内容】
発酵食品および調味料の品質管理業務全般をお任せします。
具体的には、一般生菌数や真菌数を計測する
微生物検査、塩分・pH・Brixなどを測定する理化学検査、
製品の目視検品を通じた異常の早期発見が含まれます。
また、工場内での定期的なモニタリングや現場確認を実施し、
HACCPやISOなどの国際規格に準拠した監査対応や
品質保証プロセスの改善まで幅広く担っていただきます。
✬【詳細・何のために】
創業360年という長きにわたり守り抜いてきた
「食の安全」を次の時代へ継承するためです
1つの品質トラブルがブランドの信頼を揺るがす食品メーカーにおいて、
品質管理はまさに最後の砦となります。
全国何百万という食卓に並ぶ製品の安全性を科学的根拠に基づいて証明し、
消費者に安心を届けること。
あなたの理系の知見と3年以上の実務経験が、
社会全体の食のインフラを強固に支える直結の貢献となります。
✬【詳細・どうやって】
製造現場や開発部門と密接に連携しながら、
日々の検査データに基づき論理的なアプローチで品質改善を進めます。
単に数値を計測するだけでなく、
異常値の兆候を察知した際は現場へ直行し、
製造工程のどこに要因があるのかをチームで究明します。
年齢や社歴に関わらず意見を発信できる風通しの良い環境下で、
これまでに培った品質管理の手法やQC7つ
道具などのフレームワークを駆使し、改善策の立案から実行までを主導します。
✬【詳細・何を使って】
日々の検査業務では、微生物の培養設備や顕微鏡、pHメーター、
塩分計、Brix糖度計などの各種分析機器を使用します。
また、品質データの集計や分析、報告書の作成には
Microsoft WordやExcel（SUM関数やグラフ作成機能など）を用い、
新旧QC7つ道具（ヒストグラム、パレート図、散布図、管理図、特性要因図など）を活用して
定量的なデータ分析を行います。専門性の高いツール群を駆使する環境です。
✬【詳細・どれくらい】
月平均18日から21日の稼働日において、
1日あたり7時間35分の実働の中で計画的に検査・分析業務を遂行します。
残業は月平均5時間から10時間程度と極めて少なく、
限られた時間内で最大の成果を出す効率的な体制が整っています。
また、HACCPやISOの定期監査に向けては、数ヶ月単位でプロジェクトを組成し、
製造部門と連携しながら年間を通じて
品質基準の維持・向上に向けたモニタリングを継続的に実施します。
✬【詳細・誰に】
社内では小鈴谷工場の製造部門スタッフや研究開発チーム、
部門責任者に対して、品質データの報告や工程改善の提案を日々行います。
社外に対しては、お客様から寄せられる品質に関するお問い合わせへの真摯な対応や、
外部監査機関へのエビデンス提示・折衝などを担当します。
安全な製品を心待ちにしている全国の消費者という最大の顧客を常に意識し、
関係各所と論理的かつ誠実なコミュニケーションを図ります。
✬【詳細・どんな流れで】
1.製造現場の巡回による環境モニタリング実施
2.サンプリングした製品の微生物・理化学検査
3.検査結果のデータ入力と各種分析ツールでの解析
4.異常発生時の原因究明および製造部門への改善提案
5.HACCPに基づく各種記録の作成および監査準備
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✬【福利厚生】
勤続3年以上で適用される退職金制度や、
資産形成を後押しする従業員持株会・財形貯蓄制度など、
長期就業を支える盤石な基盤を完備しています。
また、UIターン希望者には最大10万円の
転居費用補助や借上げ社宅を提供。
定年は65歳で、70歳までの再雇用制度も導入済みです。
入社初日から有給休暇が付与され、
自社製品の購入補助制度なども利用可能。
安心の生活基盤とともに、心身のゆとりを手に入れられます。
✬【自社製品・サービスの魅力】
清酒『ねのひ』、醤油『マルキン』、漬物『忠勇』など、
日本の食文化に深く根付く伝統的な発酵食品・調味料を展開しています。
創業360年にわたり培われた醸造技術と
最新の品質管理体制の融合により生み出される製品は、
圧倒的な品質と味わいを誇ります。
自身の専門知識が注ぎ込まれた製品が、
全国のスーパーや飲食店を通じて
多くの人々の食卓を彩る様子を実感できる、
社会的意義と手触り感に満ちた誇り高き事業です。
✬【働く環境や定着率】
年間休日は120日、月の平均残業時間は5時間から10時間と、
プライベートの時間を最大限に確保できる環境です。
完全な地域・勤務地限定型採用のため、転勤の心配は一切ありません。
中途入社者が50パーセント以上を占め、
年齢や社歴の壁がない風通しの良さが自慢です。
愛知県常滑市という海と緑に囲まれた穏やかな土地で、
腰を据えて長期的なキャリアを築くことができ、
高い定着率を実現しています。
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✬【こんなあなたに】
現在食品業界で3年以上の品質管理経験を持っているるあなたへ。
当社であれば、「確固たるキャリア」へと変えることができます。
年間休日120日以上、残業月10時間以内という環境は、
あなたに本来の分析力と洞察力を取り戻させます。
360年の歴史を持つ発酵技術の粋が集まる常滑市の小鈴谷工場で、
顕微鏡の先にある「食の安全」とじっくり向き合いませんか。
あなたの理系の知見とこれまでの経験は、日本の食卓を守る最大の武器となります。
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【必須要件】
✅食品品質管理経験 3年以上
【歓迎要件】
●微生物や菌に関する専門知識（※学生時代の研究でもOK）
●発酵や醸造、食品の理化学検査の経験
●品質管理・品質保証の実務経験（業界・経験年数不問）
●HACCP・ISO対応、クレーム対応、モニタリングなどの実務経験
＜こんな方におすすめです！＞
●大学で微生物・発酵・食品系の研究や実験をしていた
●「研究で終わらせたくない」「学んだことを実際の現場で使ってみたい」
●顕微鏡や分析機器を扱うことが楽しい・得意だった
●指示通りに動くだけでなく、自分で考えて試すのが好き
●自然豊かな場所で、腰を据えてじっくり働きたい
「理系出身だけど、何の仕事が向いているかわからない」
「都会での仕事にピンとこなかった」
そんな方も歓迎します。
ここでは、あなたの知識や好奇心が“安心して食べられる製品づくり”につながります。
新しい環境で、自分らしくスタートを切りたい方をお待ちしています。
実働時間：1日あたり7時間35分
平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 21日
勤務時間：8:00～16:35
(休憩時間 1時間)
※残業月平均10h程度
週休2日制（土日）
祝日
※会社カレンダーあり
慶弔休暇
育児休暇
介護休暇
【年間休日】120日
【有給休暇】
入社初日から有給休暇が使えます！
入社月に応じて下記の日数を入社日に付与します。
・4〜9月入社：10日付与
・10〜11月入社：6日付与
・12〜1月入社：4日付与
・2〜3月入社：2日付与
さらに翌4月1日には、勤続1年目として11日が追加付与されます。
例）2025年11月入社の場合
└ 2025年11月1日：有給6日付与
└ 2026年4月1日：有給11日付与
★マイカー通勤OK
名鉄常滑線「常滑駅」または名鉄河和線「知多武豊駅」より車で15分
基本給：月給 24万円 〜 35万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※年齢・経験・能力を考慮の上、決定します。
【手当】
・通勤手当（全額支給）
・子ども手当（1人あたり10,000円／扶養対象の場合）
・時間外手当（役職者は対象外）
・役職手当（対象者のみ）
・出張手当
【昇給】
年2回
【賞与】
年2回
年収例：340万円～510万円
【福利厚生】
●退職金制度（勤続3年以上）
●従業員持株会／共済会
●永年勤続表彰制度（10年・20年・30年・40年・50年）
●表彰制度（業務効率化・新規提案など）
●再雇用制度（定年65歳、70歳まで再雇用可能）
●財形貯蓄制度（給与天引き・利子補助あり）
●自社商品購入補助制度（社内販売価格）
【移住サポート制度あり】
盛田株式会社では、遠方からの転居も安心してスタートできるよう、移住支援制度を整えています。
●転居費用を最大10万円まで会社がサポート
・引っ越しにかかる経済的な負担を軽減。スムーズなスタートを応援します。
●借り上げ社宅をご用意（社内規定あり）
・新生活の住まいも心配いりません。ひとり暮らしの方も、ご家族とのお引越しもご相談ください。
●対象期間：30歳まで、または入社後3年間のうち長い方を適用
・若手のチャレンジを全力でバックアップ。腰を据えて働きたい方を歓迎します。
地域に根ざし、ものづくりにじっくり向き合いたい方、新たな環境でのスタートを考えている方にぴったりの職場です。
製造現場や開発部門と連携しながら、分析結果をもとに改善提案ができるなど、やりがいも感じられます。
また、年間休日120日以上・残業月10時間程度と、働きやすさもしっかり確保。
社宅制度やUIターン支援もあるため、生活面も安心してキャリアを築けます！
▼エントリー
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ご応募後、書類選考に関するご案内をメールにてお送りいたします。
▼書類選考
▼一次面接（オンライン）
▼二次面接以降（対面＋工場見学）
▼内定
【補足事項】
・面接回数は2～3回を予定しております（基本2回）
・面接日程および入社日は柔軟に調整可能です
・二次面接以降の対面選考時には工場見学も実施しており、実際の製造現場や職場の雰囲気を直接ご覧いただけます
